Legume la dublă

Legume la dublă
Legume la dublă
Anonim

Alimentația sănătoasă și adecvată a devenit norma pentru mulți oameni. Pentru aceasta, se cumpără produse scumpe, ecologice și se întocmește un meniu special. Cu toate acestea, uneori acest lucru nu este suficient. Este foarte important să pregătiți vasul corect. Una dintre cele mai populare opțiuni din ziua de azi este folosirea unui aparat cu aburi.

legume într-un cuptor cu abur
legume într-un cuptor cu abur

Omul modern experimentează în mod constant efectele negative ale mediului, stresului și așa mai departe. Pentru a menține sistemul imunitar și a preveni dezvoltarea unor boli grave, organismul are nevoie de un aport zilnic dintr-un anumit set de vitamine, macro și microelemente. Cel mai bine este să le iei cu mâncare.

Pentru ca substanțele utile din produse să fie conservate, este necesar să alegeți tipul potrivit de prelucrare. Gătitul la abur este cel mai bun. Chiar și cele mai neplăcute legume dintr-un cazan dublu vor dobândi un aspect apetisant și o aromă.

Beneficiile unor astfel de alimente astăzi sunt cunoscute de aproape toată lumea. Mulți trec la o astfel de alimentație complet, alții parțial.

legume congelate la aburi
legume congelate la aburi

Care sunt beneficiile gătirii la abur:

  • produse își păstrează forma, gustul, culoarea și mirosul original;
  • datorita faptului ca temperatura nu depaseste 100 de grade, utilitatea alimentelor nu se pierde, ca la prajit si gatit;
  • Mâncarea este preparată fără grăsimi, reducând astfel caloriile și sporind digestibilitatea.

Legumele într-un cazan dublu pot părea lipsite de gust pentru unii. În acest caz, puteți adăuga sare, condimente, pregătiți sosul. Unii producători de electrocasnice furnizează aburi cu un recipient special pentru condimente.

Nu vă supărați dacă nu vă puteți obișnui imediat cu acest tip de mâncare. Experții spun că obiceiurile alimentare durează până la trei luni pentru a se forma. Principalul lucru este să stabiliți un obiectiv, iar restul va veni cu timpul.

Legumele într-un vas cu abur se gătesc destul de repede. Puteți începe cu garnituri simple. Dacă gătiți pentru prima dată, atunci încercați cartofii obișnuiți. Pentru a face acest lucru, este suficient să curățați, să spălați și să tăiați în aproximativ patru părți. Nu uitați să umpleți tava cu apă. Acum doar stabilește ora și relaxează-te. Nu este deloc necesar să adăugați sare.

Pentru garnituri complexe, puteți alege dovlecei, conopidă, dovleac, broccoli. Puteți folosi legume congelate într-un cazan dublu. Totul este tăiat în bucăți de dimensiuni medii și adus la dispoziție. Se serveste cu ulei de masline, smantana si ierburi. Un set de legume poate fi diferit. Încercați să adăugați mazăre verde, fasole verde, varză de Bruxelles. Legumele verzi la dubla cazan vor deveni și mai gustoase șimai folositor. Acest lucru se datorează lipsei de sare, piper și grăsimi.

legume verzi
legume verzi

Legumele în cazan dublu pot fi gătite în combinație cu alte produse. De exemplu, o garnitură cu ciuperci este incredibil de delicioasă. Pentru a face acest lucru, așezați fasolea în formă. Apoi vine stratul din nou. Completează toate broccoli de varză. Vasul este stropit cu sare, ardei iute, seminte de kalinji, turmeric si putina shamballa deasupra. Condimentele nu ar trebui să fie prea multe.

Pregătirea durează aproximativ 30 de minute. Se serveste cu parmezan ras. Puteți adăuga puțin ulei de măsline sau de susan.

Recomandat: