Restaurantul Mad Cook din Moscova: fotografii și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Recent, un număr mare de fani dintre locuitorii și oaspeții Moscovei au început să achiziționeze un restaurant italian original cu un nume interesant The Mad Cook, care înseamnă „Mâncare nebună”. Care sunt caracteristicile sale, care este politica de prețuri și ce este oferit în meniul restaurantului? Mai multe despre asta mai târziu.

Informații generale

În aprilie 2016, una dintre cele mai populare străzi ale capitalei a deschis un restaurant interesant - restaurantul The Mad Cook. Nu este de mirare că a atras imediat foarte multă atenție din partea gurmanților orașului, deoarece, judecând după recenzii, preparatele preparate în bucătăria sa au un buchet bogat de arome, tradițional pentru bucătăria italiană.

Bucătarul său este autorul majorității preparatelor prezentate în meniu, ceea ce le-a influențat unicitatea. Multe opere de artă culinară, care sunt de mult cunoscute lumii, au fost completate cu ele, datorită cărora mâncarea familiară multor moscoviți a strălucit cu culori noi.

Locație

Restaurantul Mad Cook este situat în Moscova, într-un loc destul de accesibil. Bulevardul Tsvetnoy, pe care se află instituția, aparține părții centrale a capitalei, nu departe de aici obiecte populare ale orașului, precum Facultatea de Psihologie și Pedagogie a Universității Pedagogice de Stat din Moscova, Catedrala Nașterea Maicii Domnului Mary, precum și bulevardul Rozhdestvensky, care mulțumește vizitatorii zonei de vară a instituției cu verdeața sa, și-au găsit locul.

The Mad Cook este situat într-o locație cu legături excelente de transport. Nu departe de intrarea sa principală există o stație unde opresc autobuzele și taxiurile cu rută fixă, care vin din diferite părți ale orașului. De asemenea, clădirea în care se află instituția este situată aproape de stații de metrou precum „Trubnaya”, „Turgenevskaya” și „Tsvetnoy Bulvar”. Toți vizitatorii care vin în acest loc cu propria mașină au posibilitatea de a-l lăsa într-o parcare exterioară organizată, care se află lângă intrarea în instituție.

Adresa restaurantului The Mad Cook: m. „Trubnaya”, st. Bulevardul Tsvetnoy, 2.

Interior

În interiorul stabilimentului totul este realizat în stil clasic. Restaurantul oferă vizitatorilor săi o singură sală, dar foarte confortabilă, care este situată la un etaj și este concepută pentru a primi 60 de vizitatori la un moment dat. În recenziile lor, oaspeții notează că, în timp ce stați aici, vă puteți relaxa cu adevărat și vă puteți bucura de atmosfera înconjurătoare și de mâncarea delicioasă. Unii subliniază că astainteriorul este grozav pentru întâlniri cu persoana iubită sau seri de familie.

Imaginea de ansamblu a interiorului este reprezentată de o combinație armonioasă de negru și portocaliu atenuat. Aici, de tavan atârnă lămpi, reprezentate de emisfere gri care strălucesc cu lumină portocalie. Fluturi artificiali plutesc în jurul fiecăreia dintre ei, care conferă imaginii de ansamblu a interiorului un anumit romantism.

Vizitatorii care vin la restaurantul The Mad Cook de pe Tsvetnoy se pot așeza confortabil la mese pătrate din lemn deschis, pe scaune tapițate gri cu cotiere. Există, de asemenea, un simplu contor de bar de contact, în spatele căruia se află mai multe scaune - puteți prinde adesea vizitatori pe ele.

Bucătărie

Meniul restaurantului conține doar cele mai originale preparate, tradiționale pentru bucătăria italiană. Autorul celor mai multe dintre ele este bucătarul de la The Mad Cook, care are mulți ani de practică în unități care oferă bucătărie gourmet.

Gustările includ o gamă largă de preparate reci (carpaccio de muschi de vită cu parmezan, tartru de somon cu castraveți și susan, Vitello Tonato în întuneric, buratta cu roșii și ceapă) și mâncăruri ușoare calde (bruschetta cu roșii roz și buratta, chifteluțe cu brânză și ciuperci, anghinare proaspătă prăjită cu mentă și usturoi, pepite de os Naturlikh, soteți cu sosul la alegere). În plus, oaspeții restaurantului pot degusta salate ușoare originale („Quinoa” cu castraveți și roșii Baku, cucreveți și avocado în sos asiatic, „Ceviche” de dorado cu avocado) și primele feluri hrănitoare (borș negru „Neft” cu calmar, supă de pui cu chifteluțe și crutoane, gazpacho de roșii roz cu legume, kvass okroshka, supă de roșii cu fructe de mare). Ca garnitură într-o astfel de instituție se oferă cartofi gătiți în mai multe tipuri, precum și orez negru și legume.

Mâncăruri calde din carne (tocană de pulpă dezosată de iepure, cotlet eschimos din vițel cu orez negru, pui marinat fără „ramă” cu mini cartofi, obraji de vită înăbușiți cu piure), precum și pește și fructe de mare (file de somon pe piele, prăjitură de crab cu sos roz, biban de mare la grătar, ton roșu sălbatic la grătar cu salată amestecată, creveți din Bangladesh).

Printre patronii restaurantului se numără un număr considerabil de iubitori de paste, care, potrivit acestora, sunt gătite pur și simplu perfect în The Mad Cook. Sortimentul include diferitele sale tipuri: spaghete (cu fructe de mare, „Vongole” cu sos natural), nero, penne, papardelli, rigatonni și tagliolinni. În plus, vizitatorii preferă cel puțin o dată să guste risottoul local preparat după rețete tradiționale (cu fructe de mare, anghinare, ciuperci, pui, creveți și dovlecei).

Fanii de preparate dulci sunt surprinși de abundența de originaledeserturi cu nume interesante. Printre acestea se numără și înghețata de marcă, care se servește cu toppinguri și fructe delicioase, precum și cu sorbeturi. În recenziile lor, oaspeții recomandă adesea să încercați desertul A la Pavlova cu fructe de pădure proaspete, Brain Takeaway și Big Eclair negru cu coacăze și fructe de ienupăr. Însuși bucătarul-șef îi sfătuiește pe noii vizitatori ai restaurantului pentru desert să comande unul dintre mâncărurile sale distinctive, numit „Ceva ciocolată” cu lapte copt.

Mic dejun

Printre vizitatorii restaurantului The Mad Cook se numără un număr considerabil de fani ai micului dejun tradițional, care se servesc din momentul deschiderii acestuia și până la ora 16.00. Mâncărurile oferite într-un meniu special se remarcă prin prețuri accesibile și gusturi originale care te pot încărca cu energie pozitivă pentru întreaga zi. Adesea, oaspeții instituției preferă să guste cornuri cu brânză, cheesecake-uri de marcă, omleta originale „Benedict”, care se gătește cu ierburi, somon sau crab. În plus, meniul oferă băuturi calde la un preț promoțional, printre care cele mai populare sunt latte și cappuccino.

În recenziile restaurantului The Mad Cook, oaspeții vorbesc despre costul mic al micului dejun, care este în medie între 450-600 de ruble per porție.

Bar

Meniul barului The Mad Cook oferă o mare varietate de băuturi. Printre acestea se numără o cantitate considerabilă de alcool (rom, vodcă, whisky, coniac, coniac,vermuturi, aperitive, tequila), precum și băuturi răcoritoare (băuturi din fructe, limonade de casă, apă carbogazoasă). Oaspeții unității vorbesc foarte des pozitiv despre varietatea de cocktailuri pe care barmanii le pot oferi aici. Printre ele există un număr considerabil de lovituri și lungi. Dintre băuturile strălucitoare, cele mai populare sunt: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic și Hemingway Daiquiri. Dacă doresc, oaspeții au ocazia să guste vin fiert picant sau tropical sau punch scoțian cu mere.

Unitatea oferă o gamă largă de ceai și cafea boabe.

Serviciul clienți

Multe recenzii ale restaurantului The Mad Cook și comentarii care sunt disponibile pe spațiile deschise ale rețelelor de socializare spun că serviciul din instituție este la cel mai în alt nivel. Aici, fiecare oaspete este cunoscut după nume, iar chelnerii au o idee despre preferințele gustative ale clienților individuali. Dacă este necesar, personalul de service poate sugera ingredientele oricărui fel de mâncare și poate ajuta la alegerea alimentelor potrivite din meniu.

Pentru copiii care vin în instituție cu părinții, există o cameră mare în care o dădacă are grijă de copii. Aici este oferită o gamă largă de jucării, iar tinerii oaspeți urmăresc adesea desene animate interesante și programe educaționale la televizor.

Prețuri

Costul preparatelor prezentate în meniul restaurantului The Mad Cook de pe Bulevardul Tsvetnoyeste destul de mare, dar acest lucru nu-și sperie vizitatorii, care apreciază nu numai nivelul ridicat de mâncare, ci și serviciul excelent. Iată costul unora dintre preparatele din meniu, cu prețurile lor pe porție:

• Carpaccio de caracatiță maur cu fenicul - 1340 de ruble;
• obraji de vită înăbușiți cu piure de cartofi - 880 de ruble;
• Cotlet eschimos din vițel cu orez negru - 830 de ruble;
• chiban „stil sicilian” - 2700 de ruble;
• tort de crab cu sos roz - 1380 de ruble;
• piure de cartofi cu nucsoara - 250 de ruble;
• papardelli cu ciuperci porcini și roșii cherry - 830 de ruble;
• desert „Ceva ciocolată” cu lapte copt - 360 de ruble;
• „Fondant” cu sfeclă-zmeură cu blaturi și bulgăre de zăpadă de înghețată - 560 de ruble

Factura medie de persoană aici este de aproximativ 2000-3000 de ruble.

Ore de lucru

Unitatea își deschide porțile pentru clienți în orice zi a săptămânii, de la prânz până la miezul nopții. În fiecare vineri și sâmbătă, porțile se închid la două dimineața, din cauza frecvenței mari în astfel de zile.

Administrația unității recomandă rezervarea unei mese în avans înainte de a vizita. Numărul de telefon prin care se poate face acest lucru este indicat pe site-ul oficial. Puteți găsi, de asemenea, adresa, fotografii și recenzii despre restaurantul The Mad Cook.