Cu ce beau experimentatorii tequila?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Din păcate, majoritatea compatrioților noștri habar nu au despre cultura consumului de băuturi alcoolice. În special, vorbim despre celebra „vodcă mexicană”, tequila, care în practică nu este deloc vodcă și, prin urmare, nu poți bea tequila la fel ca faimosul „bitter”.

Dar dacă diversificăm puțin meniul?

La întrebarea cu ce beau tequila, cel mai des auzim răspunsul standard: cu lămâie și sare. Totuși, să lăsăm clasicele pentru o vreme și să ne gândim la faptul că poți dezvălui pe deplin întreaga gamă de senzații gustative ale tequila doar dacă experimentezi cu posibile băuturi și gustări.

De fapt, o mare varietate de feluri de mâncare și mâncăruri pot servi drept aperitiv, iar pregătirea a ceva potrivit pentru ocazie nu este dificilă, chiar dacă cunoștințele tale culinare se limitează la capacitatea perfect perfectionată de a pune un ceainic.

Cu ce beau ei tequila? Opțiuni excelente ar fi fructele de mare: creveți prăjiți cu usturoi, pâine pita (mai întâi ar trebui să fie prăjită), scoici cu ceapă sau, de exemplu, un fel de mini-sandwich, care include creveți fierți pe chipsuri încombinat cu o felie de kiwi.

Unii oameni beau vodcă mexicană cu o gustare copioasă fierbinte. Cu toate acestea, experții se opun cu fermitate folosirii tequilei în timpul meselor. Se obișnuiește să se servească fie înainte de masă, fie după aceasta.

În mod ideal, tequila ar trebui să fie spălată cu sangrita - un amestec fără alcool care include sucuri de roșii și portocale, precum și ardei iute.

În restaurantele de specialitate, tequila se servește cu creveți într-un sos pe bază de tequila, suc de lămâie cu orez și legume, ravioli cu brânză de capră, ardei iute și ierburi, piept de pui cu sos picant și, din nou, brânză de capră.

Continuați să experimentați

În forma sa pură, tequila este ușor de băut, dar uneori vrei doar să încerci ceva nou! Puteți face acest lucru preparând cocktail-uri delicioase cu tequila.

Un cocktail numit „Tequila cu martini” este foarte popular. Într-un pahar cu gheață se amestecă 40 ml de tequila și 20 ml de vermut (uscat). O măsline poate fi scufundată în băutura finită.

O băutură numită „Oceanul Pacific” este, de asemenea, foarte populară. Rețeta lui este puțin mai complicată: pentru 40 ml de tequila se iau 10 ml suc de lămâie și 20 ml suc de fructul pasiunii. După aceea, încep să se amestece, după ce au adăugat o linguriță de gheață în compoziția rezultată.

O altă variantă cu care să bei tequila este să faci un cocktail numit „Visul mexican”. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 20 ml de tequila, aproximativ aceeași cantitate de coniac și suc de lămâie, precum șio lingură de sirop de grenadine (rodie). Ingredientele se amestecă într-un shaker, se strecoară într-un pahar de cocktail și se stropesc cu o bucată de coajă de lămâie.

Și, în sfârșit, o altă opțiune - un cocktail cu numele elocvent „Tornado”. Într-un shaker, trebuie să agitați 30 ml de tequila, câte 40 de fructe de pasiune și suc de grepfrut, 20 ml de lichior de piersici și jumătate din sirop de lime.

După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru a bea tequila și totul depinde numai de preferințele dvs. de gust.