Alcool: argumente pro și contra, recomandări de utilizare. Beneficiile și daunele alcoolului

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

„Adevărul este în vin” - această veche vorbă este cunoscută de aproape toată lumea. Dar oamenii de știință moderni nu sunt complet de acord cu el, susțin că cel mai mare dușman al omenirii este alcoolul.

Ce este alcoolul

Și într-adevăr, există avantaje pentru alcool? Ce este? Alcoolul in forma sa cea mai pura este alcoolul etilic, se poate obtine din orice zahar prin fermentare. Etanolul este absorbit rapid în sânge, în doar 5-10 minute, în timp ce afectează instantaneu sistemul nervos.

Cel mai adesea oamenilor le place această stare, se simt încrezători, ușor și confortabil, alcoolul provoacă un fals sentiment de fericire. Toate problemele trec în fundal și se pare că vă puteți bucura pe deplin de viață.

Dar nu uitați că alcoolul este o substanță narcotică, iar utilizarea lui în orice caz este asociată cu mari riscuri. Acum, din ce în ce mai mulți oameni apelează la specialiști pentru ajutor pentru a scăpa de dependența de alcool.

Nu toată lumea se ocupă de băut în același mod. Unul se va bucura și se va distra, în timp ce celăl alt va ajunge la spital cu o intoxicație severă. Prin urmare, beneficiile alcoolului sunt foarte discutabile.

Metabolismul alcoolului

Cât de repede apare primul efect și cât de repede substanța este complet eliminată din organism, depinde de mai mulți factori. Dar să bei sau să nu bei, este mai bine să te hotărăști din timp.

1. O influență destul de puternică a metabolismului general și a geneticii. De exemplu, cât de activă este glanda tiroidă sau viteza cu care sunt produse anumite enzime din ficat care sunt responsabile pentru descompunerea etanolului.
2. Vârsta joacă un rol important. Destul de ciudat, alcoolul iese încet de la tineri. Activitatea slabă a ADH (alcool dehidrogenazei) este de vină pentru aceasta, ea este cea care face acetaldehidă din alcool. Paradoxul este că atunci când există prea mult ADH, acesta amenință cu intoxicație, deoarece în acest caz se descompune deja încet cu ajutorul ACDH (acetaldehidă dehidrogenază). Bătrânii sunt, de asemenea, în pericol. Totul este mult mai simplu aici, volumul de apă din organism și ficatul în sine scad. Deci, adolescenții și bătrânii se îmbată mai repede.
3. Sexul și greutatea sunt, de asemenea, foarte importante. Acești doi factori sunt interrelaționați. Nu e de mirare că se consideră că cel mai periculos este alcoolismul feminin.

La urma urmei, femeile sunt adesea mai mici decât bărbații și, chiar dacă rata de excreție este aceeași, trebuie să rețineți că, cu cât greutatea este mai mică, cu atât vârful efectului intoxicației este mai mare. După o sută de grame de vodcă, o persoană care cântărește 60 kg va fi mult mai beată decât un om puternic de o sută de kilograme. Pentru cineva care este mai ușor, chiar și ppm va fi mai mare. Cât de mult alcool puteți bea fără să vă rănească depinde de greutatea persoanei.

4. PeGradul de intoxicație afectează și cât de plin este stomacul. O persoană flămândă se va îmbăta mult mai repede, iar a câștiga un ulcer într-o astfel de situație este o bucată de tort. Dar băutul și o gustare bună pot duce la o situație neașteptată. După o masă bogată, grasă, alcoolul se absoarbe mai mult timp, dar este încă absorbit. O persoană nu se îmbătă mult timp și, în același timp, bea mult. Și când alcoolul ajunge în sânge, se bea mult timp.

5. Trebuie amintit că beția este mai puternică dimineața decât seara.

6. Substanțe diverse. Cele care acționează asupra sistemului GABA (acid gamma-aminobutiric) măresc efectul alcoolului, dar norepinefrina, dimpotrivă, îl slăbește.

Doze diferite

Mulți oameni cred că alcoolul în doze mici este chiar sănătos, nu-i așa? Într-adevăr, efectul intoxicației este foarte dependent de cât de mult se bea. Un efect psihostimulant puternic este exercitat de 20 ml de alcool de persoana cu o greutate de aproximativ saptezeci de kilograme. Va deveni vesel, vorbăreț și destul de mobil. Dacă traduceți acest lucru în doze de înțeles, obțineți aproximativ 60 ml de vodcă sau o sticlă de bere.

Dar dacă bei mai mult de 30 ml, atunci această doză afectează sistemul GABA și aici nu poți vorbi deloc despre avantajele alcoolului. Există o slăbiciune vizibilă. Comportamentul unei persoane devine inadecvat, acum multe depind de educație și promiscuitate. Pe măsură ce doza crește, devine mai dificil să vă controlați. Deci, cel mai bun sfat pentru consumul de alcool este să bei cât mai puțin posibil.

Durata alcoolului

Aici trebuie să revii din nou la metabolism. Cât de mult alcool funcționează depinde de mulți factori. Dacă mediați toți indicatorii, obțineți un rezultat destul de dur. Aceasta este de aproximativ 7 grame pe oră. Adică, dacă doza este de 20 mg de alcool, atunci acesta va fi eliberat în trei ore.

Alcoolul începe să acționeze după câteva zeci de minute. Și aici totul depinde de diverși factori.

Șapte grame pe oră este destul de relativ. Dacă stomacul este plin, atunci indicatorul scade. Mai ales dacă greutatea unei persoane este peste medie. Dacă organismul este antrenat, atunci alcoolul va ieși puțin mai repede, din cauza faptului că se produc mai mulți hormoni anabolizanți și anume cresc volumul sanguin.

Pro și contra

Beneficiile și daunele alcoolului au fost dezbătute de multe secole. Fanii „șarpelui verde” găsesc din ce în ce mai multe avantaje, dar cercetările oamenilor de știință moderni le resping aproape pe toate. Drept urmare, să bei sau să nu bei este decizia personală a fiecărei persoane.

Acțiune relaxantă

Într-adevăr, uneori alcoolul acționează ca un antidepresiv. Dacă este consumat cu moderație, vă poate ajuta să vă relaxați și să eliberați de stres. Dar aici totul este despre volum. Pentru a vă relaxa și a nu exagera, sunt suficiente câteva pahare de vin natural sau un pahar de alcool tare de în altă calitate. Și dacă alegi gustarea potrivită, te poți bucura din plin de gustul băuturii și al felului de mâncare.

Provoacă ciroza hepatică

Libațiile excesive afectează negativ întregul corp. Dar cel mai multalcoolul lovește puternic ficatul. Și cel mai adesea consecințele sunt cu adevărat groaznice. Ciroza hepatică este o boală foarte gravă în care celulele sănătoase ale acestui organ mor de la sine, iar în locul lor apare țesut fibros. Desigur, ficatul nu va mai funcționa corect.

Motiv pentru apropiere

Dacă majoritatea oamenilor din companie sunt străini unul pentru celăl alt, atunci o cantitate mică de alcool va funcționa ca legătură.

Și în acest caz nu vorbim despre o petrecere de băutură în masă. Pentru a te relaxa și a depăși pragul jenei și al penibilității, este suficient un pahar de vin sau o sticlă de bere.

Mahmureala

Adesea, după ce bei băuturi vesele, starea de dimineață lasă de dorit. Mahmureala nu este nicidecum un avantaj al alcoolului. Cel mai adesea, aceasta este o deshidratare severă, o durere de cap teribilă, probleme cu tractul gastrointestinal, durere în ochi. De obicei, o persoană petrece toată ziua în chin și încercând să scape de simptomele dureroase.

Paradoxul francez

Există dispute constante între oamenii de știință. Francezii preferă alimentele grase și beau vin zilnic, însă persoanele de această naționalitate sunt cele mai puțin susceptibile de a suferi de boli ale sistemului cardiovascular. Fie vinul roșu în cantități mici este cu adevărat sănătos, fie această națiune are un fel de imunitate la astfel de boli.

Efect negativ asupra sistemului digestiv

La consumul de alcool, aproape întotdeauna apare intoxicația corpului. Natural,nu ajută cu nimic digestia. Deshidratarea vă încetinește și metabolismul. Singurul lucru care poate fi sfătuit în această situație este să beți cât mai multă apă curată, împreună cu alcool.

Se poate certa la nesfârșit despre beneficiile și daunele alcoolului. Un lucru este clar, dacă bei alcool, atunci doar de în altă calitate și în cantități mici.