Rețetă de dovlecel într-un aragaz lent

Rețetă de dovlecel într-un aragaz lent
Rețetă de dovlecel într-un aragaz lent
Anonim

Deținătorii unui dispozitiv atât de minunat ca un slow cooker sunt oameni fericiți, pentru că nu petrec mult timp gătind, iar preparatele sunt foarte gustoase și sănătoase. Primul lucru care iti vine in minte atunci cand cumperi un astfel de echipament este sa gatesti supa sau carnea cu cartofi. Dar există multe opțiuni interesante și nu mai puțin gustoase și satisfăcătoare. Prin urmare, în articol vom lua în considerare o rețetă de feluri de mâncare cu dovlecel într-un aragaz lent. Nu este foarte complex și implică utilizarea de ingrediente comune, care sunt în mare parte întotdeauna la îndemână.

reteta de dovlecei multicooker
reteta de dovlecei multicooker

Prima rețetă de dovlecel într-un aragaz lent

Puteți găti o mulțime de lucruri din această legumă, caserola va fi deosebit de gustoasă. Pentru ea avem nevoie de: 1 kilogram de dovlecel, 200 de grame de carne tocată (asortată), un ou, 1-1,5 căni de făină, o pungă de praf de copt, sare, condimente, ceapă. Să începem prin a curăța și toca mărunt ceapa, amestecămcu carnea noastră tocată, sare și piper după gust. Din masa de carne rezultată vom forma bile mici. După aceea, trebuie să spălați bine dovleceii, să curățați (dacă sunt tineri, nu puteți decoji), să dați pe răzătoarea grosieră. Amestecați legumele pregătite cu oul, adăugați făina cernută împreună cu praful de copt și sarea. Se toarnă aluatul de dovlecei rezultat într-o tavă multicooker, unsă în prealabil cu unt. Întindeți ușor chiftelele pe suprafața masei și împingeți-le în aluat. Acoperiți cu brânză tare rasă. Pornim modul de tocănire sau coacere, dacă modelul dumneavoastră este prevăzut, timp de aproximativ o oră. Această rețetă de dovlecei cu aragaz lent va mulțumi familia ta.

tocană din dovlecel într-un aragaz lent
tocană din dovlecel într-un aragaz lent

Tocană de dovlecei în multicooker

Puteți folosi carne în acest fel de mâncare sau puteți găti fără ea. Ingredientele principale sunt dovleceii, cartofii, ceapa, morcovii și varza. Dar poți adăuga și alte legume după gust, precum vinete sau ciuperci. Toate ingredientele sunt tăiate în bucăți aproximativ egale și gătite împreună în modul de tocană timp de aproximativ 1-1,5 ore. O completare excelentă la acest fel de mâncare ar fi roșiile proaspete sau pasta de roșii.

Dovlecei prăjiți în mai multe cuptor

Din această legumă se prepară o mare varietate de feluri de mâncare. Iată o altă rețetă bună de dovlecei cu fiert lent. Este necesar să pregătiți aproximativ un kilogram de dovlecel: spălați, uscați și tăiați în cuburi. Turnați câteva linguri de ulei de floarea soarelui în tigaie șiarunca legumele. Sareți ușor. Totul va fi gătit aproximativ 20-30 de minute în modul de coacere. Dacă acest lucru nu este disponibil în aragazul dvs. lent, atunci modul de prăjire sau supă este potrivit, dar timpul de gătire va fi ușor redus, deoarece încălzirea este mult mai rapidă.

dovlecel prăjit într-un aragaz lent
dovlecel prăjit într-un aragaz lent

Dovlecelul se poate tăia și în cercuri, dar nu prea subțiri pentru a nu se arde și a se transforma în biscuiți crocanți. După gătit, puteți stropi vasul cu ierburi proaspete sau uscate. Busuiocul și oregano se potrivesc bine cu dovlecelul. Pentru a da preparatului un gust neobișnuit, puteți folosi ulei de măsline și adăugați usturoi tocat mărunt la sfârșitul prăjirii.

Recomandat: