2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru o perioadă destul de lungă de timp în Europa, ciocolata excelentă făcută în Elveția și Belgia a fost modelul și idealul. Cu toate acestea, în urmă cu mai bine de un secol, o altă țară a ciocolatei, Suomi, a fost introdusă în întreaga lume. De atunci, ciocolata finlandeză este cunoscută rezidenților ruși și iubitorilor de dulciuri din toată Europa.
Astăzi, puteți încerca aproximativ 100 de soiuri din acest desert preferat. Suntem răsfățați cu o astfel de varietate de fabrici de producție populare. Soiuri tradiționale de lactate de ciocolată finlandeză, batoane cu sare în ingrediente, dulciuri cu lemn dulce și caramel și chiar cu amoniac. Și locuitorii Finlandei cumpără ei înșiși produse de ciocolată sub formă de suveniruri dacă merg să viziteze rudele sau prietenii.
Fazer
Cea mai veche companie de aici este Karl Fazer, este faimoasă în întreaga lume. Încă din 1890, părintele fondator Karl a deschis ușile cafenelei cu ospitalitate și aici i-a întâmpinat pe obișnuiți cu dulciuri făcute manual.gătit. Până în prezent, această întreprindere este unul dintre liderii în domeniul ciocolatei din Finlanda. Fiecare iubit dulce știe asta.
Ciocolata finlandeză Fazer în ambalajul său albastru este cel mai tradițional suvenir dulce. Dar în Federația Rusă, batonul de ciocolată Geisha a câștigat recunoaștere națională. Are ciocolată amară și cu lapte, iar umplutura este făcută din nuci. Produsele acestui brand sunt folosite ca suveniruri pentru rude și prieteni de către călători. Dintre produsele emblematice ale ciocolatei finlandeze Faser, cu siguranță li se recomandă să o încerce pe cea de marcă (rețeta sa este autentică și nu s-a schimbat din 1922). Și, de asemenea, dulciuri cu lichior și un bar cu ingrediente atât de delicioase precum nuci sărate, merișoare, pere. Faser a creat un suvenir de sărbători pentru copii numit Calendarul de Crăciun, care constă în dulciuri mici. Cu aproximativ o lună înainte de marea sărbătoare, seturile comestibile se vând peste tot și nu sunt prea scumpe. Și după sărbătoare, acestea pot fi achiziționate cu adevărat la reduceri semnificative.
Fazermint Ciocolata finlandeză cu mentă se bucură de cea mai mare dragoste dintre oameni. Și, de asemenea: un caramel delicios de moale într-o glazură de ciocolată - Dumle. Și o altă variantă interesantă. Mentă delicată în caramel Marianne (umplutură de ciocolată).
„Panda”
Se crede că acesta este al doilea cel mai faimos brand finlandez de cofetărie de ciocolată. Puteți găsi astfel de produse în supermarketuri - delicatese sunt decorate cu un portret al ursului cu același nume. Cele mai solicitate produse din aceastamărcile sunt: baton cu umplutură de mentă și lemn dulce, cu caramel, cu componentă alcoolică.
Brunberg
O fabrică de ciocolată Suomi și mai veche. Fondată în Porvoo în 1871. Rămâne acolo până astăzi. Multă vreme, toate produsele de aici au fost făcute manual. Acum, desigur, ciocolatele cu dulciuri sunt create cu ajutorul unui transportor. Proprietarii companiei spun că cei mai experimentați specialiști se ocupă de procese și nici astăzi afacerile nu se pot descurca fără muncă manuală. Cele mai populare delicii de la Brunberg: ciocolata cu umplutura de trufe si orez umflat. Brunberg face, de asemenea, atât ciocolată cu lapte, cât și fără zahăr, și fără lactoză.
Kultasuklaa
Ciocolata finlandeză faimoasă în Europa. Recenziile despre produsele acestei companii sunt cele mai măgulitoare. Este unic: aproape toate produsele sunt realizate manual. Sortimentul include ciocolata de diverse forme: sub forma de animale sau fructe cu flori. Turiștii adoră astfel de seturi de ciocolată. Și înainte de Anul Nou, ei cumpără de bunăvoie Moș Crăciun mari. Produsele Kultasuklaa sunt un adevărat răsfăț pentru cei cu dinte de dulce! În magazine, este posibil să cumpărați și ciocolată finlandeză vrac, de exemplu, cu coajă sau mentă, căpșuni, afine sau lemn dulce. Și ce merită dulciurile cu fulgi de cocos și marmeladă sau nuci! Sau ciocolată cu adaos de ardei iute, care este foarte populară printre finlandezi.
Recenzii despre sezonul ciocolatei
Începe mai aproape de Crăciun. Aceasta este o oportunitate excelentă de a obține un gust bun al produsului. Și în Suomi, pentru această sărbătoare, orice companie care se respectăpentru producerea de dulciuri produce faianta in editie limitata - cu acadele, nuci pecan si scortisoara, cu coaja de portocala. Astfel de delicatese delicate, ale căror pachete sunt de obicei decorate cu imagini de Revelion, sunt plasate în supermarketurile finlandeze și magazinele de tratate de specialitate încă de la sfârșitul lunii noiembrie. Apropo, conform statisticilor, finlandezii mănâncă aproximativ șapte kilograme din acest produs dulce pe an! Și cea mai mare parte cade în acest sezon.
Recomandat:
Clasificarea ciocolatei după compoziție și tehnologie de producție. Ciocolata si produse din ciocolata
Ciocolata este un produs realizat din boabe de cacao și zahăr. Acest produs, cu un conținut ridicat de calorii și valoare nutritivă ridicată, are un gust de neuitat și o aromă captivantă. Au trecut șase sute de ani de la descoperirea sa. În această perioadă, a suferit o evoluție majoră. Până în prezent, există un număr mare de forme și tipuri de produse realizate din boabe de cacao. Prin urmare, a devenit necesară clasificarea ciocolatei
Care este diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră: compoziție, asemănări și diferențe, proprietăți utile
Mulți iubitori de delicatese cu ciocolată nici nu se gândesc la diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră. La urma urmei, ambele sunt extrem de populare în rândul consumatorilor de diferite vârste. Dar diferența dintre aceste două tipuri de dulciuri este destul de semnificativă
Ciocolată amară fără zahăr: procent de cacao, standarde și cerințe GOST, compoziție de ciocolată și producători
Fanii ai unui stil de viață sănătos nu încetează să se certe despre cât de utilă este ciocolata neagră fără zahăr. Crește nivelul de rezistență la stres, îmbunătățește eficiența și orice procese mentale, ajută la întărirea sistemului imunitar și scade colesterolul. Dar este acest produs chiar atât de util?
Ciocolata cu sare: producatori si retete
Ce este ciocolata cu sare? Cum se face? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Alb, amar, verde, inchis laptos, pudra, alb, fierbinte… S-ar parea ca este deja imposibil de imaginat ciocolata sub orice forma. Cu toate acestea, în căutarea gusturilor originale ale acestei delicatese străvechi, ciocolatierii nu se opresc aici
Ce este vinul de gheață? Caracteristici, producători populari, recenzii
Astăzi am decis să vă vorbim despre o băutură atât de unică precum vinul de gheață. Ce este, cum se face și care este impresia celor care au gustat-o deja? Citiți despre asta și multe altele în articolul nostru
