Salata cu ciuperci sarate si pui: reteta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Poate că cel mai versatil ingredient adăugat la salate sunt ciupercile murate. Sunt combinate cu aproape orice produs. O salată cu ciuperci sărate va fi potrivită pentru orice ocazie și este potrivită atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită în familie. Acum există multe rețete de salate cu ciuperci. Unele rețete conțin orice carne, altele - șuncă sau cârnați, iar altele sunt complet adaptate pentru vegetarieni. Pentru a pregăti o salată, puteți folosi orice ciuperci - ciuperci, ciuperci, ciuperci etc. Puteți umple astfel de salate cu maioneză, smântână și unt. În general, orice rețetă poate fi schimbată pentru a se potrivi preferințelor dvs. de gust. Mai jos sunt câteva rețete populare de salate cu ciuperci sărate.

Ciuperci cu cartofi

Prima rețetă este o salată cu ciuperci și cartofi. Acest fel de mâncare este o soluție excelentă pentru a diversifica o cină în familie. PentruPentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• ciuperci murate - 0,2 kg;
• verzi;
• cartofi fierti - 0,2 kg;
• trei castraveți murați;
• un bec;
• piper;
• sare;
• ulei de pansament.

Gătirea unei salate cu ciuperci sărate pas cu pas:

1. Primul pas este să fierbi cartofii.
2. În continuare, ciupercile sunt tăiate și așezate într-un castron.
3. Tăiați ceapa mărunt și adăugați-o la ciuperci.
4. Următorul pas este să tăiați murăturile și să le adăugați în bol.
5. Cureți cartofii fierți, tăiați-i în cuburi identice și adăugați în legume.
6. În continuare, trebuie să sărați vasul, să puneți condimente după gust, să asezonați cu ulei și să amestecați ușor.

Iubitorii de mâncare picant pot adăuga puțin ardei iute. Astfel, o salată simplă, dar copioasă, cu ciuperci și murături, și cartofi este gata. Prepararea unei astfel de salate nu va dura foarte mult.

O altă rețetă

Această salată este stratificată. Ar trebui să fie pregătit din timp pentru că are nevoie de timp pentru a se înmuia. Ingrediente pentru salată:

• ciuperci murate - 300g;
• doi cartofi;
• un bec;
• 250g pui;
• morcov;
• două ouă;
• brânză - 100 g;
• maioneză.

Gătitul în etape:

1. Primul pas este să fierbi carnea. Când puiul este gata, puneți-l pe o farfurie,se răcește și apoi se taie în felii mici.
2. În continuare, cartofii sunt fierți și rasi.
3. Al treilea pas fierbe ouăle și morcovii. De asemenea, sunt răzuite.
4. Ceapa trebuie tocata fin si prajita pana devine maro aurie.

Când toate produsele sunt gata, puteți începe să asamblați salata cu ciuperci sărate și pui. După cum am menționat deja, această salată trebuie să fie așezată în straturi. Ciupercile vin mai întâi, apoi cartofii, ceapa, carnea de vită, morcovii și ouăle. La final, totul este acoperit cu brânză. Fiecare strat de grăsime trebuie uns ușor cu maioneză. Mâncarea finită trebuie lăsată să fie preparată timp de câteva ore.

Vinaigretă cu ciuperci

Rețeta clasică de vinaigretă este cunoscută de mulți. Cu toate acestea, puțini gătesc vinaigretă cu ciuperci. Acest fel de mâncare are un gust neobișnuit. Ingrediente necesare pentru preparare:

• două sfeclă:
• doi cartofi;
• ceapa rosie:
• ciuperci și castraveți murați;
• verzi;
• sare și piper.

Gătirea acestei salate cu ciuperci și murături:

1. Sfecla și cartofii se fierb mai întâi. Apoi trebuie decojite și tăiate în cuburi.
2. Al doilea pas este să tăiați ceapa roșie.
3. În continuare trebuie să adăugați ciuperci. Dacă sunt mici, atunci pot fi aruncate în salată întregi.
4. Următorul pas este să tăiați mărunt verdeața și să le adăugați la salată.

Salata finită este îmbrăcată cu ulei și stropită ușor cu oțet - și este gata de servit.

O altă salată de ciuperci

O altă salată de castraveți murați și ciuperci legată de bucătăria rusească. Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:

• borcan de ciuperci murate;
• o pereche de muraturi;
• 300g varză murată;
• câteva cepe;
• verzi;
• oțet;

Gătitul preparatului este foarte simplu. Tăiați grosier castraveții și ciupercile. Ceapa se toaca marunt. Toate legumele trebuie adăugate la varză murată. Salata se amestecă bine și se asezonează cu ulei. Puteți stropi cu ierburi după gust. Serveste aceasta salata cu cartofi fierti. Se dovedește foarte gustos.

O altă salată cu ciuperci sărate (foto)

Această salată este foarte fragedă și gustoasă. Pentru ao pregăti, trebuie să pregătiți:

• ciuperci murate;
• 400g șuncă;
• 300g brânză;
• 4 cartofi;
• 2 morcovi;
• 4 ouă;
• o ceapă;
• maioneză;
• sare și condimente.

Gătitul în etape:

1. Ciupercile și castraveții trebuie tăiați în cuburi și puse într-un castron.
2. În continuare, ceapa este tocată și adăugată la ciuperci.
3. Apoi fierbeți cartofii și ouăle și dați-le pe răzătoare.
4. Următorul pas este tăierea șuncii.
5. Salata gata cu ciuperci sarate imbracate cu maioneza.

Ingredientele preparatului pot fi fie amestecate, fie așezate în straturi. Principalul lucru este să nu uitați să acoperiți straturile cu maioneză, altfel salataieși uscat.

Mâncare cu creveți

Desigur, creveții sunt destul de scumpi, dar această salată are un gust uimitor. Mulți bucătari susțin că odată ce vei încerca acest fel de mâncare, vei dori să-l gătești tot timpul. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:

• 30 g rucola;
• 900g creveți;
• 1,5 kg ciuperci;
• ulei și oțet;
• sare și piper.

După cum puteți vedea, nu aveți nevoie de multe ingrediente. Desigur, este mai bine să luați creveți deja curățați pentru a vă deranja mai puțin cu gătitul. Așadar, după pregătirea produselor, puteți începe să pregătiți o salată cu ciuperci sărate:

1. Primul pas este să prăjiți creveții.
2. În continuare, tăiați ciupercile și adăugați-le în bolul cu creveții.
3. Rukkola trebuie spălat și adăugat în farfurie.
4. Se recomandă să turnați salata cu oțet, sare și piper.

Serviți această salată imediat, pentru ca rucola să nu se ofilească.

Concluzie

În concluzie, aș dori să rezumam câteva rezultate. După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete diferite de salate cu ciuperci murate. Toate aceste rețete sunt foarte simple și chiar și un novice în bucătărie le poate descurca. Fiecare persoană va putea să-l găsească pe cel care îi place cel mai mult. Cel mai important, ciupercile merg bine nu numai cu legume sau carne, ci și cu fructe de mare. Prin urmare, atunci când pregătiți astfel de salate, nu vă puteți teme și experimenta.

De bazăAvantajul unor astfel de salate este că vor fi potrivite atât pe masa festivă, cât și la o cină în familie. Un alt avantaj al salatelor cu ciuperci este că sunt foarte gustoase și sătioase, așa că nu vor lăsa pe nimeni indiferent.