Shawarma "U Zakhara": adresă, recenzii, recomandări și livrare

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

După adevărații Petersburg, puteți gusta shawarma potrivită doar în capitala nordică. Se știe că locurile în care se gătește cel mai delicios, devin foarte repede iconice. Cetățenii vin aici din cele mai îndepărtate zone, își aduc și oaspeții să se bucure de delicatețe. Unul dintre locurile atât de interesante în care vă puteți aduna cu o companie și puteți mânca mâncare copioasă și autentică este shawarma „La Zakhara”. Deși în aparență, această instituție este neremarcabilă, dar, conform recenziilor, ei fac shawarma divin de delicioasă. Mâncarea se servește pe șervețele cu sigla companiei. Acest articol conține informații despre caracteristicile shawarmei „La Zakhara” (Sankt Petersburg). Aici puteți găsi adresa instituției, precum și recenziile vizitatorilor despre aceasta.

Un pic de istorie

Există o versiune conform căreia numele „shawarma” a apărut în Sankt Petersburgmultumiri armenilor care au deschis primele tarabe cu acest preparat national in oras. La Moscova, unde această nișă este ocupată de daghestani, o pâine cu carne se numește „shawarma”. Se știe că shawarma din Sankt Petersburg este preparată într-un mod special. De exemplu, în orașul de pe Neva, nu se obișnuiește să se adauge la acest fel de mâncare varză, fie proaspătă, fie murată. Nu veți găsi în el morcovi coreeni, care se găsesc adesea în shawarma, care este preparat în alte orașe. În Sankt Petersburg, o salată pentru shawarma constă de obicei din roșii, castraveți, ceapă, turnate cu sos de usturoi. Dacă credeți recenziile, acest sos de la shawarma lui Zakhar este preparat atât de delicios încât mulți vizitatori cred că a fost binecuvântat de însuși Domnul Dumnezeu. Unele gospodine încearcă să facă singure acest sos, amestecând chefir și maioneza (cu condimente) într-un raport unu la unu.

Shawarma „U Zakhara” (Sankt. Petersburg): cunoștință

Nu este un secret pentru nimeni că, pentru mulți, cuvântul „shawarma” este de obicei asociat cu fast-food-ul de stație de calitate destul de scăzută. Această asociație dispare, trebuie doar să vizitezi shawarma „La Zakhar”. Ori de câte ori vii la acest bistro confortabil, nu îl vei găsi niciodată gol, fără vizitatori așezați la mese sau aliniați la o mică coadă la dozator. Shawarma „La Zakhara” este una dintre locațiile super populare pentru rezidenții din zonele din apropiere.

Aspectul general și interiorul unității sunt obișnuite, dar acesta este principalul lucru? Potrivit obișnuiților unității, este mult mai important ca proprietarul cafenelei (el este și bucătar) Zakhar (numele său este Farhad în patria sa) știe să gătească astfel deshawarma gustoasa si satioasa, pe care nu o veti putea gusta in niciuna dintre institutiile orasului. Potrivit recenziilor, în această cafenea deschisă 24 de ore pe zi, toți angajații lucrează cu suflet și conștiință. Plata aici este acceptată exclusiv în numerar. În sezonul cald, terasa de vară este deschisă.

Evaluare

Evaluarea generală a instituției - 4, 5 din 5 puncte. Vizitatorii au evaluat și:

• bucătărie - 5 puncte;
• interior - 4 puncte;
• sanitație - 4 puncte;
• personal - 5 puncte.

Locație

Shaverma „U Zakhara” este situat în cartierul Krasnogvardeisky din Sankt Petersburg (districtul Malaya Okhta), la câțiva pași de Piața Zanevskaya, între curți verzi confortabile. În apropiere se află o stație de autobuz "Metro" Novocherkasskaya "". Adresa Shawarma „La Zakhara”: Sankt Petersburg, Bulevardul Novocherkassky, 39.

Descrierea instituției

Mulți cred că shawarma lui Zakhara (la Novocherkasskaya) este cea mai delicioasă din Sankt Petersburg. S-a întâmplat că atât locuitorii, cât și oaspeții capitalei de Nord au tratat de mult acest fel de mâncare ca pe un fel de simbol al orașului. Cunoscătorii spun că cel mai bun fel de mâncare în ceea ce privește gustul său, care a câștigat o popularitate atât de mare, poate fi găsit în shawarma lui U Zakhara (vezi adresa de mai sus). Instituția s-a deschis în urmă cu mai bine de zece ani și pe parcursul existenței sale a câștigat favoarea locuitorilor orașului și marea lor apreciere.

„U Zakhara” se numește o adevărată referință shawarma. Vizitatorii vin aici pentru o shawarma uimitor de delicioasa care apreciaza prospetimea produselor folosite sicalitatea sosului. Shawarma de aici poate fi comandată atât în pâine pita, cât și pe farfurie. Dacă se dorește, poate fi consumat cu bere proaspătă la halbă - Nevsky și Vasileostrovsky. În cafeneaua „U Zakhara” vizitatorii pot comanda, pe lângă delicioasa shawarma, un hot dog apetisant, precum și să savureze o cafea revigorantă și un ceai parfumat. Shawarma și hot dog-urile sunt servite cu șervețele cu sigla companiei. După cum asigură cunoscătorii, gustul și calitatea produselor instituției sunt neschimbate de câțiva ani. Gustarea shawarmei locale este recomandată tuturor cunoscătorilor, deoarece, în comparație cu aceasta, toate celel alte opțiuni palid.

Informații utile

Instituția aparține categoriei: „fast food”, „terase”. Funcționează non-stop și șapte zile pe săptămână. Oaspeților li se oferă preparate din bucătăria orientală și de autor. În lista de facilități și servicii:

• prânzuri de afaceri;
• cafea la pachet;
• terasa de vara.

Nu sunt furnizate informații despre serviciul de livrare la shawarma lui U Zahara. Suma medie a facturii este de 150-250 de ruble.

Interior

Într-o instituție, nici interiorul, nici dotarea tehnică, nici starea toaletei nu vor face o impresie deosebită asupra oaspetelui. Pentru cunoscătorii pretențioși, aceștia clarifică că această instituție nu este un restaurant - este o cafenea destul de simplă, dar neobișnuit de curată, în care poți trece pentru a avea o masă rapidă, ieftină și foarte gustoasă. Decorarea unității se caracterizează prin simplitate și comoditate. Cafeneaua este caldă înăuntru, vizitatorii vin adesea aici să se încălzească. In doua holuri este mobila foarte curata (scaune si mese), exista o ingrijitatoaletă. Fiecare dintre săli este dotată cu televizor (vizitatorii acordă o preferință deosebită transmisiunilor sportive).

Despre contingent

Autorii recenziilor notează că vizitatorii instituției nu sunt exclusiv sudici, adică cafeneaua nu aparține categoriei „pentru propriile lor”. De asemenea, printre oaspeții acestei cafenele sunt rareori oameni care au fugit aici să apuce ceva din mers și să se grăbească mai departe. Vizitatorii sunt în mare parte cupluri, în plus, aici vin oameni foarte cumsecade și bogat îmbrăcați, care vin pentru celebra shawarma în mașini scumpe.

Despre personal

Angajații instituției sunt sudici care arată foarte îngrijit, poartă șorțuri albe ca zăpada și zâmbesc mereu cu amabilitate oaspeților. Potrivit cunoscătorilor, bucătarii locali sunt foarte responsabili pentru calitatea preparatelor lor, astfel că oaspeții pot fi întotdeauna siguri de prospețimea excelentă a alimentelor și să nu se teamă de otrăvire, așa cum se întâmplă adesea în astfel de unități din gările de cale ferată. Vizitatorilor le place să urmărească acțiunea bucătarilor locali, care lucrează foarte clar și rapid. În același timp, toți angajații de ceal altă parte a tejghelei le zâmbesc invariabil oaspeților și le urează poftă bună.

Despre prețuri

Politica de prețuri a instituției este plăcută: costul shawarmei în pâine pita este de 120 de ruble, pe o farfurie - 240 de ruble. Cel mai adesea, oaspeții preferă să comande shawarma pe farfurie, deoarece această unitate este excelentă la gătit cartofi, care sunt serviți cu sos special, așa cum asigură autorii recenziilor, cu adevăratgust divin.

Detalii meniu

Pe lângă shawarma, această cafenea pregătește carne la grătar și hot-dog-uri delicioase la comandă. Dacă vrei să te relaxezi, poți comanda aici o sticlă de bere, al cărei preț nu diferă de cel achiziționat în magazin.

Conform recenziilor, shawarma, care este făcută de Zakhara's, nu este deloc grasă. Produsul are în mod tradițional forma unui pătrat. Carnea se foloseste fara vene, grasime si piele. Sosul, care nu este crutat aici, in opinia unor invitati, se remarca prin prea mult usturoi, insa multora le place foarte mult. Dacă doriți, puteți cere să reduceți cantitatea de sos. Legume și carne în farfurie în proporții egale. Este nevoie de aproximativ 3 minute pentru a găti.

Oaspeții observă că, după ce au mâncat, nu simt niciodată greutate în stomac, nu există nicio senzație de supraalimentare. Roșiile, castraveții și ceapa în shawarma sunt întotdeauna proaspete, pita este apetisantă și crocantă, pita nu este prăjită, seamănă cu o clătită. Oaspeții comandă adesea shawarma pe farfurie, iau lavash cu ei mai rar, de obicei atunci când simt lipsa de timp și speră să mănânce în mașină. Adesea, locuitorii din verande întregi fac achiziții colective, ordonând vecinilor care se îndreaptă spre cafeneaua „La Zakhara” să le aducă produse locale.

Experiențe pentru oaspeți

Conform recenziilor, shawarma „U Zakhara” este una dintre cele mai bune unități regionale care pregătesc un preparat oriental care este îndrăgit de mulți. Autorii notează prezența aici a unui contingent minunat, a unei bune atmosfere familiare și a hranei divine. Shawarma pe farfurie și clasică înpâine pita, cu pui sau altă carne, vizitatorii o numesc foarte gustoasă. Recenzii numesc cu admirație acest fel de mâncare, pregătit în cafeneaua „La Zakhara”, „divin crocant scroll”, în interiorul căruia se află pui prăjit fraged, legume proaspete și sos delicios. Multi oaspeti recunosc ca le place suculenta delicatesei locale asezonate generos cu sos. Acest efect se obține datorită faptului că pâinea pita care încadrează vasul nu este prăjită aici în încercarea de a crea o crustă. Înmuiat în sos, devine delicios și moale.

Cunoscătorii recomandă să comandați shawarma „U Zakhara” cu cartofi - acest fel de mâncare are un gust neobișnuit de plăcut. Alții recunosc că preferă varianta tradițională – fără cartofi. Sosul din farfurie are o aciditate plăcută, pita este de obicei bine făcută și umplută dens, astfel încât să nu iasă nimic din el.

Oaspeții laudă, de asemenea, cafeaua preparată de în altă calitate, ceea ce este rar în astfel de locuri. Mulți oaspeți le plac șervețelele de marcă, care au apărut recent în stabiliment. Cafeneaua este numită un loc grozav pentru prânz. Unii oaspeți regretă că Wi-Fi nu funcționează aici. Destul de des, autorii recenziilor recunosc că sunt oaspeți obișnuiți ai unității.

De mulți ani, notează autorii recenziilor, gustul shawarmei locale nu s-a schimbat deloc, dar porțiile au devenit mult mai mici. Unii vizitatori exprimă părerea că mărimea porției pentru prețul pe care trebuie să-l plătiți pentru preparat ar putea fi mai mare. În alteleunități precum cafeneaua „La Zakhara”, la aceleași prețuri, shawarma este mult mai mare. Dar pentru gustul grozav al deliciului, oaspeții sunt gata să ierte micile porții în care este servit în local.