Plăcintă cu mandarine: rețetă cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Uneori vrei să-ți faci plăcere pe tine și pe cei dragi cu produse de patiserie parfumate de casă, dar, printre varietatea de deserturi, este atât de greu să-l identifici pe cel mai interesant. Încercați să faceți o plăcintă cu mandarine. Acest desert are un gust unic și o aromă delicată de citrice care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Biscuiți cu mandarine: ingrediente

Această delicatesă este grozavă nu numai pentru o petrecere de ceai în familie, ci și pentru o masă festivă.

Pentru a face o plăcintă cu mandarine, veți avea nevoie de:

• un pahar de făină de grâu de prima calitate;
• 2 ouă de pui;
• trei mandarine mari;
• 130 de grame de zahăr granulat;
• 120 de grame de unt;
• 10 grame de praf de copt.

Pregătire de biscuiți cu mandarine

Pentru a pregăti un biscuit, în primul rând, trebuie să stoarceți o jumătate de pahar de suc din mandarine. Este indicat să alegeți numai fructe coapte și parfumate. Separat, amestecați zahărul granulat, ouăle de pui și untul moale. Cand amestecul devine omogen adaugam sucul proaspat stors si cu grijaamestecați.

Făina trebuie cernută și amestecată cu praful de copt. Datorită acestui lucru, aluatul va avea o consistență uniformă. Adăugați treptat făina și amestecați bine.

Pune viitoarea plăcintă cu mandarine pe o foaie de copt unsă și coace timp de 45 de minute la 180 de grade. Biscuitul finit are un gust unic. Nu va lăsa indiferenți nici copii, nici adulți.

Trucuri ale comerțului

Nu este un secret pentru nimeni că fiecare fel de mâncare are propriile sale trucuri de gătit care fac produsul finit unic. O gazdă bună știe întotdeauna să îmbunătățească produsele de patiserie. Pentru a face biscuitul perfect cu mandarine, țineți cont de următoarele recomandări.

Aluatul trebuie amestecat doar în sensul acelor de ceasornic și în niciun caz nu trebuie inversată direcția. Acest lucru va asigura că produsele de copt se ridică bine și au o textură uniformă.

Dacă aveți un vas de copt prost, totul se lipește de el, nu ezitați să gătiți o plăcintă cu mandarine, dar amintiți-vă următorul truc. Pentru a separa cu ușurință produsele de patiserie din formă și a obține biscuitul întreg, puneți forma pe un prosop umed și așteptați până se răcește complet. Datorită acestui sfat, biscuitul se va separa cu ușurință de pereții formei. De asemenea, amintiți-vă că în timpul coacerii prăjiturii nu este recomandat să deschideți cuptorul pentru a nu lăsa aer rece. Acest lucru este rău pentru coacere. Dacă deschideți ușa cuptorului pentru a verifica o plăcintă cu mandarine, există o șansă crescută ca aceasta să cadă și să nu se coacă. Urmând recomandările, vă veți asigura că produsele dvs. de patiserieva fi întotdeauna perfect.

Plăcintă cu mandarină cu gris: rețetă cu fotografie

Această rețetă îți va permite să prepari un desert incredibil de delicios pe care chiar și soacra ta îl va aprecia! Acesta este un tort cu mandarine foarte simplu, care diferă de biscuitul cu un decor strălucitor cu glazură. Îți vei aminti multă vreme aroma acestui desert.

Pentru a face Mandarin Frosted Pie veți avea nevoie de:

• 110 grame de unt moale;
• 150 de grame de zahăr granulat + 200 de grame pentru glazură;
• 2 ouă mari de pui;
• 50 de grame de gris;
• 85 grame făină de grâu;
• 1 linguriță praf de copt;
• un praf de sare;
• 6 mandarine mari;
• suc de o jumătate de lămâie.

Pentru a pregăti glazura pentru tort, trebuie să radi coaja a două mandarine și să stoarceți o jumătate de pahar de suc. Cele patru fructe rămase trebuie tăiate în cercuri, puneți-le într-o cratiță și turnați mandarina proaspăt stoarse și suc de lămâie. Apoi trebuie să adăugați 200 de grame de zahăr granulat și un praf de sare în tigaie, puneți la foc mic și gătiți timp de 7 minute. Când mandarinele devin moi, puneți-le pe o farfurie și gătiți siropul până se îngroașă.

Pentru a pregăti plăcinta, bate ouăle și untul cu zahărul rămas până se formează o masă aerisită. Adăugați și coaja în amestecul de ou-unt. Într-un castron separat, amestecați toate ingredientele uscate și adăugați-le treptat în masa de ou-unt. Transferam aluatul finit intr-o forma unsa si punem deasuprafelii de mandarină caramelizate.

Prăjitura trebuie coaptă la cuptor la 190 de grade timp de 15 minute. Apoi trebuie să reduceți temperatura la 175 de grade și să coaceți încă 25 de minute. Pentru a verifica dacă aluatul este gata, străpungeți-l cu o scobitoare. Când desertul este gata, scobitoarea va fi complet uscată.

Plăcinta finită cu mandarine trebuie străpunsă cu grijă în cerc cu o scobitoare și turnată cu sirop. Acest lucru va permite tortul să se înmoaie bine.

Acest desert încântă prin aroma și gustul său unic. Un astfel de tort va face ziua luminoasă și plină de bucurie.

Plăcintă parfumată cu mandarine într-un aragaz lent

Recent, a devenit popular să achiziționați un multicooker. Ajută la economisirea mult timp. Am aranjat deja două rețete incredibil de simple de plăcintă cu mandarine. Poate fi gătit într-un aragaz lent? Desigur că poți.

Multe gospodine au remarcat deja calitățile pozitive ale multicooker-ului, deoarece produsele de patiserie aproape că nu se lipesc de bol și pot fi îndepărtate cu ușurință. Acum veți învăța cum să gătiți o plăcintă cu mandarine într-un aragaz lent. Rețeta este destul de simplă. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 ouă de pui;
• 200 de grame de zahăr granulat;
• 2 căni de făină;
• 6 mandarine medii;
• 1 lingură coajă.

Pentru a găti o plăcintă parfumată într-un aragaz lent, trebuie să dezasamblați mandarinele în felii, să îndepărtați oasele. Stropiți vasul multicooker cu făină și puneți feliile pe fund.

Să începem să pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouălecu zahar, faina si coaja. Se toarnă aluatul pregătit peste mandarine și se pune în regim de copt timp de 60 de minute. După semnalul sonor al multicooker-ului, puteți scoate în siguranță tortul și vă puteți bucura de gustul său incredibil.

Plăcinta cu mandarine se prepară destul de repede și ușor într-un aragaz lent. Rețetele cu fotografii mai pot fi găsite în cartea de rețete care vine cu multicooker. Placinta cu mandarine va insenina orice zi si va aduce bucurie.

Prăjitură cu mandarine la cuptorul cu microunde: Ingrediente

Dacă nu sunteți proprietarul unui cuptor și al unui aragaz lent, dar aveți un cuptor cu microunde, atunci această rețetă este pentru dvs. Pentru a face tort cu mandarină veți avea nevoie de:

• 80 de grame de margarină;
• 150 de grame de zahăr granulat;
• 1 ou mare;
• 250ml lapte acru;
• 6 mandarine medii;
• 500 de grame de făină;
• 1 linguriță de sifon stins în oțet.

Toc cu mandarine la microunde

Pentru a face o prăjitură cu mandarine, trebuie să măcinați margarina cu zahăr granulat și un ou. Când amestecul devine omogen, trebuie să adăugați lapte acru, praf de copt și mandarine trecute printr-o mașină de tocat carne. Masa finită trebuie turnată în făină și frământată bine. Pudrați o tavă de cuptor cu microunde cu făină, puneți aluatul finit în el și lăsați-l să stea timp de 40 de minute.

Prăjitura trebuie coaptă timp de 15 minute la 80% putere. Prajitura finita trebuie lasata 5 minute in cuptorul cu microunde. Crusta poate fi tăiată în treipărți și se înmoaie în sirop de zahăr. Dacă doriți, puteți unge tortul cu smântână. Crema sau smantana se potrivesc bine cu produsele de patiserie cu mandarine. De asemenea, puteți adăuga fructe la tort. Cu toate acestea, rețineți că nu toate fructele vor merge bine cu prăjiturile cu mandarine.

Tangerine Delight

Desertul cu citrice este destul de simplu de preparat. Placinta cu mandarină are un gust rafinat și o aromă unică. Asigurați-vă că rezervați o oră din timp și pregătiți acest desert. Orice plăcintă cu mandarine, a cărei rețetă cu o fotografie este postată în acest articol, va atrage atât adulții, cât și copiii. Poftă bună!