Salata Chuka: proprietăți utile și rețetă

Salata Chuka: proprietăți utile și rețetă
Salata Chuka: proprietăți utile și rețetă
Anonim

Acesta este un produs exotic care poate fi găsit și cumpărat în supermarketuri. Se livreaza gata preparat sau congelat. Salata Chuka este alge marine cu proprietăți benefice.

Despre salata Chuka și beneficiile acesteia

Această algă crește pe stâncile subacvatice. Culoare de la verde proaspăt la malachit nobil. Gustul salatei este destul de delicat, s-ar putea spune, neutru și ușor picant. Conține cantitatea minimă de grăsime. Include o gamă largă de componente utile, cum ar fi aminoacizi, acid ascorbic, enzime, fitohormoni, minerale și diverse vitamine. Toate acestea sunt necesare pentru ca o persoană să trăiască normal.

salata chuka
salata chuka

Algele sunt capabile să absoarbă diverse toxine care se găsesc în organism și apoi le elimină. Salata poate fi consumată singură sau adăugată la alte feluri de mâncare, cum ar fi chifle.

Salata Chuka cu sos de nuci: reteta

Ingredientele principale:

  • lămâie;
  • sos de nuci;
  • caju;
  • salată„Chuka”.

Tehnologie de gătit

Dezghețați salata verde într-un mod natural. Nu-l puneți în cuptorul cu microunde. Este mai bine să-l scoateți în avans înainte de a pregăti salata. Așadar, puneți chuka decongelată într-un bol și asezonați cu sos de arahide. Se lasă două ore la marinat. Se amestecă după timp. Se pune pe o farfurie, se decoreaza cu o felie de lamaie. Salata se servește rece. Puteți cumpăra sos gata preparat sau puteți să vă faceți singur.

Salata Chuka cu sos de nuci
Salata Chuka cu sos de nuci

Rețetă de sos de nuci Chuki

Ingredientele principale:

  • mirin (4 linguri);
  • unt de arahide (4 linguri);
  • semințe de susan;
  • nuci;
  • suc de portocale;
  • apă;
  • mitsukan (4 linguri);
  • sos de soia;
  • ulei de susan (3 linguri);
  • capsicum;
  • suc de lămâie.

Tehnologie de gătit

Puneți untul de arahide într-o cratiță, adăugați apă. Pune foc. Se amestecă constant. Apoi rad nucile. Măcinați semințele de susan. Tăiați mărunt ardeiul. Adăugați toate acestea și condimentele cu suc de portocale și lămâie în tigaie. Interveni. Răciți amestecul. Am facut sosul de arahide. Îl poți servi la masă.

Salata Chuka: reteta

Ingredientele principale:

reteta de salata cu chuka
reteta de salata cu chuka
  • eel;
  • germeni de soia;
  • morcov;
  • mix salată;
  • chili;
  • san;
  • sos de soia;
  • uleifloarea soarelui;
  • Salata Chuka;
  • ardei gras;
  • castraveți;
  • rădăcină de ghimbir;
  • lime;
  • ulei de susan;
  • zahăr;
  • bulion.

Tehnologie de gătit

Luați o tigaie și prăjiți semințele de susan pentru câteva minute. Răcire. Punem intr-un bol uleiuri de susan si floarea soarelui, sos de soia, susan prajit, zahar. Amestecam bine totul. Rade coaja de lamaie. Stoarceți sucul din lime. Toate acestea se adaugă și se amestecă bine. Luați ghimbir, curățați-l și tăiați în fâșii mici. Se adaugă la sos și se amestecă. Spălați ardeiul gras, îndepărtați semințele și, de asemenea, tăiați în fâșii subțiri. Apoi, luați morcovi și castraveți. Tăiați-le în fâșii. (Puteți folosi o răzătoare specială pentru morcovi coreeni.) Amestecați legumele tocate cu salata mixtă. Adăugați muguri de soia și alge marine. Se toarnă sosul și se amestecă. Tăiați anghila afumată în bucăți și întindeți-o în salată. Se presara totul cu seminte de susan. Gata! Poftă bună!

Salata Chuka va decora nu numai masa festivă, ci și mesele de zi cu zi. Îți va satura corpul cu elemente minerale și îți va întări sănătatea!

Recomandat: