2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Vrei un desert răcoritor? Vă sugerăm să faceți jeleu din gelatină și compot. Acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent. La urma urmei, este fără conservanți, coloranți și, desigur, foarte util.
Ingrediente
Nu orice gospodină știe să facă jeleu din compot și gelatină. De fapt, aceasta este o rețetă foarte ușoară și accesibilă pe care o poate implementa orice gospodină. Mai întâi, pregătiți un pachet de gelatină pentru 15 grame.
Acum luați compotul la alegere. Totul depinde de ce fel de desert vrei. Poate fi căpșuni, cireșe, caise și alt compot. În articol, vom lua în considerare rețeta pentru două porții.
Compot și jeleu de gelatină: rețetă
Acest desert este făcut pe vreme caldă, puteți folosi blank-urile de anul trecut. După ce ați deschis borcanul, scurgeți lichidul într-un recipient separat și turnați-l printr-o sită într-o cratiță cu fundul greu. Pentru două porții, aveți nevoie de două pahare de compot.
Pune lichidul pe foc și se încălzește până la 65 de grade. Dați tava deoparte și turnați treptat 15 grame (pachet) de gelatină. Este necesar să amestecați în mod constant lichidul timp de 4-5 minute.
Când gelatina este complet dizolvată, se toarnă în boluri și se dă la frigider până se îngroașă. De regulă, puneți jeleul pe noapte pentru a vă asigura că îngheață.
Gelatina și jeleu de compot este gata de utilizare. Poate fi dat unui copil fără probleme, deoarece nu există substanțe nocive în acest desert, iar gelatina este bună pentru articulații. Deși nu este de dorit ca copiii să-l folosească în fiecare zi.
Cum să faci jeleu colorat
Uneori rămân compoturi de diferite culori: roșu, alb, galben. Apoi puteți face un desert colorat. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o jumătate de pahar de jeleu ca în rețeta anterioară. Apoi puneți pe foc compot de altă culoare, turnați gelatină în el și lăsați-o să se răcească complet, dar nu la frigider.
După ce lichidul s-a răcit complet, turnați compotul finit în același pahar unde există deja un jeleu înghețat. Acum pune totul laol altă la frigider. Așa că am primit un desert în două culori. În același mod, puteți face trei culori și chiar patru. Totul depinde de imaginația ta.
Sfaturi pentru cofetari
Dacă pregătiți jeleu din gelatină și compot pentru o masă festivă, atunci trebuie să vă gândiți bine la prezentare. Desertul arata foarte frumos daca il faci colorat si luminos. Pentru a face acest lucru, alegeți compoturi de culori saturate.
Puteți pune o frunză de mentă pe marginea vasului. Verdele se potrivește bine cu nuanțe de roșu, visiniu și galben. În plus, o gelatină foarte frumoasă și jeleu de compot se obține dacă pui fructe de pădure strălucitoare deasupra desertului,de preferat proaspete. Poate fi zmeură, căpșuni, coacăze albe sau roșii etc.
Dacă sezonul o permite, faceți compot din fructe de pădure și fructe proaspete. Apoi obțineți o mare varietate de nuanțe. Dacă compotul este neîndulcit, adăugați zahăr după gust.
Pentru a avea fructe de padure in mijlocul desertului, pune-le in lichid si abia apoi pune-le la frigider. Nu este doar delicios, ci și foarte sănătos.
Uneori chiar vrei să gătești un desert răcoritor și rece, dar nu există compot. Se face apoi din dulceata, diluand-o cu apa dupa gust. Și apoi faceți totul conform tehnologiei. Sucul de lămâie va îmbunătăți gustul.
Recomandat:
Cum se face compot din fructe de pădure congelate: combinații delicioase și tehnologie de gătit
Congelarea este una dintre cele mai ușoare modalități de a vă aproviziona cu legume, fructe de pădure și fructe care se mișcă rapid. Datorită acesteia, aproape întregul complex de vitamine și microelemente se păstrează în fructe, iar tu ai ocazia în mijlocul iernii să-ți răsfeți pe cei dragi cu preparate și băuturi delicioase. Materialul de astăzi vă va spune cum să faceți compot din fructe de pădure congelate
Cum se face compot din shadberry
Fiecare gospodină în fiecare zi trebuie să gătească ceva gustos și sănătos pentru familia ei și, apropo, nu numai mâncare, ci și băuturi. O soluție excelentă la această problemă va fi compotul de la irgi. Are un gust original și este, de asemenea, foarte util. Cum să-l gătești, poți afla citind acest articol
Cum se face vin din struguri: o rețetă pentru a face vin de casă
Vinul din struguri este cea mai veche și mai nobilă băutură. Preparat corespunzător și consumat în anumite doze, îndeplinește funcții de vindecare, ne vindecă organismul, întinerește, umple de forță și energie, elimină radicalii liberi și toxinele
Cum să gătești jeleu din amidon și compot: rețete și sfaturi
Kissel din amidon și compot: beneficii și daune, alegerea „materiilor prime” pentru băutură, rețete de gătit. Sfaturi: cum să gătești jeleu din amidon și compot gros
Jeleu de fructe de pădure: rețetă de casă. Cum să gătești jeleu din fructe de pădure congelate
Jeleul de fructe și fructe de pădure nu este doar foarte gustos, ci și o băutură incredibil de sănătoasă. Se recomanda folosirea lui persoanelor care sufera de gastrita si ulcer gastric. Este gătit după mai multe rețete diferite, dintre care cele mai interesante vor fi descrise în articolul de astăzi
