Salată „Tandrețe”: rețete, caracteristici și recenzii
Salată „Tandrețe”: rețete, caracteristici și recenzii
Anonim

Salata „Tenderness” este un aperitiv care corespunde pe deplin numelui său. Sunt cunoscute multe variante diferite de preparare a salatei, cu toate acestea, orice combinație posibilă de componente creează o compoziție de neegalat, apetisantă și neobișnuit de delicată la gust. Articolul nostru conține cea mai bună selecție de rețete cunoscute de salate Tenderness. Cu toate acestea, înainte de a trece direct la proces, merită să vă familiarizați cu caracteristicile pregătirii unei gustări delicate.

Sfaturi și trucuri

Fiecare gazdă are propriul mod de a face salata Tenderness în teancul de rețete. Cu toate acestea, indiferent de opțiunea pe care o preferă bucătarul, există reguli și principii generale cu care ar trebui să vă familiarizați atunci când plănuiți să creați această capodopera culinară.

  • Ingredientele principale includ carne, brânză, castraveți, batoane de crab, porumb, ouă, mere, nuci, prune uscate, creveți și sfeclă. Compoziția salatei poate fi însă ușor modificată, excluzând unele ingrediente sau adăugându-le.
  • Tăiați mâncarea în pătrate sau cuburi mici. Puteți găsi și o gustare cu produse tocate sub formă de paie sau felii.
  • Ingredientele dintr-o salată trebuie servite în același mod: legume - fierte sau proaspete, carne - înăbușită sau fiartă.
  • De regulă, salata Tenderness este îmbrăcată cu smântână, maioneză sau un dressing format din smântână cu maioneză.
  • Nu există reguli stricte când serviți gustări. Poate fi servit fie combinând toate ingredientele într-un castron comun de salată, fie așezând strat cu strat într-o anumită secvență.
  • Mâncarea gătită este servită în porții fiecăruia dintre invitați sau amestecată într-un bol de salată.
salata cu crab
salata cu crab

Baza componentelor salatei clasice „Tandrețe” este pieptul de pui. Cu toate acestea, pentru un aspect modernizat, unii bucătari folosesc pește sau șuncă.

Rețetă clasică de salată de tandrețe

Această salată a fost mult timp populară printre gospodine. Se gătește rapid și are un gust grozav. Gustarea pregătită trebuie să fie așezată în mod clasic, adică strat cu strat. Puteți alege ingredientele la discreția bucătarului. Deci, de exemplu, pe lângă produsele enumerate mai jos, uneori aperitivul este suplimentat cu cereale de orez și morcovi, iar castravetele sunt îndepărtați.

Următoarele componente vor fi utile:

  • sân - 0,5 kg;
  • ouă - 3 buc.;
  • ceapă - 1 buc.;
  • castraveți - 1 bucată;
  • brânză - 120 g;
  • piper - 1 buc.

Partea practică

Începeți să pregătiți o salată delicioasă „Tandrețea” înseamnă să pregătiți puiul. Pentru a face acest lucru, pieptul trebuie fiert, pielea și oasele în exces trebuie îndepărtate și apoi tăiate în pătrate mici. Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie in bucati de marime medie. Spălați legumele, radeți castraveții și tăiați ardeiul în cercuri mici. Curățați ceapa și tăiați-o în pătrate. Măcinați brânza folosind o răzătoare.

curata ouale
curata ouale

Acum puteți începe să modelați salata. Pentru a face acest lucru, straturile ar trebui să fie așezate în următoarea secvență:

  • sân tocat;
  • castraveți uzați;
  • strat de maioneză;
  • ceapa tocata;
  • strat de ou;
  • strat de maioneză;
  • brânză rasă.

Blatul aperitivului, dacă se dorește, poate fi decorat cu ardei gras tocat. Mâncarea pregătită este perfectă atât pentru o cină romantică, cât și pentru un eveniment special.

Salata varianta cu castraveti si ou

Particularitatea acestei salate „Fliciu” cu castraveți este că se prepară fără ingredient din carne. Este de preferat să o faceți vara, deoarece pe vreme caldă o gustare ușoară vă va fi la îndemână mai mult ca niciodată. Se dovedește că salata este proaspătă și gustoasă, ceea ce se obține datorită unei liste simple și accesibile de ingrediente care compun gustarea.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • ouă - 2 buc.;
  • castraveți - 1 bucată;
  • ceapă verde - 2 buc

Recomandare pas cu pas

Procesul de gătit ar trebui să înceapă cu pregătirea ingredientelor. Ouăle trebuie fierte, curățate și tăiate în pătrate mediimărimea. Spălați bine legumele. Castraveții trebuie tăiați în cuburi mici, tăiați ceapa în pătrate.

salata cu castraveti si ou
salata cu castraveti si ou

Într-un bol de salată, totul trebuie combinat asezonând vasul cu maioneză și adăugând puțină sare după gust. Cu această salată vă puteți mulțumi pe dvs. și familia dvs. în fiecare zi.

Salata „Flicie” cu brânză

Pentru a pregăti o salată delicioasă, pe lângă brânză, folosește un măr, morcov și ceapă. Formarea felului de mâncare are loc în straturi, cu ajutorul unui inel culinar. Folosește această rețetă - salata Tenderness se dovedește a fi foarte fragedă, gustoasă și apetisantă.

Următoarele componente vor fi utile:

  • brânză - 120 g;
  • ou - 2 buc;
  • ceapă - 1 buc.;
  • mere - 2 buc.;
  • morcov - 1 bucată

Recomandări pas cu pas

Începerea pregătirii unei gustări gourmet este necesară odată cu pregătirea ingredientelor. Pentru a face acest lucru, ceapa trebuie curățată și tăiată în pătrate. Pentru a nu avea un gust amar, trebuie turnat o vreme cu apă clocotită.

Merele și morcovii trebuie spălate, curățate și răzuite cu o răzătoare. Fierbe ouăle și, de asemenea, freci pe răzătoare. Tăiați brânza în același mod.

Acum trebuie să începeți să decorați gustarea. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un inel culinar și să aranjați strat cu strat în următoarea secvență:

  • ceapa tocata;
  • mere rase;
  • morcov preparat;
  • ouă zdrobite;
  • brânză rasă.
salata cu branza
salata cu branza

Fiecare strat este recomandatacoperiți cu un strat generos de maioneză. Când se formează întregul aperitiv, se poate scoate inelul auxiliar și se poate începe proba din salata delicată.

Varianta aperitiv cu șuncă și varză

Mâncarea preparată după această rețetă are un gust de neegalat și un aspect magnific. Varza combinata cu porumb creeaza o compozitie eleganta, iar sunca adauga o nota de condiment preparatului. Datorită acestui fapt, salata devine punctul culminant al oricărei mese de sărbători.

Următoarele componente vor fi utile:

  • șuncă - 250 g;
  • varză - 0,4 g;
  • porumb - 150 g;
  • roșii - 3 buc.;
  • castraveți - 2 buc;
  • ouă - 2 buc.;
  • ceapă - 1 buc.;
  • verzi - ciorchine.

Recomandări pas cu pas

Începeți să pregătiți salata ar trebui să fie cu pregătirea ingredientelor. Pentru a face acest lucru, varza (este mai bine să luați varza Beijing) trebuie spălată și tăiată în bucăți mici. Roșiile trebuie spălate și tăiate în pătrate mici. Tăiați șunca și în pătrate sau fâșii subțiri.

maruntiti varza
maruntiti varza

Se fierbe ouăle și se dau pe răzătoare. Deschideți un borcan de porumb și îndepărtați excesul de lichid din el. Castraveții (pentru pregătirea gustărilor, puteți lua atât legume conservate, cât și legume proaspete) trebuie spălați și tăiați în pătrate mici. Clătește ceapa și ierburile și toacă mărunt.

Toate componentele trebuie combinate într-un bol de salată, adăugați puțină sare și asezonați cu maioneză. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu felii de roșii sau ierburi tocate.

Recenzii ale gospodinelor cu experiență

În oriceperformanța salatei propuse se dovedește grozavă ca gust și foarte rafinată ca aspect. În ceea ce privește cantitatea și alegerea diferitelor ingrediente, poți experimenta la nesfârșit cu salata Tenderness. Gustarea corespunde pe deplin numelui său și este foarte fragedă, precum și apetisantă în orice variație.

salata cu ciuperci si branza
salata cu ciuperci si branza

Pregătirea felului de mâncare este ușoară, ceea ce este în puterea unei tinere gospodine și a unui bucătar experimentat. În selecția prezentată în articol, o selecție largă de rețete, de la cele mai simple la cele mai complexe. Puteți umple vasul cu maioneză obișnuită sau de casă, precum și cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi achiziționate sau cu dressing obținut prin combinarea maionezei și smântânii. Puteți decora blatul salatei cu verdeață.

Bon pofta. Gătește cu plăcere!

Recomandat: