2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Unde poți mânca vafe din Hong Kong la Moscova? Ce sunt ei? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Vafele din Hong Kong sunt încă o delicatesă destul de exotică pentru Rusia. Practic, ele constau din 30 de celule bile unde este plasată umplutura. Poate fi un măr cu scorțișoară, M&M, Snikers și așa mai departe. Deasupra se pune de obicei înghețată sau frișcă cu Ferrero Rocher.
Apariția desertului
Destul de recent, un desert din China a început să cucerească lumea. Acum îl puteți încerca la Moscova. Istoria creării vafelor a început pe străzile înguste din Hong Kong, unde, în anii 50 ai secolului trecut, un cofetar local a inventat un fel de mâncare care era pe placul locuitorilor orașului, iar apoi turiștilor.
Vafele cu o formă neobișnuită sub formă de bile au câștigat atât de repede popularitate încât în câteva decenii au apărut sute de restaurante și cafenele pe tot globul, al căror fel principal sunt vafele din Hong Kong.
Sunt interesante prin felul în care sunt create: mai întâi se prăjește aluatul și apoi se stropeștezahăr pudră. Particularitatea vafelor din Hong Kong este forma lor - sunt făcute sub formă de bile. Farfuria este înfășurată cu un tub, o pungă, după cum doriți și umplută cu diverse ingrediente.
Unde pot primi un tratament?
Mulți oameni întreabă unde să mănânce vafe din Hong Kong la Moscova. Astăzi poți încerca această delicatesă în unele cafenele metropolitane. O rețetă simplă pentru o perioadă delicioasă sunt biluțele de aluat cu umplutură, deasupra cărora cu siguranță vor fi fructe de pădure sau fructe cu înghețată.
Așadar, vafele din Hong Kong din Moscova pot fi degustate în noul sediu al rețelei WAFBUSTERS, care se află în centrul comercial Zolotoy Vavilon. Aici, pe lângă vafe, oferă cafea și ceai, limonade și milkshake-uri. Instituția se află la următoarea adresă: Prospekt Mira, casa nr. 211, SEC „Golden Babylon”.
Puteți încerca și acest fel de mâncare în centrul comercial Capitol (etaj 3, lângă KFC), care se află la: Vernadsky Avenue, numărul casă 6.) și centrul comercial „Rio” (etajul 1, autostrada Dmitrovskoe, numărul casă 163a). Cei care au încercat deja vafele din Hong Kong la Moscova spun că în această metropolă se prepară mult timp, dar cu grijă și foarte gustoase.
Principii generale de gătit
Deci, știți deja unde puteți găsi vafe din Hong Kong la Moscova. Ele sunt adesea denumite vinete din cauza aspectului lor coș. Această delicatesă se combinămodele neobișnuite și gusturi uimitoare.
Ce este un aparat de vafe din Hong Kong? Acesta este echipamentul necesar pentru a crea un desert. De obicei, maeștrii folosesc un fier de călcat electric special pentru vafe cu suprafețe ondulate. Găurile din el sunt făcute sub formă de bile. Uneori sunt lăsate goale, dar mai des se folosesc diverse umpluturi.
Aluatul este, de obicei, făcut din ouă, făină, struguri, amestecuri uscate pentru creme și produse de patiserie, zahăr, lapte proaspăt sau unt condensat, legume sau unt.
Aluatul nu trebuie bătut. Unii îl frământă cu un tel obișnuit, în timp ce alții accelerează procesul cu un mixer. Acest aluat poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile. Este foarte confortabil. La urma urmei, puteți mulțumi gospodăria în orice moment, pregătind o delicatesă uimitoare. Desigur, pentru aceasta trebuie să aveți un fier de călcat pentru vafele din Hong Kong.
Umplutura pentru desertul pe care îl luăm în considerare este cel mai interesant punct. Tortul cu coșuri se pliază într-o pungă astfel încât să se obțină un corn. Este umplut cu smântână, fructe de pădure, frișcă, bucăți de fructe. Garnită cu caramel și ciocolată. Unii stropesc totul cu dulciuri colorate, nuci sau fulgi de cocos. Înghețata este un câștig pentru toate. Cremele pe bază de mascarpone au un gust original.
Rețetă de aluat
Vrei să-ți faci propriile vafe din Hong Kong? Studiați cu atenție rețeta de testare. Așadar, pentru a face napolitane clasice din Hong Kong cu bile goale, trebuie să aveți 160 g de făină, 7 g de praf de copt, 1 lingură de praf pentru prepararea budincii sau a cremei.smântână uscată, câteva ouă, 140 g zahăr, 140 ml apă caldă, 28 g unt, 28 g lapte concentrat fără zahăr sau lapte condensat, vanilie.
Combină ingredientele uscate într-o sită: praf de copt, făină, amestec uscat pentru budincă sau cremă (unii gătesc fără el, crescând doar cantitatea de făină). Cerne totul, astfel încât să nu existe cocoloașe.
În continuare, agitați ouăle și zahărul cu un tel până când boabele se dizolvă. Adăugați lapte și apă. Apoi combinați amestecul lichid cu amestecul de vafe libere. Se amestecă până când masa devine omogenă. Acum adăugați vanilie (puteți lua trei picături de extract lichid). La final, turnați uleiul vegetal și amestecați.
Acoperiți vasul (puteți folosi folie alimentară) și lăsați-l la frigider pentru o oră. În acest timp, gustul aluatului se va îmbunătăți și glutenul se va umfla. Apoi, ungeți fierul de vafe preîncălzit, turnați aluatul, acoperiți și coaceți până se înmoaie.
Desert umplut în bile
Cum să gătești vafe din Hong Kong cu umplutură? Citiți următoarea rețetă. Aluatul trebuie făcut așa cum am descris mai sus. Este de bază și potrivită pentru toate umpluturile și toppingurile. In interiorul bilelor vom aseza ciocolata si fructele. Deci, trebuie să aveți aluat de vafe, kiwi, banane, ciocolată.
Frământați mai întâi aluatul de vafe și puneți-l la frigider. Apoi faceți umplutura. Tăiați ciocolata în cuburi mici, astfel încât fiecare bucată să încapă în interiorul mingii.
Pregătiți fructele. Curățați-lese taie de asemenea in cuburi mici. În fiecare minge, puteți pune două feluri după bunul plac. În acest caz, faceți piesele și mai mici. Apoi, încălziți fierul de vafe. Înmuiați o perie în ulei vegetal și ungeți bine matrița. Acum scoateți puțin aluat cu o lingură și turnați rapid peste formă: aplicați câte puțin pe fiecare bilă, astfel încât să acopere suprafața.
Acum împrăștiați bucățile de ciocolată și fructe. Se toarnă aluatul deasupra, ca să nu curgă sucul și să nu se ardă nimic. Închideți fierul de vafe. Aduceți biluțele umplute la o culoare roșie și gata.
Aluat de amidon
Vă prezentăm o altă rețetă de aluat care este potrivită pentru vafe cu bile umplute și goale. Pentru ao crea, trebuie să aveți 40 g de făină de grâu, 28 g de amidon, 7,5 g de praf de copt, 100 g de zahăr, 1 lingură. l. pudră de cremă, 140 g apă, 2 picături extract de nucă de cocos, 30 g lapte condensat, sare, 28 ml ulei.
Deci, pune toate ingredientele uscate într-un bol. Se amestecă bine și se cerne. Rupeți ouăle într-un alt bol, turnați apă, adăugați toate celel alte ingrediente lichide, cu excepția uleiului. Se amestecă astfel încât să se obțină un lichid omogen fără boabe. Acum combinați totul într-un singur bol.
În continuare, adăugați extract de nucă de cocos și ulei vegetal, amestecați. Lăsați amestecul să stea într-un loc răcoros timp de o oră. Acum încălziți fierul de vafe și coaceți prăjiturile cu coșuri pe un dispozitiv uns. Umpleți cu orice topping.
Vafe cu frișcă și banane (căpșuni)
Uimitor de vânzareVafe din Hong Kong la Moscova. Livrarea la domiciliu a acestui desert este disponibilă tuturor. Și totuși, unele vafe din Hong Kong sunt făcute singure. Deci, pentru a face un desert neobișnuit, trebuie să aveți la îndemână trei napolitane cu coșuri, 50 g zahăr pudră, 150 ml smântână, 150 g banane sau căpșuni, puțină ciocolată sau chipsuri de cocos, câteva picături de extract de vanilie.
Răciți mai întâi crema, apoi turnați-o într-un castron și începeți să bateți. De îndată ce cresc în dimensiune de o dată și jumătate, adăugați zahăr pudră. Reduceți viteza pentru a nu face praf. Bateți până când amestecul devine gros. Adăugați vanilie, amestecați și opriți mixerul.
Acum spălați și uscați căpșunile, tăiați banana curățată în bucăți. Dacă boabele sunt mari, tăiați-le și ele. Apoi, coaceți vafele, răsuciți pungile și puneți niște cremă de unt în ele, apoi fructe de pădure și din nou smântână și fructe de pădure. Puteți întinde ingredientele între bile, acoperiți cu un strat de smântână și rulați. Presărați desertul finit cu ciocolată sau fulgi de nucă de cocos.
Vafe cu ciocolată și înghețată
Și puteți face vafe după următoarea rețetă. Păstrați smântâna sau orice altă înghețată la frigider pentru un timp pentru a o face moale. Pentru a face o vafă, veți avea nevoie de 40 g de ciocolată, 1 vafă proaspătă cu coșuri, 100 g de înghețată, frunze de mentă.
În primul rând, răzuiți ciocolata grosier sau tăiați-o în bucăți mici cu un cuțit. Adăugați jumătate în înghețată și amestecați repede. Puneți umplutura într-o pungă rulată de vafe proaspete. De mai susse presara cu ciocolata ramasa. Pune o frunză de mentă într-un colț și mănâncă imediat desertul.
De reținut că puteți cumpăra și un amestec special pentru vafele din Hong Kong. Practic, această oportunitate este folosită de lucrătorii din cafenea. Un astfel de amestec respectă standardele SanPin, are o durată lungă de valabilitate, elimină furtul într-o cafenea și se distinge prin prepararea simplă și rapidă a vafelor. Apropo, dintr-un astfel de amestec se obțin produse de în altă calitate. Poftă bună!
Recomandat:
Cele mai bune cafenele din Moscova. Unde este cea mai delicioasă cafea din Moscova?
Cele mai bune cafenele din Moscova, cu abordarea lor serioasă a selecției boabelor de cafea, pregătirea completă a personalului și investițiile în echipamente scumpe, învață puțin câte puțin oaspeții să distingă gustul cafelei de în altă calitate de un fals
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Unde și cum crește cafeaua? Unde se cultivă cea mai bună cafea din lume?
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Astăzi, există destul de mulți fani ai unei băuturi naturale preparate într-un turc. Desigur, iubitorii de cafea sunt interesați să afle cum crește cafeaua. Acest lucru va fi discutat în continuare în articol
Cum se coace vafe într-un fier de vafe: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
"Cum se coace vafe într-un fier de vafe?" - intreaba adesea tinerele gospodine. Vom încerca să răspundem la această întrebare în articolul nostru. Materialele prezintă câteva sfaturi de la gospodine cu experiență despre cum să coaceți vafele pe un fier de vafe, rețete de aluat. Dacă doriți, puteți alege orice opțiune care vă place
Cum să mănânci mango - cu sau fără coajă? Cum să mănânci corect mango?
Mango este un fruct tropical suculent, care, totuși, a încetat să mai fie exotic pentru mulți ruși. Astăzi, în fiecare supermarket important, puteți cumpăra fructe parfumate galben strălucitor aproape tot timpul anului. În articolul nostru, vă vom spune cum să mâncați un mango - cu sau fără coajă, în plus, vă vom oferi mai multe moduri de a-l servi și de a-l servi, precum și alte informații utile și interesante
