2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Centrul istoric al Moscovei… O curte confortabilă în Piața Novaia… Serghei Esenin și-a citit poeziile în acest loc. Un secol mai târziu, aici s-a deschis un restaurant numit după poetul huligan.
Istoria stabilirii
Restaurantul Yesenin din Moscova a fost deschis pe 29 octombrie 2015. Locul nu a fost ales întâmplător, deoarece aici îi plăcea poetului liric să viziteze, descriind la fel de emoționant atât frumusețea „Mesteacănului Rus”, cât și obiceiurile tavernei Moscovei.
Inițiatorii deschiderii au fost Elizaveta Tuchnina și Andreas - promotorul multor instituții culturale celebre din Moscova, inclusiv clubul Rai. Conceptul de meniu a fost creat de bucătarul Konstantin Ivlev, care preferă rețetele tradiționale rusești.
Interior restaurant
Interiorul este o combinație plăcută de design modern și simboluri tradiționale rusești, fără un indiciu de Khokhloma și alte ornamente uzate folosite în majoritatea restaurantelor în stil rusesc.
Restaurantul Yesenin, a cărui fotografie o găsiți în acest articol, are mai multe etaje. La parter se afla o sala mare luminoasa (pentru 120 de persoane) cu ferestre panoramice imense, impartita in doua zone (pentru fumatori si nefumatori). Aiciveți fi surprins de candelabre uriașe sub formă de arcuri, pereți de perle, oglinzi învechite, scaune și coloane albastre, completate de idei originale de design.
De asemenea, cu siguranță îți vor plăcea crengile de mesteacăn adevărat în fața intrării în instituție. De-a lungul pereților veți vedea poeziile lui Yesenin însuși, care sunt în vaze transparente. Raftul pentru vinuri de la intrare vă va atrage atenția. De acord, totul aici este elegant și fără bibelouri.
Bucătăria deschisă cu o hotă puternică strălucește de feluri de mâncare, puteți urmări procesul de gătit. Tejghea barului înconjoară bucătăria.
Salile decorate festiv devin speciale: ghirlande de conuri, flori agățate de candelabre și lumânări incredibil de frumoase care se aprind la ferestre după-amiaza târziu.
O descoperire plăcută pentru vizitatori va fi sala bibliotecii situată la subsol, ale cărei rafturi sunt pline cu lucrări din epoca „de argint” a literaturii ruse. Biblioteca are canapele confortabile, iar în spatele unuia dintre dulapuri se află Barul Duncan, numit după faimosul dansator și soție a poetului.
Într-un cuvânt, restaurantul Yesenin (Moscova) este unul dintre acele locuri de unde nu vrei să pleci!
Meniu
O trăsătură distinctivă a cafenelei este orientarea meniului principal către bucătăria tradițională rusească într-o interpretare modernă. Bucătarul Konstantin Ivlev (fondatorul New Russian Cuisine) creează adevărate opere de artă condimentând mâncăruri rusești cu idei din alte culturi.
Combinațiile neobișnuite de componente ale mâncărurilor obișnuite vă permit să creați o paletă specială de arome. Salată de limbă de vițel asezonată cu sosul original al autorului, file de vițel tocat cu felii de ciabatta prăjite, mini-calamari cu sos de cătină, somon chinook cu spanac și sos de sevă de mesteacăn îl vor încânta pe iubitorul bucătăriei rusești și nu-l vor lăsa indiferent pe cel mai pretențios gurmand.
Plăcintele, murăturile, ciupercile murate și caviarul de vinete al bucătarului sunt servite ca gustări pentru vodcă. O gamă largă de deserturi va mulțumi pe toată lumea! Aici puteți comanda prăjitură Anna Pavlova, jeleu de sfeclă roșie cu cremă de vanilie și fursecuri cu fulgi de ovăz, charlotte cu înghețată, prăjitura cu miere a autorului lui Ivlev, dulceață neobișnuită de cireșe de casă, feijoa, fructe de pădure și ananas și multe altele.
Și bineînțeles, restaurantul, numit după un țăran rus căruia îi place să se desfășoare, are o listă largă de vinuri și baruri.
Vizitatori
Interiorul vă permite să îmbinați calități aparent incompatibile: restaurantul este la fel de potrivit atât pentru esteștii care preferă să stea într-o atmosferă relaxată la o ceașcă de cafea cu un volum de poezie însoțit de muzică plăcută, cât și pentru iubitori de distracție zgomotoasă. Vineri seara, vă puteți cufunda în atmosfera „tavernei Moscova” și puteți asculta melodii adevărate țigănești cu acompaniament de acordeon și chitară. Ținutele strălucitoare ale echipei de țigani, cântecele și dansurile groovy vă vor permite să petreceți o seară de neuitat.
Meniul îi va încânta pe cei care s-au săturat de impronunciabiltitluri de peste mări. O seară de acest gen va fi amintită de oaspeții străini care vor avea o ocazie excelentă de a se familiariza cu bucătăria rusă într-un mod european plăcut.
Recenzii
Recenziile Restaurant „Yesenin” sunt versatile, ca de obicei. Prin urmare, trebuie să discutăm acest aspect în detaliu.
Vizitatorii sunt de acord că „Yesenin” - un restaurant care este perfect pentru a petrece o seară plăcută, se remarcă strălucitor dintr-o serie de unități asemănătoare între ele prin individualitatea sa. Chiar și toaleta restaurantului poate surprinde - din difuzoare se aud versurile poetului.
Interiorul, bucătăria, personalul și bucătarul însuși creează o atmosferă specială inspirată și confortabilă. Iar drumul către restaurant, trecând prin străduțele frumoase printre casele vechi, te pune într-o dispoziție lirică, te umple de anticiparea unei întâlniri cu epoca rafinată și rafinată a „argintului”.
„Yesenin” este un restaurant care nu-și dezamăgește vizitatorii, pentru că totul în decorul sălilor amintește de vremea în care a trăit poetul. Clienții remarcă profesionalismul ospătarilor, care tratează oaspeții cu amabilitate și atenție, dar fără a fi intruzivi.
Mulți oameni observă că, în ciuda meniului mic de o pagină, vor să încerce toate felurile de mâncare, pentru că este atât de interesant să afle care sunt aceștia în noua interpretare a eminentului bucătar.
Fondatorul „noii bucătări rusești” însuși Ivlev se bucură de dragostea specială a oaspeților. Carisma plină de viață a bucătarului, atenția față de clienți și capacitatea de a surprinde lasă o impresie deosebit de plăcută de a vizitarestaurant. Toți cei care au încercat prăjitura cu miere a lui Ivlev adaugă acest fel de mâncare pe lista de favorite.
În ciuda locației apropiate de centru și de Piața Lubyanka, prețurile din meniul cu val sunt democratice. Cecul mediu este de aproximativ 1200-2000 de ruble pentru 1 persoană.
Funcții
Sergey Yesenin și-a amintit cu drag de copilărie, purtând amintiri despre el prin toată munca sa. Nu uitați de restaurant și de micii vizitatori.
„Yesenin” este un restaurant unde în fiecare an se organizează un bal mascat de Revelion pentru copii cu lecție de dans de sală, Moș Crăciun, cadouri și, bineînțeles, o masă dulce. A fost organizat un brunch pentru părinții micilor prințese și prinți.
Una dintre serile din octombrie se transformă în „Ziua Copilăriei”. În cadrul programului Towards a Dream Foundation a fost organizat un Club de Afaceri pentru Copii pentru copiii din orfelinate. Participanții se familiarizează anual cu mai multe specialități din interesele lor și cunosc mai bine diverse profesii.
Persoane de contact
„Yesenin” - un restaurant situat la următoarea adresă: Federația Rusă, regiunea Moscova, orașul Moscova, piața Novaya, numărul casei 2.
Ore de deschidere: de la 12:00 la 00:00. Pentru detalii despre rezervarea locurilor, vă rugăm să sunați la +7 (495) 983-10-70.
În general, recomandăm tuturor să viziteze restaurantul Yesenin (Moscova)!
Recomandat:
Restaurant „Yar”. restaurante din Moscova. Restaurant "Yar" - recenzii
Potrivit multor oaspeți, „Yar” oferă „cea mai mare bucătărie rusească”. În plus, această instituție este poate singura din oraș în care s-a păstrat interiorul experimentat și în același timp pompos al capitalei burgheze a secolului al XIX-lea
Restauratori din Moscova: listă, evaluare. Cele mai populare restaurante din Moscova
Restauratorii din Moscova sunt considerați pe merit unul dintre cei mai populari din țară. În capitala Rusiei se deschid un număr mare de unități care sunt atractive pentru noii clienți nu numai pentru noutatea lor, ci și pentru meniul, conceptul și stilul lor original. Despre câțiva dintre cei mai importanți reprezentanți ai acestei profesii vom vorbi în articolul nostru. În acest articol, vom aranja restauratorii în funcție de ratingul lor de popularitate
Cele mai bune cafenele din Moscova. Unde este cea mai delicioasă cafea din Moscova?
Cele mai bune cafenele din Moscova, cu abordarea lor serioasă a selecției boabelor de cafea, pregătirea completă a personalului și investițiile în echipamente scumpe, învață puțin câte puțin oaspeții să distingă gustul cafelei de în altă calitate de un fals
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Restaurante din bucătăria azeră din Moscova: recenzii, evaluare, caracteristici și recenzii
Vă invităm să faceți cunoștință cu cele mai bune restaurante din bucătăria azeră din Moscova. Pentru comoditate, am întocmit o listă de rating cu cele mai populare unități din capitală. Recenzia noastră include doar acele cafenele și restaurante din bucătăria azeră din Moscova care se disting prin servicii de în altă calitate și o atmosferă plăcută
