Cum să păstrați curmalele acasă: reguli de bază, beneficii ale produsului

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Un curmal este un fruct care a fost recunoscut ca unul dintre cele mai utile de secole prin proprietățile sale. Este capabil nu numai să îmbunătățească organismul, ci și să satisfacă foamea în el, prin urmare acest produs este adesea consumat sub formă uscată în timpul unei diete. De regulă, o fac dimineața pentru a oferi organismului energia necesară și, de asemenea, pentru că curmalele sunt foarte bogate în calorii. În multe țări musulmane, acest fruct este considerat sacru, din acest motiv se află în fiecare casă. Se poate spune cu siguranță că nu numai gazda musulmană, ci orice alta, s-a gândit la cum să păstreze curmalele acasă. Au nevoie de condiții speciale sau nu?

Avantaje ale produsului

Popularitatea în întreaga lume a apărut datorită prezenței în fructe a unei cantități uriașe de substanțe utile, vitamine și minerale. Datorită conținutului de calorii al produsului, acesta poate fi o alternativă la felul principal de mâncare de prânz. Există multe legende cu experiență că curmalele au salvat mai mult de o viață în timpul asediilor orașelor musulmane, când nu era deloc mâncare. E bine că astaplanta este pretențioasă, așa că crește aproape peste tot. Oamenii au consumat curmale și apă foarte mult timp, scăpând astfel de foame. Pe lângă acestea, există fapte științifice care dovedesc beneficiile fătului. Prin urmare, înainte de a studia condițiile de păstrare a curmalelor, trebuie să afli despre beneficiile acestora pentru a înțelege dacă într-adevăr trebuie să consumi acest produs.

1. Ei sunt capabili să influențeze activitatea inimii. Acest lucru este vizibil mai ales la consumul pe termen lung, dar normal. Bătăile inimii revin la normal, iar tensiunea arterială devine optimă.
2. Cantitatea de fructoză din produs este abundentă, deci are un efect primar asupra creierului. Are un efect bun asupra memoriei, crește eficiența.
3. Sunt adesea folosite de oameni ca mijloc de a întări sistemul imunitar.
4. De asemenea, datorită dulceagului, întâlnirile îi fac pe oameni să se miște mai mult, să zâmbească, să lucreze și să creeze mai mult.
5. Nu putem să nu spunem despre efectul pozitiv asupra tractului digestiv. O serie de studii confirmă că fructul poate fi folosit ca medicament pentru diferite probleme de stomac.

Aspect

În general, cum arată curmalele de bună calitate care pot avea un asemenea efect? De regulă, un fruct proaspăt este oarecum similar cu strugurii mari alungiți. Palmierul de curmal dă chiar fructe în ciorchini mari. uscate, respectiv, sunt fructele ușor zdrobite de o nuanță maronie sau mai închisă.

Informații interesante

Odată cu răspândirea datelor în țări,există multe legende despre proprietățile lor vindecătoare. De exemplu, una dintre ele spune că o femeie însărcinată a simțit dureri insuportabile în timpul nașterii, deoarece contracțiile erau puternice. S-a rugat lui Dumnezeu să se oprească. Ca răspuns, câteva fructe de palmier curmale au căzut jos. Fata le-a mâncat și s-a simțit ușurată.

Apropo, acest proces este dovedit științific. Ingredientele speciale din curmale pot afecta mușchii uterului, relaxați-i, astfel încât femeia să simtă mai puțină durere.

Cum se păstrează curmalele acasă?

Cele mai comune fructe sunt sub formă de fructe uscate. Astfel de specii sunt de fapt mult mai ușor de depozitat decât un produs proaspăt. Dacă o persoană cumpără curmale într-un pachet special într-un magazin, atunci le poate lăsa pur și simplu în el. Trebuie doar să puneți recipientul în frigider. Dacă sunt vândute în pungă, atunci înainte de a le pune în frigider, este necesar să faceți mici găuri pentru ca fructele să „respire” și să nu se strice.

Ambalajul tipic în vrac este o pungă de plastic. Cum să păstrezi curmalele acasă dacă sunt cumpărate în această formă? Este suficient să le transferați într-un recipient sau borcan special, dar uneori deschideți recipientul pentru a ventila fructele uscate.

Nu lăsa recipientul deschis, mai ales în frigider, deoarece curmalele vor absorbi rapid toate mirosurile din jurul lor.

Cum să păstrați curmalele uscate dacă ați cumpărat multe dintre ele? Restul se poate pune la congelator. Poate fi scos după cum este necesarfructe și lăsați-le la frigider pentru a se dezgheța, apoi consumați-le.

Dacă produsul este lăsat la temperatura camerei pentru o perioadă lungă de timp, atunci după câteva zile va deveni inutilizabil. Desigur, în cazul în care o persoană cumpără curmale sub formă presată, le poate lăsa la temperatură normală. Acest tip de produs nu va fi nimic de la depozitare lungă.

Datele proaspete

Fiecare persoană, dacă dorește, poate găsi produsul proaspăt. Dacă este nevoie să le lăsați pentru o perioadă, atunci trebuie să urmați o mică regulă. Fiecare gospodină se poate întreba: cum să speli curmalele corect după cumpărare? Nu trebuie spălate deloc! Desigur, dacă aveți nevoie de ele să stea o perioadă, trebuie să clătiți produsul înainte de servire.

Este, de asemenea, important să alegeți fructe întregi care nu sunt încă pe deplin coapte. Acestea trebuie păstrate la frigider într-un recipient special pentru a nu-și pierde forma.

Cât timp pot fi stocate datele?

Ne-am dat seama cum să păstrăm datele acasă, acum este important să înțelegem cât timp trebuie păstrate.

Dacă produsul este achiziționat într-o pungă de ambalare, atunci data de expirare este deja scrisă pe el. Oamenii pot lua în considerare această dată.

Dacă curmalele au fost cumpărate la greutate în stare uscată, atunci pot rezista în condiții optime aproximativ 2-3 luni. Un semn evident că produsul este deja stricat este un strat alb la suprafață sau un anumitmiros.

O versiune nouă va dura aproximativ o lună dacă este stocată corect. Dacă fructele nu au fost foarte bune inițial, atunci se vor deteriora mai devreme.