2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețeta de „caviar de dovlecel într-un aragaz lent” a cucerit de mult inimile gazdelor din întreaga lume. În primul rând, este delicios, în al doilea rând, este ușor și, în al treilea rând, este rapid. Da, iar acest dispozitiv ajută la economisirea timpului, deoarece simplifică gătitul, datorită faptului că felul de mâncare lâncește de la sine, nu este necesară supravegherea constantă. Iată câteva rețete care o dovedesc.
Caviar de dovlecel într-un aragaz lent
Vom găti pentru trei kilograme din produsul principal. Spălăm și tăiem ingredientul cubulețe, procedăm la fel cu morcovii, ardeii dulci, ceapa și usturoiul. Încălzim uleiul în dispozitiv și trimitem toate componentele acolo. Fierbem 10 minute la modul „presiune joasă”, apoi adăugăm un pahar de pastă de roșii, 100 de grame de maioneză, o lingură de sare, ienibahar și un praf de zahăr. Apoi selectați din nou același mod și gătiți timp de 7-10 minute. După aceea, opriți dispozitivul. Din cantitatea indicată se obțin aproximativ 4 litri de caviar. Poate fi consumat nu numai imediat, ci și închis în borcane. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie sterilizate cucapace, turnați masa fierbinte și răsuciți. După răcire, puneți-l cu capul în jos în pivniță sau în alt loc răcoros.
Caviar de dovlecei în aragazul „Redmond”
Puteți găti delicatesa într-un mod diferit. Curățați trei dovlecei și tăiați-i cubulețe, procedați la fel cu un morcov, un ardei, câteva cepe și cinci căței de usturoi. Apropo, nu contează tipul de tăiere, în procesul de tocănire totul va deveni omogen, iar dacă dorește, cei cărora nu le plac bucățile pot folosi un blender care va face caviarul neted și fără cocoloașe. Rețeta „Caviar de dovlecel în multicooker Redmond” presupune gătirea în modul „coacere / prăjire”. Se toarnă puțin ulei, se pune morcovi și ceapa. Așteptăm 10 minute, apoi adăugăm ardeiul, iar după alte 15 minute punem dovleceii și roșiile rase (este mai bine să scoatem coaja, altfel se va încolăci de la temperatură și devine foarte tare, ceea ce va strica gustul). Nu uitați să sare și să adăugați puțin piper și usturoi. Dacă vă place o culoare mai saturată, este mai bine să adăugați 3-4 linguri de pastă de tomate, aceasta va fi suficientă pentru o nuanță portocalie strălucitoare. După așezarea tuturor componentelor, selectați modul „coacere / tocănire” și setați timpul la 30 de minute. Asta e tot. Mâncarea este gata.
Rețetă originală. Dovleac caviar într-un aragaz lent
Puteți schimba puțin felul de mâncare. Să luăm aceleași legume ca în cazul precedent (numărul este neschimbat). Prăjiți morcovii și ceapa în modul „prăjire/coacere”, după 10 minute adăugați dovlecel, piperși roșii, sare și piper. Selectăm modul „ciorbă / supă de lapte”, timpul de gătire este de aproximativ o oră și jumătate. Dupa 60 de minute, adauga trei linguri de pasta de rosii, verdeata tocata (mai bine daca este patrunjel), un praf de zahar, sare si cativa catei de usturoi tocati. Să ne pregătim. Daca te hotarasti sa faci acest fel de mancare la conserva, apoi adauga o lingura de otet la sfarsit si o toarna imediat in borcane sterilizate, poti macina amestecul in prealabil.
Concluzie
Rețeta de „caviar de dovlecel într-un aragaz lent” ne este familiară încă din copilărie, totuși, a fost gătită de foarte mult timp, deoarece nu existau încă astfel de dispozitive, dar gustul nu s-a schimbat la toate din anii trecuți până astăzi. Este la fel de original, neobișnuit și nostalgic.
Recomandat:
Cum să gătești hrișcă friabilă gustoasă într-un aragaz lent?
Dintre toate cerealele, hrișca deține recordul pentru conținutul de vitamine și minerale. În plus, conține acizi grași Omega-3, fibre, aminoacizi și fosfolipide. În articolul nostru vom vorbi despre cum să gătim delicios hrișcă sfărâmicioasă într-o cratiță și într-un aragaz lentă. Vă vom oferi o gamă de mai multe rețete interesante pentru terci cu carne, ceapă și morcovi, ciuperci și tocană
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Dovlecel într-un aragaz lent și nu numai
Dovlecelul într-un cuptor lent este o altă descoperire pentru gospodine. Înăbușite în smântână, gătite sub formă de tocană sau umplute cu carne, vor atrage întreaga familie
Biscuiți de ciocolată pe apă clocotită într-un aragaz lent: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de coacere în aragaz lent
Astăzi, există o mare varietate de rețete de produse de patiserie delicioase, care sunt preparate folosind multicookers. Acest miracol modern ajută milioane de bucătari să creeze biscuiți magici și alte produse de patiserie în cel mai scurt timp. Și chiar astăzi vom vorbi în detaliu despre cum să gătești un biscuit de ciocolată cu apă clocotită într-un aragaz lent
Rețetă de dovlecel într-un aragaz lent
Deținătorii unui dispozitiv atât de minunat ca un slow cooker sunt oameni fericiți, pentru că nu petrec mult timp gătind, iar preparatele sunt foarte gustoase și sănătoase. Primul lucru care iti vine in minte atunci cand cumperi un astfel de echipament este sa gatesti supa sau carnea cu cartofi. Dar există multe opțiuni interesante și nu mai puțin gustoase și satisfăcătoare. Prin urmare, în articol vom lua în considerare o rețetă de feluri de mâncare cu dovlecel într-un aragaz lent
