Restaurant „Mamalyga” - un loc paradistic pentru gurmanzi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pentru majoritatea oamenilor, a merge la un restaurant echivalează cu o vacanță. Totuși, abundența localurilor de catering care au crescut în ultimii ani, precum ciupercile după ploaie, face alegerea mult mai dificilă. Cum să găsești un loc în care să te relaxezi confortabil, să iei o cină delicioasă și, dacă vrei, să te distrezi de minune?

În primul rând, atunci când alegi un restaurant, ar trebui să te decizi preferințele tale culinare. Dacă te consideri un fan al bucătăriei caucaziene, nu vei fi dezamăgit de Mamaliga - un restaurant ale cărui fotografii mărturisesc cu elocvență o atmosferă confortabilă.

Câteva cuvinte despre Proiectul Ginza

Obișnuiții restaurantului cunosc bine numele acestei exploatații. Acesta este un brand care are recunoaștere internațională. Unitățile sale de catering sunt situate în cele mai mari orașe ale lumii. Acestea pot fi găsite pe străzile din New York și Londra, Moscova și Sankt Petersburg.

Toate proiectele de restaurante Ginza Project sunt recunoscute. Se disting nu numai printr-un nivel ridicat de servicii, ci și printr-un interior conceptual. Designul tuturor unităților se distinge prin stilizare și individualitate diferite. Cei mai buni maeștri ai meșteșugului lor lucrează la proiectarea spațiilor.

Unitățile din Ginza Project sunt, de asemenea, renumite pentru lorbucatarie excelenta. Puteți auzi diferite opinii despre proiectele holdingului. Există, de asemenea, unele negative printre ei. Dar nu veți auzi niciodată plângeri cu privire la calitatea mâncărurilor servite în unități.

Restaurantul Mamaliga face, de asemenea, parte din Proiectul Ginza. Numai acest fapt mărturisește statutul său.

Mamaliga pe Kazanskaya

Există 2 unități cu acest nume în Sankt Petersburg. Unul dintre restaurante este situat pe strada Kazanskaya. Este la o aruncătură de băț de Nevsky Prospekt, care este considerată intersecția tuturor rutelor turistice. De aceea, restaurantul „Mamalyga” este îndrăgit nu numai de localnici, ci și de oaspeții capitalei nordice.

Interiorul stabilimentului lovește prin modesta sa nepretenție, dar în același timp arată aristocratic. Doar mobila lucrata manual merita ceva. Cu toate acestea, ea nu pare jalnică și pompoasă. Confortul în cameră este creat de covoare țesute și de un anturaj deosebit - vase antice de lut. O astfel de atmosferă pare să te ducă în curți caucaziene liniștite, cu sărbători zgomotoase și adunări vesele.

De la ferestrele instituției se pot vedea maiestuoasele colonade ale Catedralei din Kazan, pe care le poți admira la nesfârșit.

„Mamalyga” pe limba engleză

Locuitorii din cartierul Vyborgsky al orașului de pe Neva au, de asemenea, ocazia de a se bucura de toate deliciile bucătăriei caucaziene fără a pierde timpul într-o excursie în centrul Sankt Petersburgului. Nu departe de Piața Svetlanovskaya se află un alt restaurant „Mamalyga”, care este renumit pentru atmosfera sa liniștită și familiară. Crearea unui astfel de mediuborcanele cu gemuri și conserve, așezate de-a lungul pereților, contribuie foarte mult. Ai impresia că nu ai venit la restaurant, ci ai venit să vizitezi o bunică amabilă, așa cum era în copilărie. Și amintirile plăcute apar, nostalgia ia stăpânire, forțându-te să uiți de probleme și să te bucuri de o masă delicioasă.

Delicii culinare „Mamaliga”

Bucătăria restaurantului este de domeniul bucătarului Iza Zandzawa. Ea a recrutat personal o echipă de specialiști. Poate de aceea mâncărurile de aici sunt deosebit de delicioase, pentru că sunt întotdeauna asezonate cu priceperea experților culinari, dragoste pentru vizitatori și sunt pregătite ținând cont de tradițiile gastronomice străvechi.

Mamaliga este un restaurant al cărui meniu este conceput pentru gurmanzii care apreciază bucătăria caucaziană. Aici puteți gusta o varietate de preparate. De exemplu, chakupuli, pentru care se folosește numai miel cu aburi, precum și tarhon proaspăt. Vizitatorilor le place și khinkaliul suculent, pe care trebuie să îl țineți de coadă pentru a lua o mușcătură și a sorbi imediat bulionul. Dolma și khachapuri, pkhali și kebab - toată gama de delicatese este oferită de restaurantul Mamalyga.

Restaurantul servește și preparate din bucătăria europeană. De exemplu, friptură de vită marmorată sau bezea cu sos de fructe de pădure. Apropo, o astfel de plăcere gastronomică nu este atât de scumpă. Cecul mediu, excluzând băuturile, va costa doar 1.000 de ruble.

Adevărul în vin…

Probabil că vechii romani aveau dreptate când au rostit această frază sacramentală. Începi să-i înțelegi adevărul, meritădoar deschideți lista de vinuri în „Mamalyga” și comandați vin bun. Aici se servesc băuturi pentru toate gusturile. Sortimentul include vinuri din Crimeea, Moldova și Abhazia. Există și chacha, unde în Caucaz fără ea?! Iar pentru cei cărora nu le place alcoolul, există ceaiuri și limonade, sucuri și diverse compoturi din feijoa și dogwood, sloes și prune cireșe din care să aleagă.

Pentru tinerii gurmanzi

Mulți oameni sunt atrași de restaurantul Mamalyga. Recenziile spun că aici puteți aranja întâlniri romantice, puteți întâlni parteneri de afaceri și vă puteți relaxa cu întreaga familie. Simțiți-vă liber să vă luați copiii cu dvs. și asigurați-vă că copilul dvs. îi va plăcea aici.

Restaurantul are un meniu special pentru copii. Vizitatorii tineri se pot bucura de gustul uimitor al unei plăcinte cu brânză cu mai multe straturi, numită achma în Caucaz. De asemenea, vor aprecia cu siguranță și cotleturile de casă și khachapuri, pilaf și prăjituri. Și churchkhela, salata de fructe și sucul proaspăt stors vor deveni deliciul lor preferat.

Divertismentul include o cameră în care puteți viziona desene animate și un colț de locuit cu iepuri, papagali, țestoase și privighetoare.

Restaurant „Mamalyga” este alegerea acelor oameni care apreciază confortul, mâncarea delicioasă și odihna grozavă.