2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Jeleul este o delicatesă preferată nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acest desert original va fi întotdeauna util la orice sărbătoare. Jeleul de fructe poate fi servit ca un fel de mâncare independent sau folosit pentru a decora prăjituri și produse de patiserie cu acesta. Desigur, acest desert este ușor de achiziționat în aproape orice magazin. Dar mai bine
doar gătiți-l singur. Jeleul de cirese este foarte usor de facut. Nu necesită multe ingrediente rare sau scumpe pentru a o pregăti. Dar o astfel de delicatețe va atrage chiar și pe cei care își monitorizează constant silueta. La urma urmei, jeleul conține foarte puține calorii. Rețeta este foarte simplă.
Deci, cum faci jeleu de cireșe? Începeți cu selecția produselor. Veți avea nevoie de o cantitate mică de gelatină (aproximativ câteva linguri), 4 pahare de apă, 200 de grame de cireșe. Sâmburele trebuie mai întâi îndepărtate din boabe. În plus, veți avea nevoie de o jumătate de pahar de zahăr. În mod ideal, această rețetă recomandă utilizarea cireșelor proaspete. Dar puteți face și jeleu din fructe de pădure congelate. Chiar și cireșele de compot vor fi potrivite. În orice caz, felul de mâncare se va dovedi incredibil de gustos.
Cum să-ți faci propriul jeleu de cireșe? Pentruincepe cu gelatina. Trebuie diluat cu grijă în apă. Cantitatea de lichid trebuie să depășească volumul de gelatină de aproximativ 6 sau chiar 8 ori. Utilizați apă fiartă și răcită. De îndată ce boabele cresc în mod vizibil în volum (se umflă), scurgeți excesul
lichid.
În continuare, trebuie să iei suc de cireșe. Puteți face acest lucru manual cu o lingură obișnuită sau o presă, precum și folosind echipamente speciale. În al doilea caz, jeleul de cireșe se va dovedi a fi mai fraged. Dar trebuie să vă concentrați pe propriile preferințe. Jeleul cu pulpă de fructe de pădure nu este mai puțin gustos și suculent.
Nu vă grăbiți să aruncați pulpa de cireșe rămasă după presare. De asemenea, va fi util în procesul de preparare a jeleului. Se toarnă cu o cantitate mică de apă fierbinte, se adaugă zahăr granulat. Amestecul rezultat trebuie încălzit pe aragaz și adus la fierbere. Jeleul de cireșe folosește atât suc presat direct, cât și un decoct similar.
Siropul de fructe de pădure rezultat trebuie filtrat cu grijă. Utilizați o bucată de tifon împăturită de mai multe ori pentru aceasta. Apoi, în sirop se adaugă boabe de gelatină umflate. Amestecul rezultat este încălzit fără să fiarbă și apoi combinat cu suc.
Toarnă jeleu aproape gata în forme pre-preparate. Vasul se răcește la frigider până la starea de jeleu. Nu puneți niciodată forme în congelator.
Jeleul de cireșe poate conține o cantitate micăalcool. În acest caz, va dobândi o aromă minunată și o aromă neobișnuită. De asemenea, este recomandat să puneți câteva fructe de pădure în forme pentru a decora vasul. Se serveste cu cirese proaspete si frisca. Acest desert este menit să fie consumat rapid. Cu toate acestea, multe gospodine pregătesc jeleu pentru iarnă, rulându-l în borcane presterilizate. Un astfel de produs este capabil să reziste mai multe sezoane și să încânte oaspeții cu gustul său bogat suculent în orice perioadă a anului.
Recomandat:
Gelatina și jeleu de compot. Cum se face jeleu din compot și gelatină
Vrei un desert răcoritor? Vă sugerăm să faceți jeleu din gelatină și compot. Acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent. La urma urmei, este fără conservanți, coloranți și, desigur, foarte util
Cum să gătești jeleu de fulgi de ovăz? Jeleu de casă. Rețete, fotografii
Din păcate, kissels nu sunt foarte populare în gătitul modern. Sunt rareori preparate acasă, ci mai degrabă consumate în instituții pentru copii, de prevenire sau medicale. În același timp, mulți percep jeleul ca pe o băutură groasă de fructe de pădure sau de fructe
Câte calorii sunt în jeleu. Lapte sau jeleu de fructe de pădure
Pe scurt despre Kissel. Rețete pentru prepararea unei băuturi sănătoase din fructe de pădure proaspete sau congelate cu propriile mâini. Reteta de jeleu de lapte. Băutură calorică
Cât amidon este necesar la 1 litru de jeleu conform rețetei? Cum se diluează amidonul pentru jeleu
Kissel este un fel de mâncare cu densitate mare, consistență asemănătoare jeleului. Este adesea preparat dulce și se bazează pe fructe, fructe de pădure și alte ingrediente potrivite. Pentru ca jeleul să fie gros, i se adaugă amidon, care poate fi cartofi și porumb, dar cât de mult amidon este necesar la 1 litru de jeleu, să încercăm să înțelegem acest articol folosind exemplul diferitelor rețete
Prăjitură cu jeleu cu fructe. Prajitura cu jeleu fara coacere: reteta, foto
Există o mulțime de motive pentru a face un tort delicios. Numai vara, la căldură, nu vrei să stai deloc la aragaz. În acest caz, prăjiturile fără coacere pot fi potrivite. Rețete (fotografii cu astfel de deserturi sunt prezentate mai jos) se găsesc cu siguranță în orice caiet culinar. Dar un loc aparte printre ele îl ocupă prăjiturile cu jeleu cu fructe. Și totul ține de lejeritatea și prospețimea lor. Acesta este ceea ce ai nevoie într-o zi fierbinte de vară
