2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ceaiul Koporsky, a cărui preparare este o adevărată artă, are o serie de proprietăți fantastice. Dar mai întâi lucrurile. Mai întâi, să pătrundem în istorie.
ceai Kopor. Povestea apariției sale
De secole, acest tip de băutură a fost preparat din așa-numitul Ivan-ceai. În zorii secolului al XVII-lea, ceaiul chinezesc parfumat a fost adus în statul rus, care s-a îndrăgostit atât de nobilime, cât și de oamenii de rând. O varietate de clase sa bucurat de tartă, dar în același timp gustul blând al băuturii. Prețul ceaiului chinezesc a început să crească rapid și în curând doar oamenii foarte bogați și-au putut permite un astfel de lux. Ce le mai rămânea țăranilor de făcut? Erau săraci, dar deloc proști. Oamenii obișnuiți au observat imediat o plantă specifică, care mai târziu a primit mândrul nume de „ceai de salcie”. Din această plantă au început să pregătească o băutură revigorantă.
Deci, cum a fost făcut ceaiul Koporye? Pregătirea a fost efectuată în mai multe etape. Mai întâi, au fost selectate frunze tinere de iarbă uimitoare, apoi au fost uscate cu grijă și opărite cu apă clocotită. Apoi țăranii măcinau frunzele înmuiate și le-au uscat din nou. S-au uscat deosebit de bine și rapid într-un cuptor tradițional rusesc. Dupăuscarea finală, frunzele trebuiau din nou frământate bine. Ceaiul Koporye, a cărui preparare a durat destul de mult, a fost de obicei un succes. De unde un nume atât de ciudat? Chestia este că băutura a fost cea mai folosită în satul Koporye, lângă Sankt Petersburg. Acest ceai păstrează o poveste atât de interesantă.
ceai Kopor. Proprietăți și beneficii
Orice s-ar spune, acest fel de ceai este unul dintre cele mai sănătoase. În primul rând, are un efect sedativ uimitor și înlocuiește pastilele sedative. Chiar dacă nu ai căderi nervoase frecvente, este util să-l bei pentru prevenire. Desigur, nu există cofeină în ceaiul Koporye, dar este bogat în caroten, care se găsește în doze mari în morcovi, și vitamina C, care se găsește în citrice. Crezi că lămâia este mai sănătoasă decât acest ceai? Și care va fi reacția ta când vei afla că ceaiul Koporye conține exact de șase ori mai multă vitamina C decât cea mai coaptă și suculentă lămâie? Nu este necesar să mănânci acest fruct acru când poți doar să bei o ceașcă de băutură aromată cu bomboane și să fii sănătos. În plus, ceaiul este bogat în elemente precum cuprul și manganul. De acord, sunt foarte necesare pentru corpul uman.
În ceea ce privește proprietățile antimicrobiene, ceaiul Koporye ocupă un prim loc onorabil în această chestiune și fără nicio rezervă. Este mai bine să bei o ceașcă de ceai Koporye decât zece negru. Acesta este un fapt dovedit științific! Această băutură curăță perfect intestinele șiunii medici chiar îl prescriu pacienților lor care suferă de boli ale stomacului sau intestinelor. Și aceasta nu este deloc medicină tradițională, este prevenire. Deci nu vă fie frică. Și cum se prepară astăzi ceaiul Koporye? Gătitul diferă puțin de metoda folosită în secolul al XVII-lea, cu excepția faptului că toate acțiunile pentru oameni sunt făcute prin tehnologie. Acum nu mai este nevoie să construiți un cuptor rusesc pentru ceai, ceea ce este bun!
Recomandat:
Cel mai bun ceai în pliculețe. Ceai negru și verde: evaluare
Toți ne place ceaiul la serviciu. Și, desigur, o opțiune foarte convenabilă sunt pliculețele de ceai. Astăzi vrem să vorbim despre dacă merită să bei, precum și despre ce mărci produc cel mai bun ceai în ambalaje individuale
Ceai „Greenfield”: recenzii, soiuri, producător. Set cadou de ceai "Greenfield"
În diverse recenzii despre ceaiul Greenfield, se pot găsi adesea păreri că acesta este unul dintre cele mai bune produse de ceai prezentate pe rafturile magazinelor moderne. Producătorul oferă o mare varietate de soiuri de băutură iubită de toată lumea, dintre care cele mai populare vor fi discutate mai târziu
Ceai comprimat: tehnologie de presare, tipuri de ceai, calitate și caracteristici de preparare
Ceaiul, modelat și presat în brichete și alte forme, este ideal pentru gazdele cumsecade. Se poate pastra o perioada indelungata, in plus se consuma incet si are un pret accesibil. Ceaiul presat și prepararea lui sunt descrise în articol
Gătitul stiucii la cuptor este delicios și ușor: rețete
Cum să gătești știuca la cuptor, astfel încât să fie suculentă, fragedă și parfumată. Această întrebare îi chinuie nu numai pe începători, ci și pe gazdele experimentate. Pentru a găti corect știuca, ar trebui să cunoașteți și să puteți aplica trucurile și sfaturile bucătarilor. Apoi felul de mâncare se va dovedi ca într-un restaurant
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
