2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Paste cu bacon este un fel de mâncare grozav pentru a diversifica un meniu deja plictisitor. Poate fi preparat în câteva minute și chiar și un bucătar începător se poate descurca.
Opțiunea 1. Cu usturoi
Pentru a diversifica gustul pastelor azimi, trebuie să folosiți diferite sosuri și aditivi. Pastele cu slănină și usturoi sunt destul de satisfăcătoare, așa că îți pot potoli foamea rapid și pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie să luați 280 g de slănină, un pachet de spaghete, 3 căței de usturoi, aproximativ 4 linguri. linguri de ulei, condimente și 4 linguri. linguri de brânză mărunțită.
În primul rând, baconul trebuie prăjit într-o tigaie pentru a deveni crocant, apoi tocat. Spaghetele trebuie puse in apa cu sare si fierte 10 minute. Apoi trebuie aruncate într-o strecurătoare și clătite sub apă rece, astfel încât pasta să nu se lipească. Usturoiul trebuie presat printr-o presa si combinat cu ulei de masline. Acum este timpul să servim preparatul. Pentru a face acest lucru, combina spaghetele, baconul, uleiul de masline cu usturoi, sare si piper, iar deasupra se presara branza. Paste cu bacon, a cărei rețetă cu o fotografie este postată în acest articol, se dovedește a fi foarte gustoasă și parfumată.
Opțiunea 2. Cu roșii
Paste cuslănină și roșii vor atrage pe toți iubitorii de paste. Trebuie să luați aproximativ 130 g de slănină, o ceapă, rădăcină de țelină, câțiva căței de usturoi, 1 kg de roșii, 1,5 lingurițe de amestec de ardei, un praf de chili, 120 g de parmezan și 450 g de spaghete.
Mai întâi trebuie să cureți roșiile de coajă. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie puse în apă clocotită timp de un minut. Apoi trebuie tăiate în cuburi mari. Următorul pas: tocați slănina, ceapa și țelina și prăjiți la foc mediu. După câteva minute, trimitem roșiile acolo și fierbem până s-a evaporat tot excesul de lichid. Fierbe pastele în apă cu sare (aproximativ 10 minute). Paste cu bacon servite cu sos si branza. Acest fel de mâncare este potrivit nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru oaspeți neaștepți.
Opțiunea 3. Cu cremă
Spaghetele sunt unul dintre acele alimente care pur și simplu nu pot fi încurcate. Datorită unei varietăți de sosuri, de fiecare dată poți obține un nou fel de mâncare. Pastele cremoase cu slănină sunt un fel de mâncare pe care chiar și gurmanzii pretențioși îl vor adora.
Pentru această variantă, trebuie să luați 400 g spaghete, aproximativ 280 g smântână 15%, jumătate de ceapă, 3 căței de usturoi, 65 g brânză, 120 g slănină, 8 ouă (prepeliță), busuioc, 4 lingura. linguri de ulei, condimente și ierburi italiene.
Slănina și ceapa trebuie tăiate cubulețe, iar ciupercile tăiate în 4 părți. În ulei de măsline, trebuie să prăjiți slănina, apoi pe ea - și ceapa până se rumenește. Apoi trimitem ciuperci acolo și până la sfârșitul gătituluistoarce usturoiul. Următorul pas: turnați smântâna în același bol, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic, amestecând din când în când. Apoi, adăugați sare și ierburile și gătiți până când sosul începe să se îngroașe. Fierbe pastele până al dente, amestecă cu slănină, sos de smântână, ouă și brânză tocată. Serviți cu busuioc.
Opțiunea 4. Cu pui
Paste cu bacon și pui sunt foarte gustoase și apetisante datorită folosirii cărnii și legumelor. Pentru ea, trebuie să luați 450 g de spaghete sau alte paste, 8 felii de slănină, aproximativ 400 g de broccoli, câteva linguri. linguri de ulei de măsline, jumătate de kilogram de piept de pui, 1 lingură. lapte, 0,5 linguri. smântână grasă și aceeași cantitate de brânză, câteva linguri. linguri de faina, sare, piper negru si rosu. Se toarnă 1 lingură în tigaie. o lingura de unt, lapte si smantana, care trebuie incalzite, apoi adaugam faina. Trimite acolo brânză, sare și piper. Combină pastele, broccoli, pui și îmbracă totul cu sos.
Pastele trebuie fierte conform rețetei de pe ambalaj. Prăjiți baconul la foc mediu până devine crocant. Broccoli poate fi fiert până când este gătit pe jumătate sau gătit în cuptorul cu microunde. Separat, merită să prăjiți pieptul, tăiat cubulețe. Acum știi să gătești paste cu slănină. Apropo, puteți modifica această rețetă după bunul plac. De exemplu, puteți adăuga alte legume.
Opțiunea 5. Cu mazăre
Pastele cu bacon și mazăre verde sunt foarte gustoase și hipocalorice. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un cuplucatei de usturoi, crema slaba (160 ml), cca.25 g mazare verde congelata, aprox.
Pastele trebuie fierte în apă cu sare, apoi adăugați puțin ulei de măsline pentru a nu se lipi. Pentru a pregăti sosul, trebuie să tăiați usturoiul și să tăiați slănina fâșii. Într-o tigaie preîncălzită, mai întâi trebuie să prăjiți usturoiul, iar apoi slănina. Când totul începe să-și schimbe culoarea, adăugați buline. Dupa cateva minute, turnam crema in tigaie si le fierbem putin. Când sosul este gata, amestecați-l cu pastele și serviți cu pătrunjel și brânză.
Recomandat:
Tipuri de paste. Rețete din bucătăria italiană
Mâncarea italiană este incredibil de populară în întreaga lume. În general, Italia însăși este asociată în mintea noastră cu pastele. Probabil că este dificil să găsești un alt concept care să fie atât de indisolubil legat de țara. În articolul nostru, vrem să vorbim despre ce tipuri de paste există, de unde provine acest fel de mâncare și cum este preparat
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Mâncare tradițională italiană - Paste bolognese cu carne tocată
Paste bolognese cu carne tocată este un fel de mâncare tradițional italian, cel mai adesea făcut cu spaghete și ragout a la bolognese. Un fel de mâncare a apărut în orașul Bologna, situat în partea de nord a Italiei, regiunea Emilia-Romagna
Rețete de paste. Paste cu coajă umplute. caserolă de paste
Pasta este un prânz și o cină rapidă, un răsfăț expres pentru oaspeții neaștepți. Se pot servi cu unt si branza, orice sos, legume. Scoateți orice borcan de conserve pentru iarnă, fie că este vorba de roșii în suc propriu, lecho sau vinete, fierbeți pastele preferate și obțineți o mâncare strălucitoare, satisfăcătoare și în același timp dietetică. Mai mult, pot exista o mulțime de opțiuni, de la banale la cele mai exotice. Astăzi trecem în revistă rețetele de paste
Supă italiană: rețete. Supă italiană cu paste mici
Supele sunt o parte integrantă a dietei noastre. Cineva este indiferent față de ei, altora nu le place și alții nu își pot imagina cina fără ei. Dar este imposibil să nu iubești supele italiene. Rețetele lor sunt nenumărate, fiecare familie gătește în felul ei, fiecare sat respectă tradiții vechi de secole și consideră că doar versiunea sa este primordial adevărată și corectă. Să facem cunoștință cu capodoperele gastronomiei italiene, care sunt adesea simple în ingrediente și preparare
