Prăjitură „Tandrețe”. retete de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Diferitele prăjituri „Tandrețe” uimesc prin gustul lor. Multe gospodine păstrează secretul rețetelor lor unice, pentru că această delicatesă fabuloasă ar trebui să fie un fel de mâncare de semnătură. Cu toate acestea, unii încă dezvăluie secretele de a face cea mai delicioasă prăjitură. Despre asta vom vorbi astăzi.

De ce tuturor le place atât de mult tortul Tandrețe?

Acest tort foarte delicat și aerisit este perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru o sărbătoare romantică acasă. Din anumite motive, multe fete cred naiv că bărbații iubesc cel mai mult preparatele din carne. Cu toate acestea, nu este deloc așa! Mai mult de jumătate dintre reprezentanții sexului puternic recunosc că adoră și dulciurile! Tortul „Tandrețea”, desigur, va oferi o oportunitate de a găsi calea potrivită către inima unui bărbat. Desertul le va ajuta pe fete sa-si pastreze silueta, deoarece este foarte usor, nu la fel de bogat in calorii precum tipurile obisnuite de prajituri precum „Honey cake” sau „Napoleon”. Copiilor le-a plăcut foarte mult prăjitura Tandrețe datorită moliciune, dulceață, gust de lapte și ușor acrișor. Dar a găti această frumusețe este foarte ușor și rapid. O tavă întreagă de copt ocupă întregul desert, deși ingredientele par să fie folosite nu atât de multmulte.

Cu ce mâncare ar trebui să mă aprovizionez?

Pentru ca tortul „Tandrețe” să încânte oaspeții și cei dragi și nu trebuie să alergi urgent la supermarket după ingredientele lipsă, ai grijă să cumperi aceste produse în avans. Amintiți-vă că nu există un produs în exces, așa că este mai bine să cumpărați puțin mai mult.

• 500 g de zahăr.
• 10 ouă.
• Praf de copt - 4 linguri
• Apă - 4 linguri.
• Făină - 2 căni.
• Amidon - 1 lingură.
• Lapte - 1 cană.

Aceasta este doar o listă de bază. Dar nu vă fie teamă, pentru că dacă vă uitați în coșul de gunoi, atunci suntem siguri că veți găsi toate ingredientele. Prăjiturile pe care le luăm în considerare au multe variante. Și pe baza acestora, vom oferi o listă de ingrediente suplimentare care vor fi necesare.

Prăjitură cu caș

Acest desert ușor și minunat este iubit de multe familii. Pregătirea prăjiturii cu brânză de vaci„Tandrețea” este destul de simplă, va dura aproximativ două ore pentru toate procedurile. Luați:

• 

  brânză de vaci cumpărată din magazin sau de casă (250 g);

• zahăr fin - 200g;
• 1 ou de pui;
• 1, 5 căni de făină ușoară de grâu;
• jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Pentru a face cremă:

• 150g lapte condensat alb (aproximativ 1/4 dintr-o cutie standard);
• 1 pahar de zahăr pudră;
• pachet de 250 g unt cu conținut scăzut de grăsimi;
• 0,5 litri 3% lapte.

Cum să faci acest tort fraged cu brânză de vaci?

1. Frământați un aluat omogen. Să-l împărțim în opt părți egale (în același timp facem un cerc uniform din fiecare parte - nu este înfricoșător dacă nu este perfect, apoi îl vom tăia, tăiem marginile). Coaceți în cuptor la 180 de grade fiecare prăjitură separat.
2. Pentru a pregăti crema, încălziți laptele, dar nu-l fierbeți. Batem doua oua cu zaharul pana o spuma groasa, acum aruncam acolo doua linguri de faina alba de grau si continuam sa batem. Acum turnați acest amestec în lapte. Puneti focul la foarte mic, amestecati constant. Acum răcim crema, poți la frigider.
3. Se amestecă cu unt și lapte condensat.
4. Mai ușor ca niciodată să asamblați un astfel de tort. Doar întindeți prajiturile groase. Dacă se dorește, prăjitura poate fi decorată cu pesmeturile rămase, ciocolată, fructe, nuci.
5. Trebuie să stea cel puțin o oră pentru a se înmuia.

Acum hai să vorbim despre cum să facem prăjitura cu miere Tenderness.

Ingrediente

Pentru a pregăti aluatul:

• 1 pahar mediu de zahăr.
• 2-3 căni de făină.
• 1 ou mare.
• 100-120 de grame de unt.
• 1 lingură mare de miere.
• Jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
• Coaja de lămâie.

Pentru a face cremă:

• Jumătate de cană de zahăr pudră.
• 1 cană smântână (grăsime).
• Coaja de lămâie.

Proces de gătit

1. Pentru test. Bateți oul cu zahărul până la spuma albă, adăugați mierea și untul, făina și lămâia. Aluatul trebuie să fie foarte elastic. Împărțit în 4 părți sub formă de prăjituri, se coace la 180 de grade.
2. Pentru cremă. Bateți smântâna cu zahăr pudră și coaja de lămâie (puteți suc).
3. Asamblați tortul, ungându-l gros cu smântână. Este important ca prăjiturile să fie încă fierbinți.
4. Decorează tortul cu glazură, nuci sau firimituri.

Prăjitură „Fruct Tandreness”

Deliciosul tort ușor cu fructe vă va încânta cu răcoare vara, iar iarna vă va face să vă amintiți gustul fructelor proaspete.

Veți avea nevoie de:

• 2 banane;
• 3 portocale;
• 1 conserve de ananas;
• 3 biscuiți;
• 0,5 litri de smântână;
• 200 de grame de iaurt;
• 1 cutie de lapte condensat alb;
• 5 linguri de zahăr pudră;
• 1 pachet de gelatină (instant).

Cum să gătești

1. Tăierea prăjituri de biscuiți.
2. Pregătirea tuturor fructelor (curățați coaja, îndepărtați semințele). Tocat fin.
3. Arată-ți imaginația! Aranjați fructele în orice ordine.
4. Bateți laptele condensat, zahărul și smântâna. Turnați treptat gelatina dizolvată.
5. Toarnă aproape totul într-o matriță cu fructe.
6. Adăugați amestecul rămas la biscuiți. Nivelați-le ușor pe suprafața formei cu fructe.
7. Pune la frigider peste noapte.
8. Scoate tortul și întoarce-l. Gata!

Fericițipofta de mâncare!