2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Brânza cu smântână are gust bun și aromă plăcută. Acesta este un produs ușor și blând. Are o consistenta elastica, in sectiune se pot observa ochi uniform distantati de forma neregulata. Mai multe fabrici sunt angajate în producția de astfel de brânzeturi. Întreprinderile sunt situate pe teritoriul Belarus, Federația Rusă, Ucraina.
Selecții ale produselor
Brânza cu smântână are o nuanță galben deschis. Are o textură semi-dură.
Produsul este realizat din lapte pasteurizat și preparate enzimatice. Pentru fabricarea brânzei se folosesc și aluaturi care conțin bacterii speciale. Are un gust ușor acru, blând și delicat. Aluatul are o textură uniformă.
Produsul este produs într-un ambalaj vid. Este un pachet de film multistrat. Și ce ingrediente sunt folosite la fabricarea brânzei cu smântână, sunt descrise în secțiunea următoare.
Componente incluse încompoziția produsului
Următoarele componente sunt utilizate în producerea brânzei descrise:
- lapte de vacă normalizat (pasteurizat);
- sare de masă;
- aluat care conține microorganisme mezofile și termofile;
- preparat cu enzime microbiene;
- nitrat de potasiu;
- clorură de calciu;
- colorant de annatto de origine naturală.
Produsul în cauză conține 19,1 grame de proteine și 28,0 grame de lipide. În plus, este o sursă de compuși benefici (vitamine, minerale) pentru organism.
Conținutul de calorii al brânzei Smetankovy este destul de mare. Este 332 kcal. Produsul în ambalaj nedeschis poate fi păstrat timp de o sută douăzeci de zile de la data fabricării.
Calități utile și utilizări culinare
Brânză cu smântână conține multe vitamine și minerale. Conține substanțe importante în care laptele este bogat. Prin urmare, are un efect pozitiv asupra activității întregului organism. În plus, brânza ajută la îmbunătățirea stării de sănătate a pacienților care suferă de diverse patologii. De exemplu, produsul este recomandat pentru utilizare de către persoanele cu afecțiuni ale miocardului și ale sistemului vascular, precum și cu leziuni ale țesutului osos.
Este utilizat pe scară largă în gătit. Brânza se potrivește bine cu vinul, care are un gust dulce, precum și cu fructele și fructele de pădure.
În plus, este folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Se pune brânzăcaserole, plăcinte, folosite pe răzătoare ca crustă de pizza.
Avantaje ale produsului
Există o mulțime de recenzii pozitive despre brânza Smetankovoe. Mulți cumpărători le place gustul moale, ușor sărat, delicat, textura densă, elastică, aroma cremoasă plăcută. Produsul este ușor de tăiat, deoarece nu se lipește de suprafața cuțitului. Poate fi împărțit în felii și servit la masa festivă ca aperitiv pentru vin, diverse fructe. În plus, brânza este folosită ca adaos la diverse feluri de mâncare. Produsul se topește bine, formează o crustă aurie plăcută la suprafața caserolelor și a pizza.
Mulți clienți observă că gustul blând și textura delicată îl fac potrivit pentru prepararea sandvișurilor. Unii oameni mănâncă brânză la micul dejun cu pâine și cafea. Acest produs este destul de hrănitor, bogat în substanțe utile și, prin urmare, oferă putere și energie. Ambalajul convenabil permite produsului să mențină proprietăți pozitive pentru o perioadă lungă de timp.
Defecte principale
Dar unii cumpărători vorbesc despre calitățile negative ale cremei de brânză. Acești consumatori susțin că procesul de fabricație al acestui produs utilizează ingrediente care pot afecta negativ sănătatea umană. De exemplu, un colorant poate provoca o reacție alergică. Există cumpărători care consideră că prețul acestui produs este destul de mare. Unii nu le place prea mult gustul acestui produs. Ei cred că brânza este prea sărată sauamar.
Recomandat:
Sos de tulpini de bambus: beneficii și opinii ale clienților
Mirodeniile bune și sosurile excelente sunt sufletul preparatului, potrivit gurmanzilor italieni. Pe rafturile rusești puteți găsi un număr mare de sosuri familiare care diferă semnificativ ca gust, în funcție de o anumită marcă. Dar cum să alegi exact borcanul cu sos și condimente care să se potrivească gustului tău? Experiența personală sau recenziile clienților - ce să luați în considerare?
Four „Wizard”: tipuri, compoziție, proprietăți utile și recenzii ale clienților
Din cele mai vechi timpuri, oamenii cultivă cereale și le măcina în firimituri mici. Din el se coaceau apoi pâine și dulciuri. În prezent, pe rafturile magazinelor găsești multe soiuri de făină. Este produs de diverse companii, deci diferă ca preț și calitate
Bomboane „Mască”: compoziție, proprietăți și recenzii ale clienților
Boomoanele „Mască” sunt deserturi populare care sunt familiare multor oameni încă din vremea sovietică. Alături de „Focurile Moscovei”, „Belochka”, „Laptele de pasăre” și „Scufița roșie”, aceste dulciuri au fost la mare căutare. Sunt iubiți de mulți astăzi. Compoziția dulciurilor Mask, proprietățile pozitive și negative ale desertului și recenziile clienților despre această delicatesă sunt discutate în articol
Bețe de crab „Crabul de zăpadă”: compoziție, beneficii, opinii ale clienților
Compoziția bastoane de crab „Crabul de zăpadă”, valoarea nutrițională și energetică a produsului. Cum să alegi un produs de calitate? Recenziile clienților despre bastoane de crab „Crabul de zăpadă”
Bomboane cu mac roșu: compoziție, proprietăți, opinii ale clienților
Boloanele cu mac Krasniy sunt dulciuri binecunoscute care erau destul de populare în vremea sovietică. Alături de deserturi precum „Kara-Kum”, „Vverița” și „Mishka în nord”, acest produs este familiar multor locuitori ai Rusiei încă din copilărie. Astăzi, acest produs poate fi achiziționat din orice magazin. Compoziția dulciurilor de mac roșu, proprietățile delicateții și recenziile clienților, calitatea acestuia sunt discutate în secțiunile articolului
