2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Multe gospodine au o întrebare: cum să gătesc creveții? Rețeta este chiar simplă. Odată cu apariția acestor fructe de mare în țara noastră, au apărut noi preparate de peste mări care se remarcă prin gustul lor unic, aroma rafinată și foarte plăcută. Astăzi este unul dintre cele mai populare și căutate produse marine.
Nu sunt doar fierte, ci și prăjite și transformate în delicii culinare complexe precum supe, salate, deserturi și chiar cocktail-uri. Unele restaurante servesc delicatesa cu sos alb. Dar cum să gătești creveții acasă, păstrând în același timp toate proprietățile benefice și gustul specific delicat? Acest articol vă va arăta câteva modalități grozave de sărbători de a pregăti aceste fructe de mare.
Creveți prăjiți
Rețeta este simplă. Mâncarea poate fi servită înca aperitiv. Pentru un kilogram de creveți veți avea nevoie de:
- usturoi (4 căței);
- sos de soia (20g);
- suc de lămâie (10 g);
- pătrunjel.
Fierbe fructele de mare în apă cu sare. Cumpărați creveți deja curățați, va fi mai ușor de gătit. Puneți produsul fiert într-o tigaie și prăjiți în ulei de măsline - literalmente 7 minute. Înainte de a opri, adăugați usturoiul tocat, sucul de lămâie și sosul de soia. Serviți fierbinte, ornat cu pătrunjel tocat.
Rețetă de creveți la grătar
Fgaruile unice și fragede cu fructe de mare gătite pe cărbuni încinși sunt o adevărată delicatesă. În plus, toți nutrienții sunt păstrați în vas.
Se amestecă 100 de grame de suc de lămâie, ulei de măsline (100 g), vin uscat (20 g), cățel de usturoi, sos Tabasco (10 g), sare și coriandru tocat. Puneți creveții în marinadă. Rețeta de gătit este tocmai în muratul corect. Produsul ar trebui să fie în acest sos timp de aproximativ 7 ore.
După ce timpul a trecut, puneți fructele de mare pe grătar și prăjiți pe cărbuni, răsturnându-le constant. Cel mai bine se servește pe frigărui cu salată de legume proaspete. Încercați acest preparat parfumat și delicios. Pentru gătit, alegeți creveți decojiți.
Rețetele de gătit sunt variate. Creveții prăjiți sunt delicioși. Stropiți fructele de mare decojite cu sare de usturoiși piper. Într-un recipient separat, bate două ouă cu muștar (20 g). Într-un alt castron, amestecați porumb și făina de orez (200 g fiecare). Grâul va fi de asemenea.
Fiecare creveți este mai întâi albit în amestecul de ouă, apoi în masa de făină și coborât în uleiul încălzit. Se prăjesc rapid - în două minute. Acest fel de mâncare savuroasă se asortează bine cu salsa mexicană.
Acum hai să facem o supă picantă. Pentru asta avem nevoie de creveți mici decojiți. Reteta este urmatoarea. Combinați vinul alb sec (100 g) cu trei pahare de bulion de pui. Adăugați țelina și ceapa verde tocate (100 g fiecare), adăugați adjiki (aproximativ 20 g) pentru picant, nu uitați de usturoi (3 căței) și sare. Trimiteți la fiert timp de 40 de minute. Asezam toti crevetii si gatim inca jumatate de ora. Se servește în porții, se ornează pe o farfurie cu o felie de lămâie și orice ierburi.
Recomandat:
Creveți: rețete, caracteristici de gătit, idei interesante
Creveții sunt un produs alimentar foarte valoros. Aceste crustacee marine sunt un depozit de proteine și vitamine, precum și o varietate de minerale, inclusiv iod. Dar în acest articol nu vom vorbi despre beneficiile și daunele acestui produs alimentar, ci luăm în considerare o varietate de rețete: creveți fierți, prăjiți, la grătar… Citiți și folosiți pentru a vă bucura de preparate delicioase din fructe de mare
Ce să gătești cu miel tocat: mâncăruri interesante, rețete cu fotografii
Ce se poate prepara din miel tocat? De fapt, există destul de multe rețete. De exemplu, acest tip de carne se potrivește bine cu dovleac, așa că puteți găti cotlet fragede. Puteți face acest fel de mâncare și cu cușcuș
Aperitiv cu creveți: o mulțime de rețete delicioase. Aperitive la frigarui cu creveti, aperitiv cu creveti in tartale
Nimeni nu va contrazice faptul că un aperitiv cu creveți este mult mai gustos decât unul făcut din bastoane de crab. Desigur, va costa mai mult, dar vacanța ta merită să cheltuiești puțin
Cum să curățați crapul: sfaturi pentru gospodine, pregătirea peștelui pentru gătit, rețete interesante pentru preparate din pește
Puțini oameni știu să curețe corect crapii. Are o acoperire foarte densă de solzi mici. Este foarte dificil să îndepărtezi acești solzi din pește. Prin urmare, întrebarea cum să curățați crapul rapid și corect rămâne întotdeauna relevantă. Pescarii înșiși și soțiile lor încearcă să vină cu noi trucuri care să-i ajute într-o activitate atât de utilă și nu tocmai plăcută. Fanii mâncărurilor de pește de casă au uneori greu
Rețetă pentru creveți la grătar. Creveți: rețete la grătar, fotografii
Cum să gătești preparatul perfect pentru un picnic sau o petrecere a burlacilor într-un timp scurt? Reteta de creveti la gratar este foarte simpla, dar de fiecare data o puteti schimba dupa bunul plac. Completați tratarea cu condimente și condimente noi, folosiți ingrediente și sosuri diferite
