Terci de orez la aragaz cu stafide: ingrediente, reteta, recomandari
Terci de orez la aragaz cu stafide: ingrediente, reteta, recomandari
Anonim

Este foarte greu să găsești o persoană care nu a mâncat terci măcar o dată în viață. Dar nu toată lumea știe să-l gătească. În lumea modernă, odată cu apariția diverselor aparate de bucătărie, procesul de gătit s-a îmbunătățit semnificativ și nu mai este la fel de laborios ca înainte. Să încercăm împreună astăzi să gătim terci de lapte de orez cu stafide într-un aragaz lent. Vă vom spune în detaliu de ce aveți nevoie, vom descrie secvența acțiunilor și, de asemenea, vă vom oferi recomandări utile. Drept urmare, vei obține un preparat foarte gustos pentru care vei petrece un minim de timp. Să începem!

orez pentru terci
orez pentru terci

Ingrediente necesare

În primul rând, trebuie să ne asigurăm că avem în casă toate produsele din care vom găti terci de orez cu stafide. LAîntr-un aragaz lent, iese foarte gustos. Desigur, poate fi gătit și pe plită. Dar dacă vrei ca familia ta să mănânce cu plăcere și chiar să ceară suplimente, atunci acordă preferință unui aragaz lentor. Mai mult, nu trebuie să fii tot timpul lângă aragaz și să amesteci terciul. Credem că v-am convins. Deci, colectăm produse conform listei:

  • În primul rând, avem nevoie de orez. Pentru terci, cel mai bine este să luați o formă rotunjită. Un pahar mic va fi suficient pentru patru persoane. Dacă sunteți mai mulți, creșteți numărul.
  • Laptele se consumă cel mai bine cu un procent mediu de grăsimi. Cantitatea sa depinde de cat orez ai luat. Dacă un pahar, atunci veți avea nevoie de patru sau cinci lapte.
  • Ulei - 1-2 linguri. Cel mai bine este să luați cremoasă.
  • Stafide - 100 de grame.
  • Sare, zahăr - după gust. Totul depinde de preferințele de gust. Unora le place terciul foarte dulce, în timp ce altora preferă conținutul minim de zahăr.

De asta ne trebuie. Ei bine, acum să trecem la pregătirea în sine.

terci de orez cu lapte
terci de orez cu lapte

Trici de orez într-un aragaz cu stafide

Secvența acțiunilor va fi foarte simplă:

  1. Toarnă cantitatea necesară de orez într-o cratiță mică.
  2. Porniți apa rece și începeți să spălați cerealele.
  3. Toarnă orez în bolul cu mai multe gătite.
  4. Luați un pachet de unt și tăiați o bucată mică. Adăugați la cereale.
  5. Acum avem nevoie de lapte. Poate fi luato cratiță mică sau o farfurie adâncă și măsurați cantitatea necesară de lichid în ea. Turnați lapte în vasul cu mai multe gătite.
  6. Acum rămâne de adăugat câteva ingrediente mai importante. Sare și zahăr, după cum am spus deja, puse la gust. Cel mai important, nu exagera cu aceste ingrediente. Mai ales cu sare. Cantitatea sa nu trebuie să depășească o linguriță, altfel riști să strici gustul preparatului finit.
  7. Porniți multicooker-ul în rețea și selectați modul - „Trici de lapte”. Dacă nu există un astfel de program? Alegeți - „Stingere”.
  8. În timp ce terciul nostru se gătește, spălați bine stafidele. Adăugați-l la sfârșit.

După 30-35 de minute, terci de orez într-un aragaz lent (fotografia este prezentată în acest articol) este gata! Invită-ți familia la masă, poftă bună!

terci de orez într-un aragaz lent
terci de orez într-un aragaz lent

Sfaturi și trucuri rapide

Multe gospodine se întreabă reciproc cum să gătească terci de orez într-un aragaz lent, astfel încât să nu fiarbă, ci să fie moale și fraged. Este foarte simplu daca tii cont de recomandarile pe care ti le vom da in continuare. Așadar, pentru ca felul de mâncare să iasă delicios, ca dintr-un aragaz rusesc, aveți nevoie de:

  1. Asigurați-vă că sortați cu grijă granulația. La urma urmei, dacă în el apar particule necomestibile, atunci nu va face plăcere nimănui.
  2. Unele gospodine spală orezul cu apă caldă. În niciun caz! Doar apă rece! Clătiți orezul de mai multe ori.
  3. În niciun caz nu folosim lapte expirat pentru a face terci. Doar cele mai multeproaspăt.
  4. Înainte de a folosi stafidele, cel mai bine este să turnați apă caldă timp de aproximativ 20-30 de minute.
  5. Dacă vă este teamă că laptele se va fierbe în timpul gătitului, ungeți partea de sus a vasului cu mai multe gătite cu un strat larg de unt.
  6. O linguriță de vanilină va oferi preparatului finit un gust și o aromă incredibile.

După ce ați stăpânit pregătirea terciului de orez într-un aragaz lent cu stafide, puteți încerca alte opțiuni. De exemplu, cu nuci, miere, dovleac, ananas.

fotografie cu terci de orez
fotografie cu terci de orez

În loc de o concluzie

Terci de orez într-un aragaz cu stafide este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau cină. Va fi mancat cu mare placere nu doar de adulti, ci si de copii. Și îl poți servi la masă cu lapte, ceai dulce sau jeleu. Vă dorim poftă bună!

Recomandat: