Usturoi pentru gastrită: efecte asupra organismului, beneficii și daune

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Gastrita este o boală foarte gravă. Pentru pacienții cu acest diagnostic, un gastroenterolog trebuie să prescrie o dietă, pe lângă tratamentul medicamentos. Medicul oferă o listă de produse, a căror utilizare nu poate dăuna organismului. Cel mai adesea, usturoiul, îndrăgit de mulți oameni, lipsește din această listă. De aceea, multe persoane care suferă de gastrită sunt interesate dacă planta poate fi consumată, asezonată cu preparate gata.

Proprietăți utile ale usturoiului

Proprietățile vindecătoare ale usturoiului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Beneficiile sale pentru organism cu greu pot fi supraestimate. Pulpa plantei conține o mare varietate de substanțe vitale pentru om și anume:

• carbohidrati;
• allicin;
• vitamine C și D;
• uleiuri esențiale;
• grasimi;
• proteine;
• ingrediente biologic active.

Usturoiul distruge ciupercile, bacteriile din organism, poate reduce semnificativ concentrația de colesterol din sânge. Această legumă poate crește nivelul de acid clorhidric din sucurile digestive.

Dăunătorproprietățile usturoiului

În ciuda numeroaselor proprietăți utile, o legumă poate avea și un efect dăunător asupra corpului uman. Consumul excesiv de usturoi cu gastrită a stomacului poate duce la consecințe grave, afectează negativ starea pacientului.

1. Unul dintre componentele constitutive ale unei legume, fibrele vegetale, este destul de greu de digerat. De aceea, consumul excesiv de usturoi poate duce la o creștere a încărcăturii pe stomac și, ca urmare, la o exacerbare a bolii.
2. Amărăciunea și uleiurile esențiale, care fac parte din legume, au un efect iritant asupra membranei mucoase, stimulează o eliberare suplimentară de acid clorhidric. Acest fapt contribuie la deteriorarea membranei mucoase a canalului digestiv.
3. Fără a afecta sănătatea, nu poți consuma mai mult de un cățel de usturoi pe zi dacă gastrita este în remisie. O persoană sănătoasă nu poate mânca mai mult de trei felii. Depășirea normei permise poate duce la arsuri la stomac și dureri abdominale.

Usturoiul poate fi folosit nu în forma sa pură, ci ca condiment pentru felul principal. În acest caz, va fi posibil să beneficiezi organismul și să nu-ți fie frică de consecințe.

Mâncat usturoi

Pentru a obține un răspuns la întrebarea dacă usturoiul poate fi folosit pentru gastrită, este necesar să se țină cont de forma bolii. Această nuanță vă va permite să beneficiați de utilizarea acestei legume în alimente și să nu faceți rău organismuluiproces inflamator pe mucoasa gastrică.

În caz contrar, poate duce la consecințe nedorite. Înainte de utilizare, este imperativ să consultați un specialist. Introducerea unei legume în dieta dumneavoastră fără a consulta un medic calificat este puternic descurajată.

În caz de gastrită acută

Exacerbarea gastritei necesită tratament imediat și aderarea la cea mai strictă dietă. În această perioadă, pacientului i se atribuie post, a cărui durată este de o zi. Pacientul poate mânca doar apă.

Treptat, când atacul este oprit și durerea de abdomen dispare, în alimentația zilnică se introduc alimente: cereale, râse, preparate la abur. În această perioadă, toate alimentele ar trebui să conțină o cantitate minimă de condimente și sare și este mai bine să nu le conțină deloc. Nu se recomandă consumul de usturoi în gastrita acută și în primele săptămâni după reducerea durerii și crampelor în abdomen, deoarece utilizarea acestei legume poate agrava starea pacientului și poate provoca reacții adverse nedorite sub formă de focare de inflamație și ulcere. pe mucoasa gastrică.

Pentru gastrită cronică

Dacă boala este cronică, decizia de a consuma usturoi poate fi luată doar de medic, ținând cont de nivelul de aciditate.

Medicii recomandă insistent să nu consumați usturoi chiar și în cazul gastritei cronice. Utilizarea regulată a legumelor ca componentă a vaselor poate provoca arsuri la nivelul esofagului, care, la rândul lor, poate duce la deteriorarea mucoasei gastrice.

În orice caz, componentele legumelor irită pereții stomacului. Utilizarea usturoiului pentru gastrită cu aciditate ridicată poate provoca durere și arsuri la stomac. Posibilă exacerbare a duodenitei, formarea de ulcere gastrice și duodenale. Pacientul are probleme cu scaunul, diaree sau constipație, eructații neplăcute.

Dacă nivelul de aciditate este redus, consumul unei legume este permis în cantități mici. Dacă apar simptome neplăcute în abdomen și esofag, este mai bine să refuzi să mănânci din nou usturoi. În caz contrar, pot apărea simptome precum vărsături, greață și dureri abdominale.

Este permis să mănânci usturoi în remisiunea gastritei

Mâncarea alimentelor cu usturoi în cantități mici este posibilă numai dacă boala a trecut în stadiul de remisie stabilă. Pacientul nu trebuie să simtă disconfort în abdomen, să se plângă de sănătate.

Dar chiar și cu remisia gastritei, usturoiul în forma sa pură nu este recomandat. Este mai bine să adăugați o legumă ca condiment la feluri de mâncare sau ca componentă a unei garnituri. O persoană care suferă de această boală trebuie să-și amintească că consumul de usturoi, chiar și în cantități mici, este posibil numai cu permisiunea medicului curant.

Tratamentul gastritei cu usturoi

Adepți ai remediilor popularesuntem siguri că usturoiul nu numai că nu va dăuna gastritei, dar va ajuta și la combaterea bolii. Din usturoi se prepară diverse tincturi și decocturi, care sunt apoi consumate.

Opiniile specialiștilor cu privire la această problemă variază. Dar având în vedere că în timpul preparării medicinei tradiționale, legumele trece prin mai multe etape de prelucrare, proprietățile iritante ale usturoiului devin mai puțin pronunțate.

Dar totuși, recurgerea la medicina tradițională în tratamentul gastritei nu merită. Deoarece beneficiile usturoiului și decocturile din această legumă pentru organismul uman nu au fost dovedite. Medicii recomandă ca în lupta împotriva bolii să se renunțe la medicina tradițională, medicamente a căror eficacitate a fost dovedită.

Concluzie

Medicii recomandă insistent să nu mai mâncați ceapă și usturoi pentru gastrită, chiar și în cele mai mici cantități. Rezultatul consumului de legume poate fi apariția unor astfel de simptome neplăcute precum vărsături, arsuri la stomac, dureri abdominale de severitate diferită.

În cazul gastritei cronice, legumele pot fi folosite ca condiment sau adăugați o cantitate mică de produs în alimente doar atunci când nivelul de aciditate este scăzut. Dacă un astfel de indicator, dimpotrivă, este crescut, utilizarea usturoiului trebuie aruncată. Fără teamă, poți introduce o legumă în alimentația ta în cazul trecerii bolii la stadiul de remisie stabilă. O persoană absolut sănătoasă poate consuma nu mai mult de trei căței de usturoi pe zi fără a dăuna sănătății, un pacient diagnosticat cu gastrită în remisie nu poate mânca mai mult de unul.felii.

De asemenea, nu merită să apelezi la utilizarea medicinei tradiționale pe bază de usturoi. Efectul benefic al legumelor asupra membranei mucoase în gastrită nu a fost dovedit. Și asta înseamnă că o persoană începe „tratamentul” cu decocturi pe bază de această legumă pe propriul risc și risc. Profesioniștii calificați recomandă insistent să folosiți numai metode tradiționale care s-au dovedit eficiente pentru tratamentul unei boli grave.