2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Bineînțeles, toți cei care au vizitat vreodată McDonald's știu că unul dintre felurile de mâncare emblematice este Chicken McNuggets. Dar ce este, din ce este făcut și cum să o gătești?
Nuggete de pui
Probabil că fiecare secundă dintre noi a încercat nuggets pentru prima dată în localuri notorii și restaurante fast-food. Cineva a avut norocul să le guste la o petrecere, dar cineva a fost complet interesat de ambalajul neobișnuit din magazin, a achiziționat acest semifabricat și l-a încălzit acasă conform instrucțiunilor. Într-un fel sau altul, dar cei care habar n-au că nuggetele de pui există astăzi practic au dispărut.
File care formează baza Chicken McNuggets este pieptul de pui. De regulă, carnea albă, care în alte feluri de mâncare se dovedește a fi destul de uscată, se schimbă dincolo de recunoaștere în nuggets. În diferite unități de fast-food, bucățile de pui sunt prăjite până devin crocante. Iar alimentele comode cumpărate din magazin pot fi pur și simplu încălzite într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui.
Fapt interesant: tuturor le plac nuggetele de pui fără excepție. Atat adulti cat si copii. Îi vor mulțumi chiar și celor cărora nu le placfile uscat de piept de pui.
Dezavantajele nuggeturilor cumpărate din magazin
Dezavantajele semnificative ale „Chicken McNuggets” și ale oricăror alte nuggets pe care le puteți încerca în unități sau le puteți cumpăra în magazine sunt compoziția și metoda lor de preparare.
Ceful este că nuggetele de pui sunt gătite cu o cantitate imensă de ulei de floarea soarelui, care, din păcate, nu se schimbă întotdeauna după fiecare utilizare. Uleiul are proprietăți cancerigene, ca să nu mai vorbim de conținutul caloric. Fileul de pui gătit în acest fel își pierde gustul și dobândește o cantitate mare de substanțe absolut inutile și nesănătoase: tot felul de coloranți, E-shki, amidon modificat și altele.
În plus, conform rețetei originale, baza nuggets este un file alb de piept de pui. Dar opțiunile care sunt oferite pe rafturi sunt departe de a fi întotdeauna pregătite din el. Uneori poate fi doar umplutură și nu este clar în ce constă.
Sfat: cel mai bine este să-ți faci propriile McNuggets de pui acasă. Atunci vei fi sigur de compoziția produsului sută la sută. În plus, sunt pregătite destul de simplu și nu vă vor lua mult timp.
Cum să faci McNuggets de pui acasă
Pentru a te răsfăța cu nuggete de pui delicioase și parfumate, trebuie să faci următoarele: cumperi file de pui (piept), tăiați-l în bucăți mici, pâine și prăjiți. După cum puteți vedea - nimic complicat! În plus, atunci când gătești acasă, poțiexperimentați gustul felului de mâncare adăugând condimentele preferate.
Deci, pentru a face nuggets aveți nevoie de următoarele produse:
- 500 de grame de pui (file);
- 200 ml cremă groasă (10-15 la sută);
- ulei vegetal, pesmet;
- sare, piper, susan.
Tăiați pieptul de pui în bucăți. Fiecare are 1 cm grosime. Este mai convenabil să tăiați fibrele. Sare si piper dupa gust. Apoi adăugați smântână în file și dați la frigider. Lăsați la marinat timp de patru ore.
Următorul pas este panerea. Pentru a face puiul și mai apetisant, adăugați semințe de susan pe pesmet. Apoi rulați bucățile în amestecul pregătit.
Prăjire. Gătitul nuggets în ulei vegetal. Prăjiți-le bine pe ambele părți, astfel încât puiul să devină auriu.
Cum se prepară McNuggets de pui umpluți
Există o altă rețetă neobișnuită pentru nuggets. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele produse:
- file de pui (piept) - 600 de grame;
- șuncă - 200 de grame;
- brânză durum - 200 de grame;
- 1 ou;
- 1 pungă de chipsuri de cartofi cu aromă de brânză sau șuncă;
- piper negru măcinat, curry, sare.
Tăiați fileul de pui în bucăți mici, stropiți cu condimente (curry, piper, sare) după gust. Se pune intr-o cratita, se amesteca si se inchide capacul. Dați la frigider timp de 3 ore.
Tăiați în cuburi micișuncă și brânză. Amestecă-le împreună. Apoi toacă chipsurile de cartofi. Faceți o mică fantă în fiecare bucată de pui. Umpleți cu brânză și șuncă, astfel încât acestea să nu cadă în timpul prăjirii.
Băteți ouăle și înmuiați fiecare nugget în ele. Apoi ungeți-le în pesmet (chips-uri mărunțite) și prăjiți în ulei până devin aurii și crocanți.
Există multe alte moduri interesante de a vă pregăti Chicken McNuggets preferate, de a le oferi personalitate și de a vă bucura de laudele familiei și prietenilor. La urma urmei, este destul de ușor. Tot ce ai nevoie este puțin timp și dorință.
Recomandat:
Ce sunt tartinele și cum sunt preparate?
Ce sunt tartinele? Cine nu s-a întâlnit cu acest nume, pune o întrebare similară. La urma urmei, nu toată lumea știe că aceasta este o variantă a sandvișurilor obișnuite de pe masa festivă
Cum să alegi și cum să prepari pu-erh în tablete
Din materialul articolului puteți afla despre cum să alegeți ceaiul potrivit, cum să preparați pu-erh în tablete, precum și despre caracteristicile preparării ceaiului vrac și presat
Proprietăți utile ale ceaiului de hibiscus și contraindicații. Cum să prepari și cum să o bei?
Cei mai mulți dintre noi sunt bine conștienți de gustul plăcut și ușor acrișor pe care îl are ceaiul de trandafir sudanez. Această băutură magnifică, care are o aromă florală ușoară, diferă de alte ceaiuri prin nuanța sa roșie bogată
Cum sunt măslinele diferite de măsline și care fructe sunt mai sănătoase?
Măslinul dă fructe care au denumiri diferite: măsline și măsline negre. Care este motivul acestui fenomen și cum diferă unele de altele? Citiți articolul și găsiți răspunsurile la aceste întrebări
Griș și crupe de orz: din ce sunt făcute și cum sunt preparate
Createle sunt un produs alimentar foarte util. Pot fi reprezentate de cereale, cereale si leguminoase: mazare si linte, ovaz si mei, orez si hrisca, gris si crupe de orz. Din ce sunt alcătuite ultimele două tipuri? Acesta este ceea ce trebuie să ne dăm seama
