2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-02 16:26
Astăzi este greu de spus cine și când a venit cu ideea de a face caserole. Dar faptul că milioane de gospodine îi sunt recunoscătoare este absolut cert. Este greu de imaginat un preparat mai satios, simplu si gustos. Acum există deja mai mult de o sută de moduri de a găti caserola de paste. Aceste feluri de mâncare sunt făcute cu diferite legume, carne, cârnați și brânzeturi și sunt servite chiar și ca desert. Rămâne doar să alegi dintre ei pe cel care se va potrivi gusturilor tale și apoi să-l gătești pentru cei dragi.
Desigur, cele mai populare sunt acele rețete în care se adaugă în preparat carne, carne tocată sau cârnați. De exemplu, o caserolă de paste condimentate este foarte gustoasă (foto). Reteta pentru prepararea lui este foarte simpla. 250 g de paste trebuie fierte până când sunt fragede (penne sau coarne sunt cele mai bune). Scoateți coaja de la 3 roșii (pentru a face acest lucru, scufundați-le în apă fierbinte pentru câteva secunde) și îndepărtați miezul cu semințe. Tăiați în fâșii pulpa rămasă, 100 g salam și 1 ceapă. 200 g branza taiata cubulete. Se amestecă totul și se punetava de copt (se unge cu ulei). Pentru umplutură, amestecați 3 ouă și 125 g smântână, sare, piper și adăugați un praf de nucșoară. Turnați pastele cu amestecul rezultat și dați la cuptor pentru 35-40 de minute până când apare o crustă. Când se servește, se ornează cu pătrunjel dacă se dorește.
Desigur, un fel de mâncare atât de popular poate fi și complet vegetarian, dacă știi să gătești paste și caserolă de legume. Pentru ea, trebuie să luați 1 cană de paste uscate, 1 ceapă, morcovi și boia, 1 cană de fasole verde și 400 g de roșii în suc propriu. Fierbe pastele până se înmoaie și aruncă-le într-o sită. Se toacă la întâmplare toate legumele și se prăjesc în ulei vegetal până sunt fierte pe jumătate. Tăiați roșiile și adăugați-le în legume împreună cu sucul. Se amestecă, se adaugă brânză rasă după gust, se ia de pe foc. Se amestecă masa rezultată cu pastele fierte și se pune într-o formă, unsă cu ulei. Rămâne doar să pregătim sosul. Bateți 2 ouă cu 2 căni de lapte, sare și busuioc uscat. Se toarnă într-o formă și se pune la cuptor, preîncălzit la 200 0C timp de 40 de minute.
Și este destul de evident că printre rețete există și o caserolă cu paste dulci. Pentru aceasta, trebuie să fierbeți 200 g de paste până când sunt fierte pe jumătate (cel mai bine este să luați cele goale pentru ca umplutura să le poată umple). Până s-au răcit, se amestecă cu grijă 450 g de brânză de vaci și o jumătate de pahar de zahăr. Adăugați vanilie și fructe uscate după gust. Se pune intr-o forma (se unge cu ulei). Peste amestec se toarnă ouăle bătute.(veți avea nevoie de 3 bucăți), amestecate cu un pahar de lapte. Acoperiți caserola cu felii de mere, stropiți cu zahăr amestecat cu scorțișoară. Se da la cuptor si se coace pana se termina. Deasupra primești o crustă de caramel delicioasă. Știind să gătești paste și caserolă cu brânză de vaci, poți fantezi la discreția ta. De exemplu, în loc de mere, puteți folosi pere sau piersici. Da, iar fructele uscate pot fi foarte diferite.
De fapt, există multe alte moduri de a face caserolă cu paste. La urma urmei, primele astfel de feluri de mâncare au fost de fapt făcute pentru a elimina alimentele învechite din frigider. Adesea, caserolele sunt preparate conform acestui principiu astăzi.
Recomandat:
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Rețete de paste. Paste cu coajă umplute. caserolă de paste
Pasta este un prânz și o cină rapidă, un răsfăț expres pentru oaspeții neaștepți. Se pot servi cu unt si branza, orice sos, legume. Scoateți orice borcan de conserve pentru iarnă, fie că este vorba de roșii în suc propriu, lecho sau vinete, fierbeți pastele preferate și obțineți o mâncare strălucitoare, satisfăcătoare și în același timp dietetică. Mai mult, pot exista o mulțime de opțiuni, de la banale la cele mai exotice. Astăzi trecem în revistă rețetele de paste
Caserolă de vermicelli: îți vei linge degetele! Caserolă de vermicelli cu carne tocată. Caserolă de vermicelli dulci
Caserola cu vermicelli este un fel de mâncare consistent și foarte gustos, perfect pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Trebuie remarcat faptul că astăzi există multe opțiuni pentru a găti rapid un fel de mâncare atât de simplu. În acest articol, vom analiza mai multe moduri care includ ingrediente diferite, dar destul de accesibile
Paste cu pui într-un aragaz lent sau Cum să gătești o caserolă delicioasă
Pastele cu pui într-un aragaz lent pot fi gătite în moduri absolut diferite. Cu toate acestea, sunt mai gustoase și mai satisfăcătoare dintre toate sub formă de caserolă cu adaos de șampioane prăjite. Cum se face exact acest fel de mâncare apetisant, vom analiza mai jos
Caserole cu carne la cuptor cu paste, orez, legume, branza. Cum să gătești caserola de cartofi și carne la cuptor?
Caserole cu carne gătite la cuptor sunt oaspeți frecventi la masa noastră zilnică de astăzi. Și acest lucru nu este surprinzător. Aceste feluri de mâncare nu numai că sunt pregătite foarte repede, ci sunt și gustoase și hrănitoare. În plus, pentru prepararea lor, puteți folosi multe produse care au rămas după orice festival sau doar cina de ieri
