2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Kazan este cunoscută a fi capitala Republicii Tatarstan. Acest oraș antic al Federației Ruse, a cărui vârstă a depășit o mie de ani, a primit titlul de „a treia capitală a Rusiei”. În fiecare an vin aici un număr mare de turiști din toate regiunile țării, precum și din țări apropiate și îndepărtate. Fără îndoială, ei sunt atrași de frumusețea orașului, de maiestuosul Kremlin din Kazan, unul dintre simbolurile Kazanului - turnul Syuyumbike, moscheea Kul-Sharif, precum și de legendele și tradițiile poporului tătar..
Dar Kazanul nu este un oraș mononațional. Ca în multe zone metropolitane, aici locuiesc mulți oameni. În ceea ce privește populația, Kazanul este unul dintre cele mai dens populate orașe din Rusia. Potrivit ultimelor date, numărul locuitorilor capitalei Tatarstanului depășește 1,2 milioane de oameni. Printre aceștia se numără reprezentanți a peste 115 naționalități; cei mai numeroși dintre ei sunt tătarii, rușii, bașkirii, ucrainenii, chuvașii, marii.
Dar există și mici diaspore care caută să contribuie la dezvoltarea orașului. De exemplu, vizitând restaurantul „Bakinskiy Dvorik” din Kazan, oaspeții capitalei Tatarstanului se vor putea cufunda în atmosfera care îi va introducecu tradițiile poporului azer, bucătăria sa minunată și ospitalitatea cu adevărat transcaucaziană.
Restaurant Bakuskiy Dvorik din Kazan
În Kazan există două instituții cu același nume, situate la următoarele adrese: Yamasheva Avenue, 92A și st. Garzi, 40. Vom vorbi despre „curtea Baku” pe Garzi. Porțile instituției sunt deschise pentru rezidenții și oaspeții orașului între orele 10.00 și 23.00. Având în vedere programul de deschidere al restaurantului, aici nu puteți lua doar prânzul și cina, așa cum este de obicei, ci și micul dejun.
Restaurantul are o sală mare cu o capacitate de până la 140 de persoane, precum și 2 săli VIP de 10 și 20 de persoane. Interiorul lor este proiectat în stil tradițional azerbaigian și evocă gânduri despre sărbători caucaziene zgomotoase, cu toasturi ornamentate și grijulii.
Bucătăria azerbaijană în Kazan: meniu și prețuri
După cei care au vizitat Kazanul, restaurantul „Bakinskiy Dvorik” gătește mâncăruri foarte gustoase. Meniul are o gamă largă de preparate din carne, de exemplu, kebab, carne de pasăre, pește. Mai mult, dacă se pregătește o pasăre, atunci acesta nu este un pui banal, ci o potârnichi, dacă este un pește, atunci vi se va servi dorado.
Obișnuiții laudă foarte mult kebab-ul gătit aici și felul de mâncare „saj” – 4 tipuri de carne gătită la grătar cu legume. Porțiile de preparate pentru dimensiunea lor impresionantă au câștigat și aprobarea clienților. De asemenea, puteți comanda aici vin bun din Azerbaidjan.
Prețurile din Baku Yard sunt foarte accesibile șisunt plăcut surprinși de faptul că pentru o cantitate mică sunt hrăniți foarte satisfăcător.
Atmosfera din „curtea Baku”
Restaurantul Bakuskiy Dvorik din Kazan este foarte popular printre fanii bucătăriei orientale. Prin urmare, de sărbători restaurantul este epuizat. Administrația depune toate eforturile pentru ca vizitatorii să se distreze: aici se aude muzică live, puteți dansa sau pur și simplu admirați spectacolul magistral al dansului din buric.
În timp ce clienții restaurantului încearcă mâncăruri din bucătăria azeră, muzica de fundal este redată discret.
Recenzii despre restaurantul „Baku Dvorik”
Bucătăria de aici este, în general, foarte apreciată de către patronii restaurantului. Uneori, popularitatea Baku Yard îi face un deserviciu: unii clienți sunt nemulțumiți de faptul că aici sunt prea mulți oameni și destul de zgomotoși. În consecință, chelnerii nu au în mod constant timp să îndeplinească comenzile.
O altă părere a fost împărtășită de vizitatorii familiei care au venit la „Curtea Baku” cu copii: ei consideră că statutul acestei instituții ar trebui să se numească tavernă. În același timp, nu au existat plângeri din partea acestora cu privire la calitatea preparatelor.
Dacă sunteți un adevărat cunoscător al bucătăriei azere sau dacă nu ați încercat mâncărurile acesteia până acum și nu vă este frică de astfel de recenzii, bine ați venit la Baku Yard din Kazan!
Recomandat:
Mâncăruri naționale din Azerbaidjan. Rețete populare din bucătăria azeră
Azerbaijanii iubesc și știu să gătească delicios, dar normele religioase stricte dictează anumite restricții musulmanilor. Islamul și-a lăsat amprenta asupra mâncărurilor naționale din Azerbaidjan. Rețetele pentru preparate din carne, de exemplu, sugerează orice carne, cu excepția porcului
Restaurant din Moscova: bucătărie moleculară. Restaurante renumite de bucătărie moleculară - recenzii
Aproape în fiecare zi apar noi tendințe în arta culinară în lume. Mâncarea de casă este mereu la modă. Ieri, sushi a fost la apogeul popularității, astăzi amestecul de ingrediente dintr-o farfurie se numește frumosul termen „fuziune”, iar mâinea noastră este bucătăria moleculară. Această expresie este familiară pentru mulți, dar doar câțiva cunosc adevăratul sens, iar aceste unități sunt bucătari și angajați ai restaurantelor de acest fel
Kutab. Rețetă de bucătărie azeră
Kutab, a cărui rețetă provine din bucătăria azeră, este o plăcintă subțire umplută cu brânză sau dovleac
Restaurante din bucătăria azeră din Moscova: recenzii, evaluare, caracteristici și recenzii
Vă invităm să faceți cunoștință cu cele mai bune restaurante din bucătăria azeră din Moscova. Pentru comoditate, am întocmit o listă de rating cu cele mai populare unități din capitală. Recenzia noastră include doar acele cafenele și restaurante din bucătăria azeră din Moscova care se disting prin servicii de în altă calitate și o atmosferă plăcută
Shekerbura: o rețetă de bucătărie azeră
Dacă știi să lucrezi cu aluatul și ai făcut găluște măcar o dată în viață, crede-mă, și shekerbura va ceda în fața ta. O rețetă pas cu pas cu o fotografie, pe care o vom analiza în detaliu, cu siguranță te va ajuta să scapi de incertitudine și să te apuci cât mai curând posibil
