Cum să stoarceți sucul de rodie acasă: descriere pas cu pas și recomandări

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rodia este un fruct util cu fructe de pădure. Medicii recomandă utilizarea acestuia atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dar, deoarece conține un număr mare de semințe, mulți oameni consideră că este incomod să îl mănânce și preferă să bea suc de rodie în acest caz.

Dar, din păcate, astăzi este foarte greu să găsești un produs natural în magazine. Dar nu toată lumea știe să stoarce acasă sucul dintr-o rodie. În articol, vom analiza mai multe moduri în care se poate face acest lucru cu cea mai mică cantitate de deșeuri.

Nu toată lumea știe, dar coaja de rodie conține aceeași cantitate de nutrienți ca și fructele de pădure. Prin urmare, nu vă grăbiți să aruncați coaja, ci clătiți-o bine și puneți-o pe geam ca să se usuce. Puteți face ceai din el. Poate fi adăugat și în aluat sau deserturi atunci când măcinați.

În articol, răspunzând la întrebarea cum să stoarceți o rodieacasă, luați în considerare unele dintre cele mai eficiente metode.

Daune și beneficii ale grenadelor

Știm cu toții despre proprietățile benefice ale rodiei. Este recomandat să includeți în dieta dumneavoastră persoanelor care suferă de niveluri scăzute de hemoglobină în sânge. De asemenea, se recomandă utilizarea lui pentru gravide, pacienți după o boală gravă, copii și vârstnici. Și dacă comparăm sucul de rodie cu multe alte băuturi vitaminice, atunci le depășește în multe privințe prin calitățile sale benefice.

Rodia conține o cantitate mare de fier, beta-caroten, vitamine din diferite grupuri, tanin și multe altele.

Acest fruct este utilizat pe scară largă în medicina populară, nu numai sub formă de suc, ci și ca diverse tincturi și loțiuni.

Dar nu uitați că, ca orice produs, rodia vă poate ajuta sau dăuna organismului. În primul rând, acest lucru se aplică persoanelor care suferă de boli ale sistemului digestiv, deoarece sucul de rodie conține o cantitate mare de acid folic, care acționează agresiv asupra pereților stomacului.

De asemenea, persoanelor care suferă de tensiune arterială scăzută nu li se recomandă să consume rodii sub nicio formă.

Persoanele cu alergii ar trebui să folosească acest produs cu prudență.

Cum să stoarceți sucul dintr-o rodie și să o separați de semințe. Metoda 1

Pentru a face sucul gustos, este foarte important să alegeți un fruct copt și gustos. Foarte des atunci când cumpărăm o rodie, nu o facemacordăm atenție detaliilor importante, drept urmare obținem un produs stricat.

Deci, pentru a stoarce suc de rodie acasă, avem nevoie de:

• fructe coapte de rodie - 2 buc.;
• apă fiartă - aproximativ un sfert de cană;
• tifon;
• zahăr - lingură.

Instrucțiuni

În primul rând, clătiți rodia sub jet de apă rece. Apoi uscați-l bine și curățați-l de coajă. Acum separați cu mâinile fructele în mai multe părți, apoi separați fiecare boabă una de alta. Nu uitați să-l curățați de toate fibrele și peliculele albe.

Toarnă fructele de pădure într-un recipient curat. De preferință o oală sau un castron. Acum ia tifonul pliat de mai multe ori.

Turnați o cantitate mică de boabe în tifon și prindeți-o în mână sub formă de pungă, strângând-o treptat. Acest lucru trebuie făcut peste un recipient adânc, astfel încât sucul să nu pulverizeze pe părțile laterale, ci să curgă pe pereții vasului.

Sucul trebuie stors până când nu mai rămân cereale integrale în tifon. Pentru a face totul mai complet, este necesar să stoarceți în loturi mici. Trimitem sucul stors la frigider pentru minim 12 ore. Acest lucru trebuie făcut astfel încât excesul de sediment să se scufunde în fund, iar sucul să devină curat și transparent.

De aceea, după ce scoateți sucul din frigider, strecurați-l cu atenție într-un alt recipient prin pânză de brânză, fără a agita. Dacă doriți un pahar de suc, luați două rodii medii pentru asta. Dar nu uita să beisucul de rodie nediluat este foarte periculos. Conține o cantitate mare de acizi care pot coroda pereții stomacului.

La un pahar de suc pot fi adăugate câteva linguri de apă. Dacă doriți, puteți amesteca câteva linguri de zahăr.

Asta e, sucul este gata de băut. Acum, vă întrebați cum să stoarceți sucul dintr-o rodie, știți deja o modalitate ușoară. Apoi, luați în considerare alte câteva moduri.

Cum se stoarce sucul dintr-o rodie. Metoda 2

Pentru aceasta avem nevoie de:

• granat - 2 buc.;
• cuțit;
• sucitor;
• pungă congelator - 2 buc

Dacă ați ales fructe mari, puteți lua mai multe pachete.

Cu această metodă, puteți stoarce sucul dintr-o rodie fără a o stropi în bucătărie.

Instrucțiuni pas cu pas

Ca și în metoda anterioară, este necesară spălarea și uscarea rodiei. Apoi, curățați-l și separați cu grijă boabele între ele.

Puneți boabele în pungi pentru dezghețare. Pachetul este închis ermetic cu un dispozitiv de fixare special. Și puneți-le pe o suprafață plană pe un prosop. Acum cu un sucitor începem să apăsăm pe ambalaj în așa fel ca și cum ați întinde aluatul. După astfel de manipulări, sucul cu cereale ar trebui să rămână în pachet.

Pentru a extrage cu grijă sucul într-un pahar, tăiați un colț mic al pungii cu un cuțit și strecurați sucul. Nu uitați să-l diluați cu apă înainte de a bea.

Mod caucazian de a face rodiesuc

Acesta este probabil cel mai simplu mod de a strânge o rodie fără storcator. Pentru implementarea sa, veți avea nevoie de o grenadă, un cuțit și o suprafață dură. Adesea o masă este folosită ca suprafață tare și confortabilă. Este foarte important ca coaja rodiei să fie intactă. În caz contrar, sucul va curge pur și simplu în timpul procesului de stoarcere. Deci, luăm o rodie coaptă, întreagă și începem să o rulăm pe masă, apăsând cu mâna. Acest lucru trebuie făcut până când fructele sunt complet înmuiate. Apoi puteți folosi un cuțit pentru a face o gaură în rodie și turnați tot sucul într-un pahar.

Rodie și storcator

Deși sucul de rodie nu este la fel de popular ca alte fructe, dar cei care doresc să crească nivelul hemoglobinei din sânge nu se pot descurca fără el.

După cum sa menționat mai sus, rodiile pot fi stoarse acasă manual, dar dacă doriți să le stoarceți cât mai repede posibil. Aici poate fi util un storcator. Dar poți stoarce o rodie într-un storcator? Dacă da, care este modul corect de a face acest lucru?

La această întrebare este ușor de răspuns. La urma urmei, este greu de imaginat că în era tehnologiei în alte, când tehnologia poate deja să facă aproape toată munca din casă, ar fi imposibil să stoarceți sucul dintr-o rodie.

Dar este de remarcat și faptul că nu toate storcatoarele pot face acest lucru. Trebuie să știți cum să stoarceți sucul dintr-o rodie într-un storcator într-un mod care să nu-l spargă. Deoarece rodia conține un număr mare de semințe mici care potdoar înfundați mecanismul de stoarcere.

Pentru a preveni acest lucru, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare a storcatorului. Desigur, nu toată lumea va avea o clauză referitoare la rodie. În astfel de cazuri, trebuie să vă ghidați după măsurile de precauție privind utilizarea fructelor de pădure și fructelor cu sâmburi mici în ele, cum ar fi coacăze.

Cum se stoarce sucul de rodie cu un storcator mecanic

În acest caz, se folosește un storcator manual pentru a prepara sucul din citrice.

Dar înainte produsul trebuie pregătit. Dacă pregătiți suc pentru o porție, atunci va fi suficient un fruct de mărime medie. Spălați-l bine, puteți lăsa coaja pe.

Tăiați rodia în două jumătăți și atașați una dintre ele pe partea în formă de con a storcătoarei.

Și începe să-l rotești în sensul acelor de ceasornic, cu puțin efort, până când îți rămâne o coajă goală în mâini.

Dezavantajul acestei metode este că sucul datorat fibrelor de fructe nedecojite va fi puțin amar. În acest caz, puteți adăuga zahăr sau miere.

Storcă sucul de rodie cu un storcator electric

Pentru rodie, cel mai bine este să folosiți un storcator de fructe de pădure. Înainte de a începe procedura de stoarcere a sucului, rodia trebuie pregătită. Fructele trebuie spălate și decojite cu grijă. Acest lucru se face astfel încât să nu deterioreze rândul superior de fructe de pădure. Apoi, cu mâinile, trebuie să separați fructele și să-l curățați de fibrele de legătură. fructe de paduredespărțiți unul de altul. După aceea, boabele pot fi trimise în compartimentul pentru fructe. Acum doar apăsați butonul și așteptați ca sucul să curgă.

Nu uitați că sucul de rodie este un produs perisabil. Prin urmare, este de dorit să-l stoarceți dintr-o dată.