2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce este ceaiul Tien Ren? De ce e bun? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Numele acestui ceai atrăgător reflectă armonia omului cu natura. „Tian” este tradus ca „cer”, iar „Ren” - „om”. Întreprinderea „Tian Ren, Academia de Medicină și Cultură Chineză” ne face cunoștință cu el. Sediul său central este situat în Moscova, dar produsele sunt fabricate și ambalate în China. Să aruncăm o privire mai atentă la ceaiul Tian Ren de mai jos.
Cultivare și sortiment
Compania de ceai „Tian Ren” a fost fondată în 1997 și a intrat în registrul producătorilor și furnizorilor de produse sigure și naturale din Rusia. Ceaiul este cultivat în provinciile sudice ale Chinei, cunoscute pentru tradițiile sale bogate de cultivare, într-un climat și mediu favorabil.
Ceaiurile companiei au primit cele mai mari premii de la cele mai mari expoziții internaționale și rusești WorldFood și Prodexpo. Gama de ceaiuri Tian Ren este reprezentata de soiuri clasice: iasomie, negru, pu-erh, verde, ginseng oolong, teguanyin oolong, lapte oolong. Toate soiurile sunt diferite, dar fiecare dintre ele este o moștenire neprețuităcultivatorii de ceai din China. Dacă le studiați calitățile benefice, puteți găsi un gust care vă va atrage pe dvs. și pe cei dragi.
Descriere
Deci, ce este ceaiul Tien Ren? Este cultivat în zona de sud a râului Yangtze, în provincia Zhejiang. Plantațiile sunt situate sus, în munți, unde soarele strălucitor din est strălucește, plouă adesea și nori fascinanti de ceață învăluie plantele.
Ceaiul este înzestrat cu gust rafinat și aromă delicată care poate satisface gurmanzii adevărați. Aparține ceaiurilor verzi de elită.
Calități utile
Băutura pe care o luăm în considerare are întreaga gamă de calități benefice inerente ceaiurilor verzi chinezești. Are un număr mare de vitamine, aminoacizi, oligoelemente vindecătoare, flavonoide și antioxidanți. „Tian Ren” afectează corpul după cum urmează:
- crește libidoul;
- întărește imunitatea;
- stimulează digestia;
- crește activitatea minții, îmbunătățește percepția;
- promovează pierderea în greutate și îmbunătățește metabolismul;
- reglează procesele mentale;
- elimină depresia;
- ameliorează spasmele vaselor de sânge.
Ceaiul Tian Ren este grozav pentru meditație. Elimină clemele interne, eliberează, dispune atât la comunicare, cât și la reflecții asupra sensului ființei. Este un adaptogen natural. Vara, potolește bine setea, se descurcă bine cu termoreglarea organismului. În lunile de iarnă, o ceașcă din acest ceai va încălzi pe toată lumea.
Cum să gătești?
PentruPentru a crea această băutură de elită, trebuie să luați apă moale curată la 80-85 ° C. Ca rezultat, ceaiul se va putea deschide, salvează toate substanțele și microelementele biologic active. Se fierbe ceai timp de 3 până la 5 minute.
Ceaiul verde „Tian Ren” are o nuanță verde-jad, un gust dulce pronunțat. Aroma este curată, ușoară, vegetală, cu note de trifoi și spice de grâu. După deschidere, veți simți note de vanilie și piper alb. Postgustul delicat de vanilie durează foarte mult timp.
Legendă
O legendă veche spune că Yang Di (Suveranul Soarelui și creatorul mitic al medicinei) a încercat odată o băutură minunată făcută din apă fiartă și frunze de ceai care au intrat accidental în ea. A fost atât de surprins de gustul și aroma sa uimitoare, încât a ordonat tuturor supușilor săi să bea acest minunat decoct.
Ceaiul verde adecvat este ceaiul de elită din China, fabricat manual în cele mai bune tradiții ale Orientului. Este greu să găsești o băutură care să conțină atât de multe substanțe benefice câte economisesc frunzele de ceai verde! Esticii spun că este mai bine să cumperi acest produs decât să cumperi un munte de medicamente.
Pu-erh
Ce este ceaiul Tian Ren? Acesta este un ceai negru post-fermentat din interiorul Yunnanului. Infuzia eliberează un buchet de arome de igname dulce și rădăcină, are o nuanță roșu-brun. Gustul este profund, acidulat și uleios, cu note slabe de lemn de nuc și arțar, o intonație ușoară de zahăr ars. Calemanopera:
- Toarnă ceaiul în ceainic cu o rată de câteva lingurițe. într-un pahar, turnați apă clocotită.
- Scurgeți prima infuzie.
- Următorul insistă 4-5 minute. Ceaiul Pu-erh poate fi preparat de până la 5 ori.
Acest ceai trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, cu umiditatea aerului de cel mult 70%.
Oolong Ginseng
Să luăm în considerare ceaiul „Tian Ren” Oolong Ginseng. Este o combinație de tradiții străvechi ale ceaiului și medicina orientală. Ca toate oolong-urile, se obține prin fermentarea ușoară a frunzelor de ceai special preparate. La una dintre fazele de fabricație, capătă un gust și o aromă unice cu o notă de ginseng.
Oolong Ginseng are un gust plăcut neobișnuit, caracteristic oolong-urilor și este unic prin calitățile sale medicinale. Este o sursă de vivacitate, capabilă să elibereze tensiunea, entuziasmul, emoțiile negative și să conducă la tonus. Întărește sistemul imunitar și ameliorează răcelile. Combinat cu calitățile sale antistres în viața de astăzi, acest lucru îl face neprețuit!
Culoarea infuziei finite este smarald-auriu la început, transformându-se în chihlimbar pe măsură ce se prepară. Gustul este picant, ușor astringent, strălucitor, cu intonații fructate și un postgust pronunțat stâncăcios, dominat de note de lemn dulce și ginseng. Un parfum cu o notă de ginseng ușor de recunoscut și note florale delicate.
Ginsengul Oolong este cel mai bine preparat cu o strâmtoare, într-un gaiwan sau un ceainic de lut. Pentru o infuzie, luați 5 g de ceai. Apa trebuie să aibă o temperatură de 90°C. ceai de calitaterezistă până la zece băuturi de strâmtoare, devenind din ce în ce mai „ceai” și mai puțin „ginseng”. Dacă pregătiți o băutură în sticlărie, puteți observa transformarea „pietrelor de jad” în frunze mature de ceai.
Recomandat:
Ceaiul Ginkgo biloba: gust, instrucțiuni de preparare și proprietăți utile
Cui îi pasă de sănătatea lor este familiarizat cu un ceai de ginkgo biloba foarte util. În ciuda faptului că patria sa este China, s-a răspândit în întreaga lume. În articol vă vom spune despre ce fel de ceai este. Luați în considerare și proprietățile sale utile. În plus, vă vom spune cum să preparați ceaiul din această plantă
Ceai verde „Mamuță albă”. Ceaiul „Mamuță Albă”: preparare, caracteristici și proprietăți utile
China a fost de multă vreme faimoasă pentru medicamentele sale. Vindecătorii tradiționali folosesc adesea resurse naturale pentru a face poțiuni medicinale. Toate tipurile de ceaiuri joacă un rol important în medicina chineză. Fiecare varietate individuală a fost atent studiată pentru utilitatea sa pentru oameni. „Mamuța Albă” este un ceai cu proprietăți multiple: pe lângă gustul său excelent, are un efect benefic asupra stării de bine și previne dezvoltarea anumitor boli
Cum a apărut ceaiul în Rusia? Cine a adus ceaiul în Rusia?
Desigur, ceaiul nu este o băutură nativă din Rusia. Cu toate acestea, de-a lungul secolelor în care a fost băut în Rusia, a influențat foarte mult cultura țării, și nu numai asupra gătitului și etichetei. Această băutură caldă a contribuit la dezvoltarea comerțului internațional, a industriei și a meșteșugurilor. Și astăzi Rusia ocupă unul dintre primele locuri în consumul său pe cap de locuitor. Dar, în ciuda acestui fapt, puțini oameni știu cum a apărut ceaiul în Rusia și cine l-a adus primul acasă. Dar povestea este mai mult decât distractivă
Ceaiul alb: proprietăți utile. Cum se prepară ceaiul alb
Cum îți dorești uneori să te bucuri de ceai aromat într-o seară rece, fără să te grăbești nicăieri. De exemplu, aranjați o ceremonie a ceaiului folosind ceai alb, ale cărui proprietăți benefice au un efect incomparabil asupra organismului
Cum diferă ceaiul verde de ceaiul negru: proprietăți utile, caracteristici de colectare și procesare, metode de preparare a berii
Cum pot fi obținute produse diferite din aceeași frunză de ceai? Care este diferența dintre ceaiurile verzi, albe, galbene, precum și cele negre și roșii cu albastru? Articolul nostru este dedicat acestei probleme
