Moonshine cum să curățați permanganatul de potasiu? Cele mai eficiente moduri de a curăța strălucirea lunii de mirosuri și impurități

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mulți cred că ar trebui să fim datori lui Petru cel Mare pentru apariția alcoolului tare, pe care l-a adus din Europa în Rusia. De exemplu, până la începutul secolului al XVIII-lea nu existau deloc astfel de băuturi în țară. Nu putem fi de acord cu acest lucru în mod fundamental. Procesul de fermentare și distilare a fost cunoscut chiar și sub Ivan cel Groaznic. Apoi procesul de realizare a „poțiunii revigorante” a fost tratat cu un respect deosebit, observând întreaga tehnologie de fabricație, folosind ingrediente secrete, datorită cărora băutura s-a dovedit a fi pură ca o lacrimă. Datorită costului ridicat al strălucirii lunii, doar cei mai înalți ranguri și nobili l-ar putea „condui”, în timp ce „sărăcia” locală nu se putea mulțumi decât cu băutură de casă. Astăzi, multe secrete ale curățării unei băuturi proaspăt preparate sunt uitate. Deși au mai rămas câteva care sunt încă folosite de cei care știu să conducă moonshine. Cum să curățați cu permanganat de potasiu, de exemplu, toată lumea știe în orice sat din Rusia.

Istorielumina lunii: de la antichitate la modernitate

Moonshine - numele însuși implică acțiune - a conduce, atât la propriu, cât și la figurat. În diferite momente, a fost supus persecuției: a fost interzis, vândut doar bogaților, făcut din o astfel de vodcă încât oamenii au murit când o foloseau.

Dar începutul strălucirii lunii a fost încurajator: în secolul al XIV-lea, în Rusia, oamenii au descoperit că fructele sau legumele lăsate mult timp într-un loc cald putrezesc, eliberând dioxid de carbon și formând un grad slab de alcool. Ulterior, a fost dezvăluit că atunci când această substanță este încălzită și „distilată”, rezultatul este o băutură „regală”. De asemenea, s-a dovedit experimental că utilizarea boabelor de grâu sau secară ca materie primă a îmbunătățit semnificativ gustul și calitatea strălucirii lunii. În ceea ce privește problema „purității” băuturii, în acele zile, s-a acordat o importanță sporită cristalinității: din 1 tonă de materii prime s-au obținut doar 30 de litri de cea mai pură strălucire a lunii.

Procesele de gătit s-au îmbunătățit de-a lungul secolelor. Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea - începutul secolului al XIX-lea. Rusia a devenit producătorul celei mai bune și mai delicioase străluciri de lună din toată Europa: au fost date ambasadorilor și nobililor, vândute negustorilor și negustorilor străini, tratate cu oaspeți importanți și nobili.

Astăzi, procesele s-au accelerat și se fac revendicări speciale la calitate: oamenii vor o fortăreață și o „lovitură în cap”. Când a fost întrebat dacă este necesar să curățați lumina lunii, astăzi merită să spuneți afirmativ: „Este absolut necesar și este mai bine în mai multe moduri simultan.”

Ingredientele necesare pentru prepararea unei băuturi

Ce este strălucirea lunii bune? Cetate, cristal sau gust? Sau proprietăți vindecătoare? Răspunsul este toate cele de mai sus. În plus, băutura are calități cu adevărat miraculoase:

• poate fi frecat cu o răceală;
• dezinfectați (nu fi surprins, strălucirea lunii poate fi de până la 96 de grade, principalul lucru este să-l poți „conduce”);
• utilizați ca aperitiv pentru o digestie mai bună.

Moonshine poate fi produs din orice materie primă. Concluzia este că această băutură, unică în toate privințele, conducând în toate privințele peste altele (whisky, coniac, bourbon, coniac, tequila, rom, grappa), poate „alunga” aproape toate „materialele” improvizate:

• fructe de pădure;
• fruct;
• legume;
• cereale;
• gem, marmeladă, miere;
• produse din lapte fermentat;
• vin, sucuri, kvas;
• produse de patiserie;
• pl. altele

Adică sunt necesare doar acele ingrediente care sunt supuse procesului de fermentație. Iar finalizatorul de neînlocuit și cel mai important al tuturor este zahărul, care ajută la accelerarea procesului de fermentație. Principalul lucru este că produsele sunt de în altă calitate și naturale, apoi obțineți cea mai bună strălucire a lunii. Cum să curățați cu permanganat de potasiu sau alte metode? Mai multe despre asta în secțiunea următoare.

Aspecte din procesul de producție: de la piure la produsul final

Fiecare strălucitor de lună care se respectă are la dispozițieechipament special pentru producerea acestei băuturi divine acasă:

• cub de alambic - un vas de fier (de preferință din oțel inoxidabil) care servește la încălzirea piureului;
• coil - servește la răcirea vaporilor;
• tuburi de cupru - necesare pentru a conecta cubul la serpentină.

Procesul de producție moonshine include următorii pași:

1. Pregătirea bazei pentru viitoarea băutură - piure.
2. Încălzirea acestuia din urmă și distilarea cu un cub specializat, după care se va transforma în produsul final.
3. Curăţarea uleiurilor de fusel.
4. Eliminarea mirosurilor.

Mulți doresc, după ce au primit moonshine, să-l curețe de impurități și mirosuri. Întrebare: „Cum să curățați strălucirea lunii cu permanganat de potasiu?” - in principiu se cere regulat pe diverse forumuri si pagini. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de luciu de lună proaspăt expulzat și permanganat de potasiu și mai multe etape de acțiune. Dar, pe lângă acestea din urmă, există multe alte modalități de a elimina fără durere și cu ușurință toate „particulele” inutile din băutură.

Cea mai ușoară modalitate de a elimina uleiurile de fusel

După ce au dat afară lumina lunii, mulți se calmează și se bucură de băutura rezultată. Dar dacă viața și sănătatea ta sunt dragi, ar trebui să termini ceea ce ai început. Este necesar să curățați băutura de toate impuritățile și uleiurile de fuel fără întârziere și o umbră de îndoială. Multe dintre metodele propuse (de exemplu, cum să curățați corect lumina lunii cu permanganat de potasiu) sau rețetele auzite nu sunt întotdeauna convenabile și oarecum costisitoare.

Cea mai ușoară modalitate de a eliminatot excesul de la lumina lunii este înghețat. Sunt necesare următoarele ingrediente:

• congelator;
• moonshine;
• navă.

Din cauza înghețului sever, toate uleiurile de fusel și excesul de lichid vor îngheța, dar luciul de lună real și pur va rămâne. Drept urmare, prin eliminarea deșeurilor, obțineți o băutură clară și delicioasă.

Karganat: una dintre cele mai bune moduri de a curăța lumina lunii

Cum se curăță cu permanganat de potasiu? Nu vei găsi o metodă mai ușoară și mai bună! Pentru a face acest lucru, mergeți la farmacie (dacă nu acasă) și cumpărați pudră de mangan, care va ajuta moonshine să expulzeze toți vecinii nedoriți din compoziția sa.

Compoziția este următoarea: pentru 1 litru de moonshine proaspăt distilat ai nevoie doar de 2-3 grame de mangan.

Când îl turnați într-o sticlă, trebuie să agitați bine conținutul - băutura va căpăta o culoare caracteristică roz-stacojiu. Apoi lăsați vasul în pace (de preferință un loc lipsit de lumina soarelui) timp de 1-2 zile. După trecerea timpului, în fundul sticlei se formează un sediment care a colectat toată consistența „în plus”.

Pentru a îmbunătăți efectul, după adăugarea manganului în vas, puneți-l pe acesta din urmă pe o baie de aburi la foc mic (20 de minute). Apoi se strecoară prin vată. Băutură curățată și gata de băut!

Cel mai practic și eficient mod de a curăța folosind sifon

După distilare, moonshine are de obicei un miros ascuțit și nu atât de plăcut, care descurajează complet orice dorință de a-l gusta. Pentru a scăpa de notele enervante de duhoare, ar trebui să curățați băutura cu sifon. Cum să curățați moonshine cu sifon este o sarcină simplă, iar procesul său este destul de plăcut și necomplicat.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

1. 10-15 grame de sifon.
2. 1 litru de moonshine proaspăt distilat.
3. Timp liber și răbdare.

Este necesar să amestecați cantitatea indicată de băutură și sifon, apoi nu atingeți timp de 40 de minute. Apoi, agitați din nou vasul cu strălucire de lună, lăsând conținutul în vas pentru o perioadă mai lungă - 12-24 de ore.

După timpul specificat, băutura este curățată perfect. Este necesar să se îndepărteze stratul superior (în medie, este de 2-3 cm de lichid nepotrivit pentru băut) și sedimentul (uleiuri de sodă și fuel, impurități). Ceea ce rămâne între stratul superior și cel de jos este strălucirea lunii purificată, care va fi curată ca o lacrimă și cu un miros neutru.

Ca urmare, sarcina de a curăța moonshine cu sifon este rezolvată, iar procedura sa nu va dura mult timp și bani. Bicarbonatul de sodiu este disponibil la orice magazin alimentar și este ridicol de scăzut. Din această cauză, această metodă de curățare este una dintre cele mai bugetare.

Curățarea cu cărbune ca cea mai ecologică metodă

Utilizarea produselor naturale (prietenoase cu mediul și sigure) este cea mai bună modalitate de a curăța strălucirea lunii de impurități și uleiuri dăunătoare. Un astfel de mod este să folosești cărbune.

Aceasta este una dintre cele mai vechi și mai dovedite metode, deoarece au existat întotdeauna o mulțime de păduri în Rusia, să nu mai vorbim de utilizareaRușii au fost întotdeauna buni la binecuvântările naturii.

Deci, cum să curățați moonshine cu cărbune? Este necesar să urmați anumite etape și proceduri în care va pierde tot negativul, înnobilat la nivelul unei băuturi „regale”.

Etapa 1 - trebuie să obțineți cărbune. Pentru a face acest lucru, ar trebui să găsiți un lemn potrivit, de preferință proaspăt, verde. Este mai bine să acordați preferință teiului și mesteacănului. După ce ați ales numărul necesar de ramuri (este mai bine să luați copaci nu mai vechi de jumătate de secol), trebuie să aprindeți focul. După ardere, cărbunii încinși trebuie așezați în orice vas cu capac și lăsați să se răcească complet. Apoi, trebuie să zdrobiți cărbunii într-o stare fină.

Pasul 2 - pregătirea ingredientelor:

• Carbune - 100 de grame;
• Moonshine - 1 litru.

După ce amestecați lichidul cu componenta, puneți vasul într-un loc întunecat și lăsați timp de 7 zile. Notă: agitați vasul de cel puțin 4 ori pe zi. După expirarea perioadei, trebuie să lăsați vasul complet singur pentru încă o săptămână.

Etapa 3 - strecurarea luciului de lună cu tifon sau vată.

Curățarea strălucirii lunii de mirosuri neplăcute

Mulți moonshiners, care au „expulzat”, în opinia lor, o băutură minunată, sunt ulterior supărați - uleiurile ciudate sunt prezente într-o substanță puternică, iar mirosul este atât de ascuțit încât nasul nu poate rezista unui astfel de test. Dacă nu știți cum să scăpați de astfel de „vecini”, atunci toate produsele vor fi nepotrivite pentru consum ulterioar. De ce întrebarea ulterioară: „Cum să curățați lumina lunii de miros?” - foarte relevant.

Mai întâi trebuie să curățați băutura de turbiditate și uleiuri. După ce ai trecut prin această etapă, poți folosi numeroase condimente pentru a rafina luciul lunii. Printre acestea, deosebit de respectate se numără: feniculul, menta, vanilia, ienibaharul sau ardeiul roșu, despărțitoarele de nuci, rădăcina proaspătă de hrean, bizonul, coaja de stejar.

De asemenea, puteți folosi metoda străveche de curățare a luciului lunii de miros, care a fost folosită în Rusia. Va fi nevoie de 50 de grame de rădăcină violetă, 500 de grame de stafide negre obișnuite (albul nu va funcționa). Se toarnă într-un vas cu strălucire de lună, se păstrează într-un loc întunecat timp de cel puțin 30 de zile. După data expirării, se strecoară prin vată de mai multe ori. Băutura își va pierde toate mirosurile și gusturile, saturată cu arome plăcute de violete și struguri.

Beneficiile utilizării curățării

Orice produs realizat chiar și din cele mai ecologice ingrediente poate conține impurități și particule dăunătoare care pot dăuna organismului uman. Cum functioneazã? În produsele naturale, în timpul prelucrării lor (chimice sau de altă natură), se eliberează substanțe nocive. Pentru a face acest lucru, este necesar să efectuați un ciclu de eliminare a tuturor substanțelor dăunătoare din produsul final.

Așadar, în timpul „cursei” primare, iese „pervak” - cea mai murdară și mai puternică strălucire a lunii. În niciun caz nu trebuie amestecat cu o băutură ulterioară după el. Ștergeți numai!

Astăzi există un număr imens de moduri de a curăța strălucirea lunii de impurități și mirosuri. Trebuie doar să urmați sfaturi simple și apoi băuturacurat și sigur.

Începătorii se îndoiesc adesea că este dăunător să curățați strălucirea lunii cu permanganat de potasiu? Această metodă este foarte veche și dovedită, astfel încât consumatorul nu va primi niciun efect negativ asupra organismului. Dimpotrivă, strălucirea lunii va fi curățată și va lua cea mai bună formă.

Multe moduri de a îmbunătăți băutura doar dovedesc că poți obține o băutură de cristal de primă clasă dintr-un „piure” urât.

Metode de stocare: de la temperatură la o anumită locație

Uciderea strălucirii lunii este jumătate din necaz. Apoi, trebuie să-l curățați de impurități și de un miros înțepător care îi poate speria chiar și pe cei mai persistenti. Conform recomandărilor experților, strălucirea lunii ar trebui curățată cu permanganat de potasiu și sodă imediat după „distilarea sa”. Dar nici procesul nu se termină aici. Gustul și starea sa generală depind direct de condițiile de depozitare și de recipientul în care va fi amplasat.

Deci, următoarele containere ar trebui excluse din metodele de depozitare:

• sticle de plastic;
• butoaie de lemn (dacă nu vrei coniac);
• vase metalice (aluminiu, cupru, oțel).

Se pot folosi numai sticle, sticle ceramice, borcane sau vase. Unii folosesc și butoaie din oțel inoxidabil pentru depozitare.

În ceea ce privește temperatura, aceasta nu joacă niciun rol: fie că este negativă sau pozitivă, băutura nu își pierde proprietățile.

Moonshine, conform celor mai mulți dintre producătorii săi experimentați, se îmbunătățește la grade în alte. Este chiar recomandat să-l tapi într-o sticlă și să-l puipodul casei (unde vara este cu peste 40 de grade mai mare) timp de 10 ani. În acest timp băutura se va schimba transformându-se în nectar.

De asemenea, ar trebui să evitați locurile în care cade lumina directă a soarelui.

Recenzii și sfaturi pentru începători de la moonshiners experimentați

Băutura alcoolică trebuie să fie naturală și de în altă calitate. Pentru a face acest lucru, nu este necesar să cumpărați vodcă sau whisky importate. Îți poți face singur cu puțin efort și dorință. De asemenea, ar trebui să vă aprovizionați cu literatura necesară sau să aflați de la experți toate subtilitățile și nuanțele tuturor etapelor de producție.

În special merită să acordați atenție întrebării cum să curățați strălucirea lunii de impurități, deoarece sănătatea este mai importantă decât orice experiment. Vechii meșteri moonshiners sfătuiesc eliminarea uleiurilor de fusel și a mirosurilor neplăcute folosind metode dovedite. Merită să folosiți cărbune, sifon, permanganat de potasiu, lapte, metoda de congelare, iar pentru a se satura cu o aromă plăcută, puteți infuza băutura cu diverse condimente și ierburi.

Moonshine este un obișnuit la orice sărbătoare, nu numai în sate și sate: este apreciat și iubit de mulți, indiferent de statut și vârstă. Pentru ca băutura să vă mulțumească cu buchetul și gustul ei, ar trebui să știți cum să curățați singuri de mirosul lunii dacă producătorii ei au ratat acest proces.