Smochine uscate: beneficii și daune, calorii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Adulților și copiilor le place să se răsfețe cu dulciuri. Dar, în urma popularității nutriției adecvate și a unui stil de viață sănătos, cei mai mulți dintre ei abandonează din ce în ce mai mult dulciurile și ciocolata obișnuite în favoarea omologilor mai puțin dăunători. O alternativă excelentă la dulciuri vor fi smochinele uscate ale căror beneficii și daune, le vom analiza mai detaliat.

Ce știm despre smochine?

Pentru ca smochinele să devină suculente și dulci, au nevoie de un climat cald și umed. De aceea, coasta Mării Negre este renumită pentru astfel de fructe: Turcia și Crimeea, precum și Grecia.

Smochinii se mai numesc si smochini sau smochini. Fructele sale sunt extrem de fragede și moi. Sunt foarte sensibili la orice daune.

Cele mai gustoase smochine tocmai sunt culese din copac, deoarece pot fi păstrate pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Și o ușoară deteriorare a pielii delicate a fructului îi reduce perioada de valabilitate la câteva ore.

De aceeasmochine uscate. Beneficiile și daunele fructelor vor fi discutate în detaliu mai jos. Sub această formă, produsul uscat nu este deloc inferior fructelor proaspete, dar poate fi păstrat mult mai mult timp. Prin urmare, dacă nu ați reușit să mâncați o mulțime de smochine în timp ce vă relaxați pe litoralul Mării Negre, aprovizionați-vă cu smochine uscate și bucurați-vă de gustul lor toată iarna!

Proaspăt sau uscat?

Cei care nu sunt intim familiarizați cu fructele smochinului se îndoiesc adesea dacă merită să includă smochinele uscate în dietă. Beneficiile și daunele unor astfel de fructe pot provoca controverse, dar sunt complet nefondate.

Smochinele uscate își păstrează întreaga compoziție de vitamine și microelemente. Mai mult decât atât, pentru obținerea unor astfel de fructe uscate nu se folosesc absolut niciun conservanți. Aceasta înseamnă că smochinele uscate sunt cu siguranță bune pentru organism.

Merită doar să țineți cont de faptul că atunci când sunt uscate, concentrația de substanțe constitutive din fructe crește considerabil, precum și valoarea energetică. Deci, dacă există până la 50 de kcal la 100 de grame de smochine proaspete, atunci aceeași greutate a fructelor uscate va „aduce” până la 300 de kcal! Acest factor ar trebui să fie luat în considerare atunci când se iau în considerare beneficiile și daunele smochinelor uscate: conținutul de calorii este un aspect important, în special pentru femei.

Un depozit de vitamine și oligoelemente

Mulți nici nu bănuiesc cât de bogată este compoziția fructului de smochine. Din punct de vedere al conținutului de fier, smochinele depășesc chiar și un măr, care este cunoscut de toată lumea ca un depozit al acestui element. DARîncercați să înlocuiți vitaminele obișnuite de farmacie cu smochine uscate: beneficiile și daunele pentru organism vor fi incomparabile. Prin includerea acestui produs în dieta dvs., o persoană își va completa zilnic corpul cu vitamine naturale și alte substanțe benefice care sunt lipsite de orice aditivi chimici.

Puteti compara compozitia vitaminelor farmaceutice indicata pe ambalaj cu acele microelemente care sunt incluse in smochine. Vei fi placut surprins. Fructele smochinului conțin:

• minerale: fier, sodiu, calciu, potasiu, zinc, mangan și magneziu;
• vitamine: acid ascorbic, vitamina A, vitamine B;
• acizi organici: malic, aspartic, gliceric;
• pectină;
• lizină;
• fibră;
• zaharuri: glucoză, fructoză și zaharoză.

Datorita compozitiei naturale, toate substantele utile sunt perfect absorbite, nu dau reactii alergice si efecte secundare. Există controverse cu privire la beneficiile și daunele smochinelor uscate, dar ceea ce este cu adevărat fără îndoială este compoziția sa bogată în vitamine. Acest fruct magic trebuie pur și simplu să fie un oaspete obișnuit în fiecare bucătărie.

Ce zici de dieta?

Adesea, persoanele care se luptă cu supraponderabilitatea încearcă să nu mai mănânce dulciuri, dar nu o pot face drastic. Apoi apelează la trucuri: înlocuiesc ciocolatele și prăjiturile cu fructe uscate și fructe confiate. În acest articol, vom studia în detaliu fotografia, beneficiile și daunele smochinelor uscate, află dacă o poți mânca în timp cedieta.

Răspunsul este destul de simplu: aceste fructe sunt cu siguranță mai bune decât orice dulciuri cumpărate din magazin. În ciuda conținutului destul de ridicat de calorii, acest produs nu conține o cantitate mare de grăsime, spre deosebire de orice prăjituri și prăjituri.

Da, smochinele uscate sunt bogate în zaharuri, dar asta înseamnă doar că nu ar trebui să abuzezi de ele. Puteți mânca în siguranță 3-4 fructe pe zi fără a afecta silueta. Prin urmare, nu vă fie teamă să vă răsfățați în timpul dietei cu smochine uscate. Beneficiile și daunele acestui produs nu pot fi comparate. Fructul conține mult mai multe calități utile decât cele dăunătoare. Dacă îl folosiți cu moderație, se va încadra perfect în meniul de dietă atunci când pierdeți în greutate.

Smochine ca medicament

Compoziția bogată a smochinelor a fost utilizată pe scară largă în medicina populară de mulți ani pentru a trata o mare varietate de boli.

Fructul de porc are un efect laxativ pronunțat, așa că va fi un ajutor eficient și gustos pentru persoanele care suferă de constipație.

Acest produs va ameliora durerea și severitatea simptomelor în următoarele boli:

• procese inflamatorii în tractul gastrointestinal;
• tulburări digestive de diverse origini;
• Urolitiază și cistită;
• leziuni hepatice, intoxicație;
• boli vasculare și cardiace;
• bronșită, tuse persistentă, amigdalita;
• leziuni ale țesuturilor moi, răni care se vindecă prost.

Proprietățile smochinelor uscate fac posibil să uitați de multe probleme cusănătate, fără a apela la terapie medicamentoasă complexă sau a o combina cu un tratament dulce. Pentru tratament, este necesar să folosiți tincturi și decocturi din fructele smochinului, ale căror rețete le vom analiza mai jos. Dar pentru prevenire, este suficient să includeți smochine în dieta zilnică.

Prevenire delicioasă

Consumul regulat de fructe de smochine proaspete sau uscate saturează organismul cu elemente utile într-o asemenea cantitate încât devine suficientă pentru a preveni diverse boli.

O cantitate mare de vitamina C face din smochine un produs indispensabil în perioada virală și a răcelilor.

Efect excelent asupra tonusului vaselor de sânge și al mușchiului inimii ajută la prevenirea dezvoltării venelor varicoase, tromboflebitei și bolilor coronariene.

Smochinele servesc ca un mijloc excelent de menținere a hemoglobinei la un nivel ridicat și, prin urmare, de prevenire a anemiei. Efectul său asupra proprietăților sângelui poate reduce riscul apariției cheagurilor de sânge și a plăcilor de colesterol pe vase.

Nu este nevoie să cumpărați un număr mare de vitamine și medicamente imunomodulatoare: mâncați doar smochine uscate în fiecare zi, deoarece este o prevenire gustoasă și eficientă a multor boli.

Decocturi vindecătoare

Nu este deloc dificil să faci singur o infuzie sau un decoct medicinal. Este suficient să puneți 40-50 de grame de smochine uscate într-un vas curat de sticlă. Deasupra fructelor uscate se toarnă 200 ml de apă fiartă sau lapte, a cărui temperatură ar trebui să fie de aproximativ 60-80grade. Bulionul trebuie infuzat timp de cel puțin 6 ore și păstrat nu mai mult de o zi. Prin urmare, cel mai convenabil este să turnați smochine noaptea, iar dimineața să beți infuzia rezultată în înghițituri mici pe parcursul zilei.

Puteți face compot din smochine uscate. Beneficiul sau răul va fi din această băutură, în funcție de prezența contraindicațiilor. Dacă niciuna dintre rude nu a avut reacții negative la produs, îl puteți include în siguranță în dietă. Un astfel de compot va fi nu numai gustos, ci și un plus sănătos pentru mesele de familie.

Fii atent

Ca orice produs cu o compozitie bogata, fructele smochinului in cazuri rare pot avea un efect negativ. Daunele smochinelor uscate sunt pur individuale și pot apărea numai în cazuri specifice.

Datorita prezentei acidului oxalic, fructele sunt contraindicate persoanelor care sufera de guta. Smochinele pot provoca o exacerbare a bolii.

Smochinele uscate conțin o mulțime de zaharuri și, prin urmare, nu ar trebui să fie consumate de persoanele cu diabet.

De asemenea, smochinele uscate sunt excluse din alimentația gravidelor predispuse la creșterea excesivă în greutate. În ciuda compoziției bogate în vitamine, este mai bine să refuzați să mâncați fructe cu toxicoză târzie și care alăptează.

În caz contrar, nu au existat consecințe negative ale consumului de smochine. Prin urmare, dacă nu suferi de afecțiunile enumerate mai sus, mănâncă-l cu îndrăzneală, dar cu moderație!

Beneficiucu gust

Acum știi despre proprietățile minunate ale smochinelor iubitoare de căldură și, fără îndoială, vei dori să le incluzi în dieta familiei tale. Aceasta este o alternativă excelentă la bomboane. Înlocuiește încet toate dulciurile din casă cu fructe uscate și vei fi plăcut surprins de schimbările în sănătatea celor dragi.

Gătiți compoturi, dulceață din smochine, adăugați la produse de patiserie. Gustul acestui fruct este absolut unic, iar beneficiile pentru sănătate sunt neprețuite.

Dar amintiți-vă întotdeauna de moderație: în cantități rezonabile, smochinele vor fi un asistent indispensabil și un depozit de vitamine, dar dacă sunt abuzate, pot deveni o sursă de kilograme în plus! Mănâncă corect și rămâne sănătos!