Care sunt beneficiile portocalelor? Care este mai sanatos: portocala sau mandarina? vitamine din portocale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Care sunt beneficiile portocalelor? Această întrebare este deosebit de îngrijorătoare pentru cei care nu sunt indiferenți la un astfel de fruct citrice. De menționat că astăzi portocalele sunt disponibile în orice perioadă a anului. Mai mult, prețul lor este atât de mic încât pot fi consumate cel puțin în fiecare zi. Dar nu toți oamenii fac asta. Acest lucru se datorează faptului că mulți pur și simplu nu știu cât de utile sunt portocalele. Într-adevăr, cel mai adesea, astfel de citrice sunt achiziționate doar pentru că sunt dulci, strălucitoare și puteți face cu ușurință o compoziție frumoasă de fructe pentru o masă festivă din ea.

Deci, haideți să remediam această situație! Luați în considerare o portocală în ceea ce privește utilitatea sa.

Prezentare generală a fructelor portocale

Înainte de a afla cât de utile sunt portocalele, am decis să vă aducem la cunoștință istoricul apariției sale. La urma urmei, nu toată lumea știe că o astfel de citrice este fructul unui portocal, care a fost cultivat în China la două mii și jumătate de ani î. Hr. prin încrucișarea mandarinei cu pomelo.

Această citrice a fost adusă pentru prima dată în țările europene de marinarii portughezi. Și imediat după un astfel de eveniment, a devenit foarte la modă să crească portocali în parcelele lor de grădină. După cum știți, pentru aceasta au construit structuri speciale de sticlă - sere. Astăzi, aceste citrice cresc în toată America Centrală, precum și de-a lungul coastei mediteraneene.

Cuvântul „portocale” a fost împrumutat din apelsein olandez, dar adesea acest fruct era numit și pomme de Chine, adică „măr din China”.

Care sunt beneficiile portocalelor pentru sănătate?

Pe lângă un gust excelent cu o ușoară aciditate, portocala are cea mai largă gamă de proprietăți medicinale și curative. Acest lucru se datorează faptului că un fruct mic conține o cantitate imensă de nutrienți.

Portocalele sunt bogate în vitamine precum A, P, C, B și D. În plus, conțin un depozit de macro și microelemente. Dintre acestea, aș dori să evidențiez în special fierul și cuprul, care sunt esențiale pentru cei care suferă de anemie. Sucul acestui fruct potolește perfect setea și este adesea folosit pentru boli febrile. De asemenea, este de remarcat faptul că portocalele sunt recomandate a fi consumate nu numai pentru a stimula pofta de mâncare, ci și ca mijloc de a scăpa de excesul de greutate.

Caracteristici ale fructelor strălucitoare și frumoase

Pe lângă cele de mai sus, portocala are proprietăți anti-îmbătrânire și antioxidante. Cu utilizarea regulată, este capabil să elimine produsele metabolice din organism, precum și toxinele șitoxine, prevenind astfel dezvoltarea multor boli și îmbătrânirea prematură a organismului.

Portocala conține aproape 120% din valoarea zilnică a acidului ascorbic. Datorită faptului că conține destul de multe fibre alimentare, este adesea folosit pentru a menține greutatea normală. La urma urmei, fibrele sunt cele care, prin umflarea și creșterea volumului alimentelor, ajută la crearea unei senzații de sațietate. În același timp, portocalele au un conținut scăzut de calorii - un fruct de mărime medie conține doar 70-80 de unități energetice.

Ce vitamine predomină într-o portocală?

Așa cum am menționat mai sus, acest fruct conține o cantitate imensă de diverse vitamine, și anume:

• Vitamina PP - aproximativ 0,2 mg.
• Vitamina A - 8mcg
• Beta-caroten - aproximativ 0,05 mg.
• Vitamina B1, sau tiamina, este aproape 0,04 mg.
• Riboflavina, sau vitamina B2, este de aproximativ 0,03 mg.
• Acid pantotenic, sau vitamina B3, - aproximativ 0,3 mg.
• Piridoxina, sau vitamina B6, este aproape 0,06 mg.
• Acid folic - 5mcg
• Vitamina H sau biotină - 1 mcg.
• Vitamina E - aproximativ 0,2 mg.

Când mănâncă un astfel de fruct, majoritatea oamenilor se întreabă cel mai adesea câtă vitamina C este într-o portocală. Trebuie remarcat faptul că cantitatea unei astfel de substanțe într-un fruct mediu este de aproximativ 60 de miligrame, ceea ce este o veste bună. La urma urmei, datorită lui, sistemul imunitar este activat la o persoană, pereții vaselor de sânge sunt întăriți, activitatea tuturor organelor și sistemelor interne se îmbunătățește și așa mai departe.

Vizualizăriportocale

De la introducerea portocalului în Europa, au fost cultivate un număr imens de specii ale acestui fruct. Toate sunt utile, dar există încă o diferență între ele. Și nu este doar ca dimensiune, culoare, gust și suculenta.

Următoarele portocale sunt considerate cele mai populare în țara noastră:

• Obișnuit. Acest fruct are pulpa galbenă și destul de multe semințe.
• Varietate „Siciliană”. Aceste portocale mici sunt neobișnuit de dulci, suculente și au pulpa roșie aprinsă.
• Fructe „ombilicale”. Îndepărtând fructele de coajă, puteți găsi un alt fruct la început.
• portocale „Jaffa”. Acestea sunt cele mai mari fructe dintre toate prezentate. Coaja lor este denivelată și groasă, iar pulpa conține o cantitate imensă de suc.

Cu siguranță fiecare dintre voi a gustat măcar o dată în viață astfel de fructe, în special portocalul roșu. Beneficiul citricelor „sângeroase” este că conțin mai multă vitamina C decât alte soiuri. Deci, mâncând doar un fruct, veți obține necesarul zilnic de acid ascorbic.

Portocalul roșu, ale cărui beneficii sunt incontestabile, conține alte vitamine (A și B), precum și elemente chimice (fier, magneziu, potasiu, calciu etc.). Dar asta nu este tot, pentru că fructul sicilian are o cantitate imensă de fibre, antioxidanți, zaharuri, tiamină, acid folic etc.

Cum afectează fructul „sângeros” organismul?

Dacă aveți imunitatea slăbită și aveți alteleprobleme de sănătate, atunci cu siguranță ar trebui să consumi portocale roșie o dată pe zi. Beneficiul său constă în faptul că are un efect benefic asupra stării sistemului cardiac, a vaselor de sânge, activează activitatea creierului și normalizează tensiunea arterială. Prezența unui astfel de element precum calciul oferă o protecție completă a sistemului osos, inclusiv a dinților. Beta-carotenul antioxidant previne mutația celulară. În ceea ce privește tiamina, ea transformă cu ușurință alimentele în energia necesară unei persoane.

În general, fructul „sângeros” întărește sistemul imunitar, promovează producția de hemoglobină, are efecte antiinflamatorii și antivirale. Este imposibil de ignorat faptul că vitaminele din portocală, precum și micro și macroelementele conținute în acesta, contribuie la tratarea bolilor precum tuberculoza, bronșita, reumatismul, astmul și pneumonia. Utilizarea regulată a acestor citrice îmbunătățește digestia, motilitatea intestinală, crește pofta de mâncare și, de asemenea, curăță organismul de toxine și toxine. Marele merit al portocalei roșii este, de asemenea, că cu ajutorul acestuia poți reduce ușor și rapid colesterolul din sânge.

Coji de portocală: pot mânca?

Coaja de portocală, ale cărei beneficii au fost de mult dovedite de experți, conține nu mai puține vitamine, macro și microelemente decât pulpa acestui fruct. În acest sens, este foarte recomandat să nu aruncați cojile după ce ați consumat citrice dulci și suculente.

De remarcat că coaja de portocală conține o cantitate imensă defibră. Din acest motiv, este adesea folosit ca un laxativ ușor și eficient. Dar, pe lângă retragerea tuturor deșeurilor, cojile de citrice ajută la întărirea intestinelor în sine. De aceea, este indicat ca persoanele cu probleme gastrointestinale să consume în mod regulat un fruct atât de strălucitor și gustos precum o portocală. Recenziile despre această citrice spun că coaja ei stimulează producția de bilă, ameliorează viermii și ajută la lupta împotriva excesului de grăsime corporală. Dar cum să folosești un astfel de produs? Bineînțeles, să-l folosiți așa nu este foarte plăcut. În acest sens, pe bază de coajă de portocală, este recomandat să preparați ceai, să faceți gem din acesta, să îl folosiți atunci când faceți prăjituri de casă etc.

Care citrice este mai bună: mandarine sau portocale?

Este destul de dificil să răspunzi fără echivoc la întrebarea ce este mai util - o portocală sau o mandarină. La urma urmei, fiecare dintre fructele prezentate este bună în felul său. De exemplu, vitamina C și acizii organici se găsesc în cantitate maximă în portocale. Cu toate acestea, mandarinele includ multă zaharoză în compoziția lor, deci sunt mult mai dulci și mai gustoase. De asemenea, este de remarcat faptul că ambele fructe conțin o cantitate imensă de vitamina D, care previne dezvoltarea rahitismului la copiii mici, și vitamina K, care asigură elasticitatea vaselor de sânge și previne dezvoltarea bolilor de inimă.

Rezumat

Datorita faptului ca atat mandarinele cat si portocalele contin multe substante utile, alegerea care fruct este mai buna este destul de dificila. Asa deatunci când cumpărați citrice, ar trebui să vă bazați doar pe propriul gust sau pe scopurile pentru care achiziționați acest produs.