Boconcino este un restaurant unde să mergi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mulți li se pare că este foarte posibil să faci pizza acasă făcând aluatul și adăugând legume și alte ingrediente. Dar dacă gustați acest preparat italian în restaurantul Bocconcino, va deveni imediat clar: diferența dintre „capodopera” culinară a unui amator și ceea ce gătesc profesioniștii este uriașă. Și nu este nevoie să vorbim despre feluri de mâncare cu nume atât de tentante precum, de exemplu, Ravioli al Pesce sau Risotto cu cerneală de sepie, care nu pot fi gătite acasă. Da, și alte unități similare, judecând după recenzii, oferă în meniu pizza cu un cu totul alt gust, foarte diferit de cel pe care îl oferă Boconcino. Restaurantul respectă toate tradițiile culinare italiene cu evlavie. Și de aceea toate articolele sale din meniu, fie că este vorba de aperitive, prăjituri tiramisu etc., sunt de o calitate excelentă.

Boconcino este un restaurant unde merge

Primul restaurant al lanțului Bocconcino a fost deschis la Moscova în 2006 pe Bulevardul Strastnoy de către celebrul restaurator Mikhail Gokhner. El a ales conceptulnecomplicat și de înțeles. Vizitatorilor li s-a oferit preparate din bucătăria italiană de casă, pe care le-au putut gusta în sală, realizată în interiorul de design original. Acest concept a fost folosit pentru prima dată în pizzeria micului oraș stațiune Forte dei Marmi. Astăzi, restaurantul Bokoncino de pe Pushkinskaya este deja bine cunoscut publicului sofisticat din Moscova. În atmosfera sa relaxată a Mediteranei, atât rezidenții capitalei, cât și oaspeții din întreaga lume adoră să petreacă timpul.

„Bokoncino” - un restaurant din Moscova pe Bulevardul Strastnoy - este format dintr-o sală comună și o terasă de iarnă, proiectate împreună pentru șaptezeci de locuri. Există, de asemenea, o sală separată pentru douăzeci până la treizeci de persoane, ideală pentru mici sărbători sau întâlniri de afaceri.

Lant Bocconcino

Astăzi există șapte Boconcinos în lume - la Londra, Moscova și Nijni Novgorod. În capitală, pe lângă restaurantul de pe Pushkinskaya, trei sunt deschise - pe autostrada Leningradskoye, precum și pe Kutuzovsky și Leninsky Prospekts. Una dintre ele – Bocconcino „Oceania” – este una dintre puținele instituții tradițional italiene în sensul deplin, situată în afara Inelului Grădinii. Acest „Boconcino” este un restaurant ale cărui ferestre panoramice cu vedere la un parc bine îngrijit protejează fiabil de zgomotul orașului. Vara, pe balconul său se deschide una dintre cele mai pitorești terase din Moscova, unde vă puteți relaxa în timp ce luați cina sau prânzul.

Meniu

Astăzi „Boconcino” este o rețea de pizzerii populare, unde nu numaigătit casnic excepțional, dar și o atmosferă caldă. Acesta este un loc în care sunt reînviate amintirile frumoase, unde întotdeauna vrei să te întorci. Aici se servesc pizza adevarata pe cel mai subtire aluat si cu crusta crocanta, gatita in cuptorul cu lemne de marca. Restaurantul Boconcino oferă, de asemenea, paste de casă delicioase, o gamă largă de fructe de mare și mâncăruri din carne. Există, de asemenea, o gamă largă de vinuri vintage italiene celebre.

Douăzeci de sortimente de pizza pot fi degustate la Boconcino. Prețul pentru ele variază de la patru sute la nouă sute cincizeci de ruble. Cea mai mare popularitate au câștigat pizza originală cu pere și brânză gorgonzola, cu salam, vegetariană etc. Judecând după recenzii, nicăieri nu există un asemenea risotto ca la Boconcino. Restaurantul oferă mai multe varietăți din acesta simultan - cu mazăre verde și sparanghel, fructe de mare și chiar cu cerneală de sepie. Supe, salate, ravioli, paste, crostones, gustări, preparate din pește cald - toate acestea au fost deja apreciate de mulți locuitori ai capitalei.

Recenzii

Marea majoritate a vizitatorilor răspund foarte călduros restaurantului Boconcino. S-ar părea că trebuie să fie foarte scump. Cu toate acestea, nu este. O combinație excelentă de feluri de mâncare oferite și un preț rezonabil pentru acestea au făcut ca acest restaurant să fie foarte popular în Moscova. Unele recenzii spun că nu există pizza atât de delicioasă în oraș. Un alt avantaj uriaș al Bocconcino pe Pushkinskaya este locația convenabilă.

Aproape toate categoriile de vârstă de vizitatori vin aici - atât tinerii care aleargă aici într-o turmă zgomotoasă, cât și bunici. Mulți orășeni vin cu întreaga lor familie doar pentru a sta acasă și a gusta mâncăruri delicioase. O mulțime de recenzii excelente despre aperitivul sicilian - chipsuri de vinete, dovlecel cu feta. Mulți spun că nu au gustat niciodată un astfel de preparat în altă parte, chiar și cei care merg foarte des la un restaurant.

Cei mai mulți vizitatori acordă acestui restaurant cel mai mare scor și îl recomandă cu căldură.