Sandvișuri cu murături și șprot „Goldfish”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cea mai mare opțiune de câștig-câștig de pe orice masă de sărbători sunt sandvișurile. Metodele de preparare, componentele și tipurile lor sunt numeroase și variate. Nu există mâncare cu care să nu poți face un sandviș.

În articolul nostru vă vom împărtăși o rețetă pentru un sandviș cu șprot și murături. Sunt foarte ușor de preparat, nu necesită produse exotice și, în același timp, au aspect gustos și apetisant.

Produse de care veți avea nevoie

Pentru a face sandvișuri avem nevoie de următoarele produse:

• „cărămidă” de pâine de secară (cel mai potrivit soi „Borodinsky”) - 1 mare sau 2 mici;
• șprot conservat (în funcție de greutate) - 1 sau 2 conserve;
• castraveți murați - aproximativ 4-5 bucăți de dimensiune medie (sau borcan de 800 g);
• maioneză - 200 ml;
• gr. de patrunjel - mediu, cu o greutate de aproximativ 50 g;
• câțiva căței de usturoi;
• ulei vegetal pentru prăjitpâine - 1 cană.

Setul de produse de mai sus va face aproximativ 20 de sandvișuri de dimensiunea unei felii de pâine.

Ingrediente pentru gătit

1. Începeți prin a prăji feliile de pâine. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 1 centimetru grosime și prăjiți într-o tigaie, în ulei vegetal bine încălzit, până devine crocantă.
2. Feliile de pâine prăjite se frec cu un cățel de usturoi proaspăt ușor sau din abundență, în funcție de cât de picante doriți.
3. Ungeți feliile de pâine răzuite cu usturoi cu maioneză din partea de sus. Înainte de a face acest lucru, stabiliți în ce ordine vor fi așezate sandvișurile pe vase și ce parte este sus.
4. Acum puteți plia feliile de pâine într-un turn, acoperiți și lăsați la macerat.
5. Din conservele de șprot, scurgeți cu grijă uleiul și îndepărtați oasele din pește.

Lăsați peștii mici așa cum sunt. Pe cele mari le întoarcem cu susul în jos.

1. Tăiați castraveții murați în plastic de aproximativ 5 milimetri grosime, oblic.
2. Dintr-o grămadă de pătrunjel separăm frunzele și crenguțele de dimensiuni mici. În loc de pătrunjel, puteți folosi orice plantă vă place. De exemplu, mărar, coriandru, busuioc, țelină.

Shaping sandvișuri

În acest moment, toate ingredientele sunt gata. Să începem să facem sandvișuri. Pune 1-2 felii de castraveți murați pe o felie de pâine, doi pești mici sau unul mare pe un castravete și decorează-le cu frunze de pătrunjel (sau alte verdețuri).

Sandvișurile cu castraveți murați și șprot sunt gata. Sandvișurile formate sunt așezate frumos pe o farfurie.

Opțiuni pentru servirea sandvișurilor pe masă

Sandvișurile cu murături vor fi delicioase atât reci, cât și calde.

• Rece. Pentru a face acest lucru, puneți sandvișurile la frigider pentru aproximativ 2-3 ore.
• Fierbinte. Reîncălziți sandvișurile în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1-2 minute și puneți-le pe un platou preîncălzit pentru a menține sandvișurile fierbinți mai mult timp.

Poftă bună!