Rețetă ușoară de tort „Zână” cu imagine de vafe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Un tort frumos delicios va decora orice masă de sărbătoare. Un desert făcut manual încântă întotdeauna oaspeții. Tortul „Zână” va fi o soluție excelentă pentru vacanța copiilor. Ca cadou de ziua de naștere pentru o fiică, o mamă iubitoare poate găti și decora Tortul Zânelor singură. Rețeta nu este dificilă, iar rezultatul va depăși toate așteptările!

Ingrediente

Pentru a face o prăjitură, veți avea nevoie de produse la prețuri accesibile și ieftine, care sunt mereu în stoc în orice magazin, așa că nu va fi dificil să o faceți.

Korzhi 3 buc. Prăjiturile cu biscuiți pot fi coapte singur sau cumpărate gata făcute

Fructe pentru umplutură. Tăiați banana și kiwi-ul în cercuri sau felii mici. Înlocuiți fructele cu ceea ce doriți

Lapte condensat fiert

Unt de arahide de ciocolată

Glazură albă. Din el sunt realizate elemente decorative pentru a decora tortul

Cremă cu proteine

Gel pentru imagini și decor pentru vafe. Astăzi, tehnologia vă permite să imprimați orice imagine pe o bază de napolitană subțire. Pe un tort de ziua de naștere, o fotografie cu Fairy Winx Bloom și o cremă pufoasă proteică vor arăta perfect! Nu uitați de un gel special pe care va fi lipită poza de vafe. Este făcută din zahăr, gelatină și apă și se vinde și gata făcută în patiserii. Gelul este necesar pentru a înmuia vafa și a o lipi de tort

Pregătirea figurinelor din glazură albă

În patiserii și supermarketuri obișnuite, sunt disponibile truse pentru realizarea figurinelor de glazură. Acestea constau din ciocolata de cofetarie ambalata si forme. Pentru a face decorațiuni pentru glazură albă, ia un baton de ciocolată albă și topește-l într-o baie de aburi. Turnați masa rezultată în forme și puneți la frigider, așteptați până când glazura se întărește. După aceea, scoateți figurile înghețate din matriță.

Pregătirea gelului de decor

Pentru a face gel de decor veți avea nevoie de:

• gelatina - 1 lingura de desert;
• apă - 1 cană;
• zahăr - 4 linguri.

Toarnă o lingură de gelatină cu o jumătate de pahar de apă fierbinte, amestecă până se dizolvă complet. Se dizolvă 4 linguri de zahăr în ceal altă jumătate de pahar de apă și se fierbe timp de 10 minute. Se va dovedi sirop de zahăr, care trebuie amestecat cu gelatina dizolvată în apă. Combinați două lichide, amestecați bine. Consecvența ar trebuiobține o masă care arată ca un gel. Ungeți imaginea de napolitană de pe verso cu acest gel și lipiți-o pe stratul superior al tortului Fairy.

Prepararea cremei proteice

Pentru cremă proteică veți avea nevoie de:

• patru albușuri de ou;
• 1 pahar de zahăr;
• acid citric 1/3 linguriță.

Separam galbenusurile de proteine si le batem cu mixerul, adaugam zaharul si acidul citric, batem din nou cu mixerul, amestecam bine. Puneți amestecul rezultat într-o baie de apă și amestecați continuu timp de 10 minute. Scoateți crema din baie și bateți încă cinci minute până se formează o masă albă groasă.

Pregătirea prăjiturii cu zâne

Puneți cea mai de jos prăjitura pe un platou sau pe un suport pentru prăjituri. Ungeți-l cu lapte condensat fiert, stratul poate fi făcut cu cinci milimetri mai gros. Întindeți fructele tăiate peste stratul de lapte condensat. În același mod, al doilea tort este așezat deasupra primului, iar ultimul blat este uns cu unt de arahide fără a adăuga fructe. Ungeți imaginea de vafe cu gel decorativ pe verso și lipiți-o pe partea de sus a prăjiturii. Decorați tortul cu figurine de glazură albă și cremă proteică. Tortul este gata!

Avantajul acestei rețete este că nu necesită mult timp, toate componentele putând fi achiziționate gata făcute. Tortul cu zâne se dovedește suculent din cauza fructelor. Un tort neobișnuit cu o imagine clară și strălucitoare a vafei va mulțumi cu siguranță un mic fan al desenului animat. Procesul simplu de asamblare a prăjiturilor vă va permite, de asemenea, să vă implicați copilul în gătit.