Salate coreene de morcovi: rețete și selecție de ingrediente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salate coreene de morcovi se fac foarte repede. Fiecare dintre ele nu va dura mai mult de cincisprezece minute. Există multe moduri de a crea. Există, de asemenea, gustări ușoare și delicii copioase. Deci, să începem să creăm capodopere culinare.

Rețetă clasică

De obicei, în salatele cu morcovi coreeni se adaugă ceva nu mai puțin picant. De exemplu, pui afumat. Acest lucru face felul de mâncare extraordinar de gustos.

Ingrediente:

• morcov coreean - 300 de grame;
• porumb la conserva - 200 de grame;
• pulpă de pui (afumată) - 100 de grame;
• maioneză - în orice cantitate.

Metoda de gătit:

1. Pentru a face o salată cu piept și morcovi coreeni, trebuie să separați carnea de oase și să o tăiați în cuburi mici.
2. După aceea, este necesar să transformați porumbul din borcan într-o strecurătoare pentru a elimina excesul de umiditate.
3. Apoi toate ingredientele trebuie amestecate cu morcovi picant.
4. Apoi aperitivul trebuie asezonat cu maioneză și lăsat la frigider pentru o jumătate de oră.

Mâncarea este gata! Ajută-te la sănătatea ta!

Cu ardei gras

Aceasta este o versiune mai complexă a salatei coreene de morcovi. Cu toate acestea, chiar și aici este necesar un minim de efort. În primul rând, aprovizionați cu următoarele articole:

• piept de pui (fiert sau afumat) - 400 de grame;
• morcov coreean - 300 de grame;
• ardei gras - trei bucăți;
• maioneză - după gust;
• sare, ierburi - opțional.

Metoda de gătit:

Dacă aveți deja piept de pui fiert în frigider, atunci răsfățul nostru poate fi creat într-o clipă.

1. Mai întâi trebuie să spălați ardeiul, să-l scăpați de semințe și despărțitori.
2. După aceea, trebuie să tăiați puiul și ardeiul în fâșii subțiri.
3. În continuare, toate ingredientele trebuie amestecate cu morcovi coreeni.
4. Apoi salata trebuie combinată cu maioneză și sare.

Salata picanta, picanta si delicioasa. Perfect ca aperitiv pentru băuturi tari.

Cu cârnați și legume proaspete

Amesteci morcovi coreeni cu castraveți proaspeți și roșii? De ce nu! Utilizați rețeta noastră de salată de legume pentru un fel de mâncare minunat de apetisant.

Ingrediente:

• morcov coreean - 200 de grame;
• carnat afumat - 200 de grame;
• roșie (mare) - o bucată;
• castraveți (mare) - o bucată;
• marar sau patrunjel - un buchet;
• sare și maionezăsos - după gust.

Metoda de gătit:

1. În primul rând, trebuie să spălați și să tăiați fâșii legume proaspete.
2. După aceea, trebuie să tăiați cârnații și verdeața.
3. În sfârșit, amestecați toate ingredientele cu morcovi coreeni.

Tratamentul este gata! O rețetă de salată cu morcovi coreeni și legume proaspete te va ajuta să faci nu doar un fel de mâncare gustos, ci și sănătos.

Cu castraveți și ridichi

Două ingrediente joacă un rol principal în acest fel de mâncare - morcov-cha și ridiche. În ceea ce privește claritatea, ei concurează serios unul cu celăl alt. Salata cu morcovi coreeni și castraveți este mai moale. Dar ce se întâmplă dacă combinați toate aceste produse împreună? Vreau să încerc? Atunci acționează!

Ingrediente:

• morcov coreean - 100 de grame;
• castraveți - o bucată;
• ridiche - o bucată;
• ceapă verde - un buchet;
• patrunjel - un buchet;
• ulei de măsline - două linguri;
• suc de lămâie - o lingură;
• muștar - o jumătate de linguriță;
• sare după gust.

Metoda de gătit:

1. Mai întâi trebuie să spălați legumele și ierburile.
2. Apoi - rade castraveți și ridichi pentru morcovi coreeni.
3. După aceea, trebuie să toci mărunt verdeața.
4. În continuare, turnați toate ingredientele cu un dressing de ulei de măsline, suc de lămâie și muștar.
5. Apoi totul trebuie sărat, amestecat bine și servit.

Salata cuMorcovii și castraveții coreeni sunt deosebit de buni cu ulei de măsline. Cu toate acestea, uleiul de floarea soarelui este potrivit și ca dressing. Gustul va fi ușor diferit, dar acest lucru nu va strica imaginea de ansamblu.

Cu bețișoare de crab

Opțiune excelentă pentru o masă festivă. Aperitivul se face rapid, arată impresionant și se potrivește bine cu primul și al doilea fel.

Ingrediente:

• morcov coreean - 200 de grame;
• porumb (conserve) - 1 conserve (250 grame);
• ou de pui (fiert) - 4 buc;
• bețișoare de crab - două sute de grame;
• usturoi, sare, ierburi - opțional;
• maioneză - după gust.

Metoda de gătit:

1. Mai întâi trebuie să tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
2. Apoi trebuie să fărâmiți ouăle fierte în bucăți.
3. Apoi ar trebui să tăiați verdeața.
4. După aceea, trebuie să scoateți porumbul din borcan și să-l răsturnați într-o strecurătoare.
5. În continuare, trebuie să combinați toate ingredientele într-un bol de salată, să le combinați cu usturoi zdrobit, sare, să turnați maioneză și să amestecați.

Salata de crabi cu morcovi coreeni este gata! Luminos și frumos, va atrage atenția tuturor.

Cu pui afumat și brânză

Ingrediente:

• carne de pui (afumată) - 350 de grame;
• morcov în stil coreean - 350 de grame;
• ardei gras - 1 bucată;
• brânză - două sute de grame;
• conserveporumb - 300 de grame;
• maioneză - cât doriți.

Procedură:

A face o salată cu pui afumat și morcovi coreeni este o plăcere!

1. Mai întâi trebuie să tăiați carnea în bucăți.
2. Apoi - curățați și tăiați ardeiul gras în jumătate de rondele.
3. Apoi trebuie să rade brânza cu găuri mari.
4. După aceea, amestecați alimentele gătite cu porumb și morcovi și turnați peste ele sos.

Salata coreeană de morcovi și porumb este o soluție excelentă pentru cei care doresc să-și răsfețe prietenii cu un fel de mâncare rapid și gustos.

Cu fructe

Ingrediente:

• piept de pui (afumat) - 500 de grame;
• ou de pui - patru bucăți;
• morcovi în stil coreean - 250 de grame;
• kiwi - trei bucăți;
• măr (dulce și acru) - o bucată;
• maioneză - 200 de grame;
• usturoi - un catel;
• măsline (pentru decor) - după gust.

Metoda de gătit:

1. Mai întâi trebuie să fierbi ouăle. Apoi trebuie să fie răcite, decojite, tocate pe răzătoare. Mai mult decât atât, veverițele sunt pe una mică, iar gălbenușurile sunt pe una mare.
2. Apoi ar trebui să spălați mărul și kiwi, să le curățați de coajă și să le tăiați în fâșii.
3. În continuare trebuie să amesteci usturoiul zdrobit cu maioneză.
4. După aceea, trebuie să puneți ingredientele în straturi într-un castron adânc de salată: mai întâi puiul, apoi maioneza, apoi kiwi, apoi gălbenușurile, morcovii, maioneza, mărul și proteinele.
5. Rămâne să decorezi vasul cu felii de kiwi și măsline.

Înainte de servire, o salată cu pui afumat și morcovi coreeni trebuie păstrată la frigider pentru câteva ore. Acolo se va răci și se va înmuia bine cu sos.

„Gurmet”

Salata coreeană de morcovi concepută pentru gurmanzi adevărați. Se compune din produse familiare și ieftine. Dar rezultatul depășește toate așteptările.

Ingrediente:

• file de pui (afumat) - 300 de grame;
• morcov coreean - trei sute de grame;
• ou de pui - trei bucăți;
• mazăre verde (conserve) - 300 de grame;
• sos de soia - 30 miligrame;
• oțet de orez - 10 miligrame;
• zahăr - o linguriță;
• maioneză - după gust.

Metoda de gătit:

1. Mai întâi trebuie să faci o omletă. Pentru a face acest lucru, bateți oul împreună cu zahărul până la o masă pufoasă omogenă.
2. Ar trebui apoi amestecat cu oțet de orez și sos de soia.
3. Următorul pas este să amestecați totul, să turnați într-o tigaie fierbinte și să prăjiți pe ambele părți.
4. După aceea, trebuie să tăiați omleta răcită în bucăți și puiul afumat în cuburi.
5. În continuare, amestecați totul cu mazăre verde, morcovi coreeni și maioneză.

Stăm cincisprezece minute - iar salata este gata!

Cu porumb și ciuperci

Ingrediente:

• ardei gras - 220 de grame;
• file de pui - 320 de grame;
• oțet de masă - 15 mililitri;
• conserve de șampioane - 220 de grame;
• oțet de mere - 15 mililitri;
• bețișoare de crab - 220 de grame;
• porumb la conserva - 110 grame;
• usturoi - doi căței;
• condimente - după gust;
• suc de lămâie - 30 mililitri;
• măsline - 220 de grame;
• ceapă - două bucăți;
• maioneză - 220 mililitri.

Metoda de gătit:

Pentru a face o salată cu morcovi coreeni și porumb, trebuie să efectuați următoarea secvență de acțiuni:

1. Mai întâi trebuie să spălați și să curățați ardeiul gras. Apoi trebuie tăiat cubulețe și pus timp de o jumătate de oră într-un amestec de oțet de masă, condimente și usturoi.
2. După aceea, ar trebui să gătiți fileul de pui. Carnea răcită trebuie tăiată fâșii.
3. Apoi trebuie să scoateți porumbul conservat din marinadă.
4. În continuare, trebuie să tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele și să turnați peste ea oțet de mere timp de câteva minute pentru a descuraja amărăciunea.
5. Următorul pas este să scoateți măslinele din borcan.
6. Apoi trebuie să măcinați restul ingredientelor. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi și ciupercile în felii subțiri.
7. După aceea, trebuie să faci un dressing din maioneză și suc de lămâie.
8. Apoi trebuie să puneți ingredientele în straturi într-un castron adânc. Fiecare trebuie să fie bine turnat cu sos. Straturile trebuie să fie într-o anumită ordine: mai întâi trebuie să puneți carnea, apoi ciupercile, apoi porumbul, apoi bețișoarele de crab, apoi ardeii, iar deasupra morcovii.

Iatăsalata noastră cu morcovi coreeni. Rețeta spune că până la urmă trebuie să fie decorat cu ierburi și măsline. În plus, ar trebui să stea la frigider pentru câteva ore. Acest lucru îl va face și mai bun.

Acum știi cât de diferite pot fi salatele cu morcovi coreeni. Poftă bună!