2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce este alimentația sănătoasă și cum este diferită de ceea ce suntem cu toții atât de obișnuiți? Aceasta este într-adevăr o întrebare foarte importantă. Nu este ușor pentru toți oamenii să înțeleagă că calitatea și cantitatea alimentelor consumate zilnic determină starea organismului, capacitatea de muncă și multe altele.
Mâncarea sănătoasă se bazează pe anumite principii pe care nu toată lumea le poate urma. Această afirmație nu se bazează deloc pe faptul că toți suntem lacomi, incapabili să ne controlăm. Doar că nu toată lumea are timp liber pe care să-l petreacă gătind alimente sănătoase.
De fapt, este mult mai ușor decât pare. Alimentația sănătoasă cu abordarea corectă nu va fi asociată cu o pierdere semnificativă de timp. Nu sunt mari dificultăți aici. Chiar și să te limitezi în multe feluri nu este întotdeauna necesar.
Ce să servești?
Oricine mănâncă exclusiv pâine cu carne prăjită și altele asemenea pentru o lungă perioadă de timp va descoperi în curând că puterea lui îl părăsește și ceva începe să se întâmple în stomacul luiabsolut de neimaginat. Care este baza unei alimentații adecvate? Bazat pe principii științifice. În general, mulți nutriționiști au ajuns cu mult timp în urmă la concluzia că ar trebui să fie separat. Ce inseamna asta? Semnificația nutriției separate este că consumul simultan de proteine și carbohidrați este inacceptabil. Da, ambele se găsesc în aproape orice produs, dar proporțiile lor sunt întotdeauna diferite.
Carbohidrații și proteinele nu pot fi consumate împreună pentru că sunt digerate de diferite enzime. Mănâncă-le în același timp - și nici una, nici alta nu pot fi digerate complet. Cum să fii? La ce te limitezi? Nu sunt necesare restricții. Concluzia este că ar trebui să separați aportul de alimente cu carbohidrați și proteine pe intervale de timp. Două ore vor fi suficiente. Există un tabel special de compatibilitate pentru diverse produse. Va fi indispensabil pentru oricine se gândește la ce este alimentația sănătoasă.
Să vorbim doar despre mâncarea sănătoasă. Un alt principiu important al unei alimentatii sanatoase este urmatorul: orice aliment care poate fi consumat crud nu trebuie supus unui tratament termic. Este acceptabil, dar nu este de dorit.
Nu prăji niciodată alimente în ulei! Dacă este nevoie de un astfel de tratament termic al alimentelor, atunci obțineți o tigaie de teflon excelentă și scumpă, care vă permite să prăjiți alimente fără substanțe suplimentare. Nu te lăsa dus de conservecum ar trebui să fie folosit numai în situații de urgență.
Care ar trebui să fie o dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate? Elimina toate alimentele grase si cu amidon din dieta ta. Eficientă va fi utilizarea brânzei de vaci fără grăsimi, fructelor, legumelor. Vrei carne? Mananca piept de pui – nu sunt deloc grasi si sunt perfect digerati. Care ar trebui să fie hrana sănătoasă pentru copii? Această întrebare este foarte importantă, deoarece un organism în creștere necesită o dietă echilibrată. Asigurați-vă că copiii dvs. nu mănâncă prea multe dulciuri și faceți o dietă pentru ei cu medicul dumneavoastră.
Recomandat:
Principiile lui Lazerson. Gulash de vită: rețete și sfaturi pentru gătit
Ilya Lazerson, unul dintre cei mai importanți specialiști culinari ruși, președinte al Breslei Bucătarilor din Sankt Petersburg, autor a multor cărți, precum și gazdă TV și radio de programe de gătit, fondator al propriei școli gastronomice, nu este nevoie în mod special de a introduce gurmanzii autohtoni. De câțiva ani, la una dintre cele mai populare emisiuni culinare - „Food TV” - în propria sa manieră unică, maestrul difuzează despre subtilitățile așa-numitei bucătării de licență
Gătitul borș: principiile lui Lazerson
Acest articol descrie tehnologia pentru prepararea unui borș delicios cu recomandările lui Ilya Lazerson - tehnica sa culinară este considerată una dintre cele mai bune. Datorită acestor principii, puteți găti borșul bogat perfect fără costuri speciale
Noțiuni de bază despre alimentația sănătoasă: valoarea nutrițională a ouălor
Ouăle de pasăre sunt foarte utile pentru corpul uman. Conțin o mare varietate de nutrienți. Valoarea nutritivă a ouălor le face un produs indispensabil pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copiilor. Conținutul de proteine, grăsimi, minerale și vitamine din ele este echilibrat. Compoziția acestui produs include aproape toate substanțele necesare unei persoane
Nutriția pentru gastrită: principii de bază
Ritmul modern al vieții ne obligă să grăbim constant mișcarea. Din lipsă de timp, luăm micul dejun cu o ceașcă de cafea tare, o gustare la sandvișuri chiar la locul de muncă, uitând de o masă completă, iar seara ne permitem o porție mare de alimente grele grase. O astfel de dietă devine foarte adesea cauza diferitelor tipuri de boli. Gastrita este una dintre ele
Ce este nutriția macrobiotică? Nutriția macrobiotică conform Lebedev: rețete
Macrobiotica este un sistem de stil de viață și reguli de nutriție care ne reglează starea psihofizică. Medicii și filozofii din diferite părți ale lumii au folosit acest termen pentru a defini viața în deplină armonie cu natura înconjurătoare. În acest articol, vom afla ce este nutriția macrobiotică, ce este, istoria originii sale și, de asemenea, vom oferi o listă de feluri de mâncare corespunzătoare acestui sistem
