2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Există o întreagă categorie de oaspeți cărora le place „să cadă ca zăpada în cap”. Fie că este vorba de prietenii soțului ei, și cu atât mai mult de rude, o gospodină bună va trebui cu siguranță să le pună masa, chiar dacă nu cea mai rafinată. În astfel de cazuri, mâncărurile care sunt pregătite în grabă și nu necesită un număr mare de ingrediente vor fi la îndemână mai mult ca niciodată.
Sunt salate, aperitive reci simple, produse de patiserie ușoare sau pizza rapidă. Rețeta acestuia din urmă se distinge printr-o varietate de opțiuni atât în prepararea aluatului, cât și a umpluturii, ceea ce înseamnă că aproape tot ce este în frigider va funcționa. În mod clasic, trebuie folosite roșii proaspete, mezeluri sau șuncă, ciuperci și brânză tare. Cu toate acestea, rețeta de pizza rapidă poate fi modificată cu ușurință pentru a se potrivi preferințelor dvs. de gust, experimentând și inventând propriile variante.
Rețetă
Viteza coacerii unui astfel de fel de mâncare constă în unicitatea aluatului, care ar trebui făcut ca o clătită. Pentru el, turnați 9 linguri de făină într-o cană adâncă, spargeți 2 ouă în centru și adăugați câte 4 linguri. maioneză și smântână (de preferință groasă și uleioasă).
Apoi totul trebuie bătut cu mixerul sau telul până se obține o masă omogenă semilichidă, astfel încât pizza noastră rapidă să reușească, a cărei rețetă poate fi îmbunătățită prin adăugarea de bicarbonat de sodiu sau praf de copt pe piesa de prelucrat. Turnați aluatul rezultat pe o tavă de copt sau într-o tigaie simplă și puneți-l pe foc sau la cuptor pentru doar câteva minute pentru a face umplutura. Tăiem cârnații și ciupercile în farfurii subțiri, roșiile - în jumătate de rondele, tocam brânza pe răzătoarea fină. O intindem peste aluatul deja copt usor si gatim 15 minute la foc mediu. Aceasta va rezulta o pizza rapidă, a cărei rețetă este neobișnuit de simplă în execuție, iar gustul este bogat și strălucitor. Si ca sa nu fie nevoie sa fie sarat se poate unge cu maioneza sub forma de plasa peste umplutura sau aluat. Deci, toate straturile de dedesubt vor fi saturate cu el, iar pizza se va dovedi, de asemenea, foarte suculentă și fragedă.
Știri
Așadar, dacă gospodăria ta va dori o pizza rapidă, rețeta poate fi schimbată de fiecare dată pentru a surprinde în mod constant familia cu un nou preparat. Puteți începe cu aluatul: adăugați treptat făină, sare și sifon stins cu oțet la jumătate de litru de chefir. Ar trebui să obțineți o masă semi-lichidă. Și în umplutură, ciupercile pot fi înlocuite cu vinete sau dovlecei, șuncă cu cârnați sau chiar piept de pui afumat feliat. În loc de roșie, se amestecă în prealabil maioneza cu ketchup și se unge suprafața aluatului cu compoziția rezultată. Dar brânza este mai bine să alegeți în mod tradițional: „Kostroma”, „Poshekhonsky” sau oricaregrad greu. Este mai ușor de frecat și se topește mai repede când este încălzit. În orice caz, pizza se va dovedi rapid și gustoasă. Puteți încredința rețeta chiar și copiilor dvs., deoarece chiar și bucătarii începători o vor face față. Doar sfătuiți-i în avans să nu părăsească aragazul, deoarece pregătirea pizza este determinată individual, în funcție de densitatea și grosimea aluatului. De asemenea, trebuie să tăiați umflăturile care se formează pe măsură ce umplutura se coace la timp.
Recomandat:
Hering Forshmak: o rețetă clasică și variantele acesteia
Forshmak este o gustare consistentă și foarte gustoasă. Felul de mâncare este un hering tocat amestecat cu alte ingrediente. Un astfel de „pate” este întins pe pâine sau așezat în tartele. De-a lungul timpului, rețeta clasică s-a schimbat, s-a adăugat ceva nou, iar astăzi există multe variante de gustări
Cocktail „Beton”: o rețetă clasică și variațiile acesteia
Cocktailul „Beton” este o băutură populară cunoscută în întreaga lume. Pentru gătit, veți avea nevoie de două ingrediente principale: lichior ceh Bekherovka și tonic. Articolul descrie în detaliu rețeta nu numai a cocktail-ului „Beton”, ci și a variațiilor acestuia
Cheesecakes cu ciocolată: rețeta de bază și opțiunile acesteia
Brânza de vaci este un produs foarte util. Este inclus în lista de preparate tradiționale pentru micul dejun. Dar ce se întâmplă dacă membrilor familiei tale nu le place brânza de vaci? Apoi mulțumiți-le cu cheesecake-uri delicioase și fierbinți. Crustă crocantă, masă de caș fraged, iar în mijloc - o surpriză. In acest articol vei gasi retete simple de cheesecakes cu ciocolata. Pe baza lor și conectându-vă fantezia culinară, puteți face alte produse similare „cu o surpriză.” De exemplu, cheesecakes cu ciocolată în interior
Fursecuri cu migdale - o rețetă conform GOST și variațiile acesteia
Cunoaștem încă din copilărie gustul uimitor, crocant de nuci și în același timp delicat al macaroanelor. Coacerea brioșelor cu această aromă este, de asemenea, populară. Acum, acest produs culinar este produs într-o varietate de opțiuni, iar numele lor sunt diferite în diferite țări
Rețeta clasică Olivier și variațiile acesteia
Rețeta clasică de Olivier la noi în țară este cunoscută de toate gospodinele fără excepție, chiar și de începători. La urma urmei, aceasta este o salată, fără de care nici o sărbătoare nu poate face, este prezentă pe masa de Anul Nou, la zile de naștere
