Salată cu biscuiți: rețete interesante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata cu pesmet este un aperitiv foarte gustos si original. Vă oferim câteva rețete interesante pentru prepararea acestuia.

Reguli pentru prepararea crutoanelor

Pentru ca felul de mâncare să fie delicios, trebuie să faci corect ingredientul principal. Biscuiții sunt făcuți din pâine de grâu, care este tăiată în cuburi identice. Se prajesc in unt incins cateva minute pe fiecare parte la foc mediu. Principalul lucru este să nu fii distras de la tigaie.

Dacă nu gătiți prea mult, obțineți o salată foarte gustoasă cu pesmet. Rețeta pentru prepararea lor poate fi completată prin adăugarea în tigaie de usturoi tocat, nucșoară și alte condimente preferate. Apoi, puneți biscuiții pe un prosop de hârtie și puneți la frigider. Se recomandă să le presărați pe vas chiar înainte de a le servi pentru a le menține crocante.

Salata Caesar

Oferim o rețetă originală, vegetariană, pentru acest preparat faimos. Această salată Caesar cu crutoane este pregătită chiar înainte de servire, acest proces durează foarte puțin timp.

Într-un castron adânc, faceți un amestec de două tipuri de varză: varză Beijing și varză roșie. Rupeți primul în bucăți mari, iar pe al doilea îl tăiați în bucăți mici. Amestecați amestecul cu morcovi proaspeți rasi, ulei de măsline, sare și ierburi. Puneți într-o farfurie adâncă, acoperiți cu roșii cherry întregi și crutoane. Se dovedește un fel de mâncare foarte gustos și hrănitor. Serviți cu biscuiți.

Salata cu varza chinezeasca si crutoane. Opțiunea 1

Acest fel de mâncare este, de asemenea, recomandat să fie preparat imediat înainte de servire.

În primul rând, pregătiți sosul cremos. Amestecați smântâna cu ulei de măsline într-un raport de 2:1, sare, piper și o linguriță de suc de lămâie. Tocați trei căței de usturoi și adăugați la sos. Tăiați un cap mic de varză Beijing în bucăți medii și puneți într-o farfurie adâncă. Se amestecă cu jumătate din sos. Apoi întindeți crutoanele deasupra. În acest fel de mâncare, acestea ar trebui să fie ingredientul principal. Prin urmare, este recomandat să adăugați usturoi tocat la prăjire. Acoperiți cu sosul rămas și serviți imediat.

Salata cu crutoane si varza chinezeasca. Opțiunea doi

Acest fel de mâncare este mai complex și durează mai mult pentru gătit.

În primul rând, să facem sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați două sute de grame de smântână cu trei căței de usturoi zdrobiți și ierburi tocate. Ierburile ideale în această salată ar fi mararul, pătrunjelul și coriandru. Tăiați varza chinezească în fâșii mici, amestecați cu jumătate din sos. Pune-l pe fundul unui castron adânc de salată, fără zdrobire. Apoi, distribuiți rucola și castraveții tăiați felii. Stropiți cu sosul rămas. Salatăcu varză Beijing și biscuiți, se recomandă să se lase la frigider pentru 30 de minute. Se dovedește un fel de mâncare suculent și sănătos.

Salata „Acră” la micul dejun

Acest fel de mâncare este o alternativă excelentă la omletă de dimineață. Se pregateste foarte repede. Faceți ouă în modul preferat: fierbeți, prăjiți. În acest moment, tocați rucola și gătiți niște crutoane. Pune verdeata, un ou si jumatati de rosii cherry pe fundul farfurii. Deasupra se toarna ulei de masline sau maioneza, sare putin si adauga piper negru. Întindeți crutoane deasupra. Mâncarea este gata, puteți lua micul dejun.

Salata „Brânză” cu crutoane

Acest aperitiv este foarte satisfăcător. Salata cu brânză și crutoane este un fel de mâncare cu mai multe straturi, a cărui preparare se realizează în două etape.

În etapa pregătitoare, trebuie să fierbi o jumătate de kilogram de file de pui, limba de porc și cinci ouă. După ce ingredientele s-au răcit, începem să le tocăm. Se recomandă să tăiați fileul și limba în fâșii, iar ouăle în cuburi. Pentru dressing, amestecați maioneza cu smântână în părți egale, adăugați cățel de usturoi zdrobit și mărar tocat. Tăiați două roșii mari în cuburi și radeți brânza fin.

Acum trecem la a doua etapă - începem să colectăm o salată cu pesmet sub formă de tobogan. Tăiați câteva foi de varză Beijing și puneți-le pe fundul unui platou plat. Stropiți cu puțin sos. Apoi întindeți fileul. Redistribuiți o parte din sos. Următorul strat este limba și ouăle. Stropiți generos cu sos. Apoi, așezați roșiile și cuburilebrânză. Distribuiți sosul și crutoanele rămase. Presărați brânză deasupra. Se recomandă să lăsați vasul la macerat timp de o jumătate de oră.

Salata de pui la gratar cu crutoane

Acest aperitiv poate fi servit fierbinte. Mai mult, o astfel de salată cu pesmet și pui se prepară foarte rapid și simplu.

Pentru început, marinați pasărea timp de o jumătate de oră. Pieptul trebuie batut putin, ras cu un amestec de sare si piper negru, turnati sos de soia si ulei de masline. Dacă doriți, puteți adăuga doi căței de usturoi zdrobiți. După ce a trecut timpul, puneți fileul pe un grătar preîncălzit. Gătiți carnea fără a o lăsa să se rumenească prea mult.

În acest moment, tăiați o grămadă din salata preferată și puneți-o într-o farfurie adâncă, adăugați ceapa roșie tăiată în jumătate de rondele. Se sare putin si se amesteca cu uleiul vegetal. Tăiați fileul fierbinte în bucăți și puneți salata. Stropiți cu biscuiți. Puteți stropi cu puțin ulei de măsline. Vasul este gata. Se recomandă servirea imediată.

Salata „Caleidoscop festiv” cu crutoane

Pregătirea nu va dura mult. Dar o astfel de salată cu pesmet poate deveni un decor al oricărei mese și pe placul fiecărui oaspete. Secretul său se află în prezentarea originală. Tăiem toate ingredientele în aceleași cuburi medii.

• Opțiunea unu: trei castraveți proaspeți, zece bastoane de crab, o sută de grame de brânză, două roșii mari, o conserva de porumb, niște ceapă verde.
• Opțiunea a doua: două sute de grame de limbă fiartă, trei murături, două bulgăreștiardei roșu, o ceapă roșie.
• Opțiunea trei: două sute de grame de șuncă, două ouă, un morcov mare fiert, doi cartofi gata gata, o ceapă mare, o cutie de mazăre verde, orice verdeață.
• Opțiunea a patra: două sute de grame de somon ușor sărat, o sută de grame de creveți fierți, trei ouă, o sută cincizeci de grame de brânză tare, o cutie de caviar.
• Opțiunea cinci: trei sfeclă fiartă, hering, ceapă roșie, doi cartofi fierți, un morcov mare, două mere mici acre.

Rețetă pentru sos pentru salată. Se amestecă proporții egale de smântână și maioneză. Adăugați sare, piper, mărar tocat și o lingură mică de suc de lămâie. Se recomandă să trimiteți sosul la frigider timp de o oră pentru a se infuza.

Pune frunzele de salata verde pe fundul vasului rotund. Ar trebui să obțineți o suprafață plană. Apoi, așezați ingredientele selectate într-un cerc, lăsând în mijloc un loc pentru sos. Distribuiți crutoane în jurul acestuia.

Salata cu pesmet „Caleidoscopul festiv” este gata. Marele avantaj al acestui fel de mâncare este că oaspeții îl pot găti singuri, alegând anumite ingrediente și combinațiile acestora.