Gătește o prăjitură cu gustări lavash

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Prăjitura cu gustări Lavash este destul de ușor de preparat. Principalul lucru este să respectați toate cerințele de prescripție și să cumpărați ingredientele necesare. Un fel de mâncare atât de ușor, dar în același timp consistent, va servi ca o gustare ideală pentru orice masă (de familie, festivă).

Rețetă pas cu pas pentru prăjitură cu gustări cu pita

Pentru a pregăti o astfel de gustare, nu veți avea nevoie de mult timp sau de multe produse. Este făcut din ingrediente simple disponibile pentru toată lumea.

Deci, pentru a coace singur o prăjitură cu pită, trebuie să achiziționați următoarele produse:

• Lavash subțire armeană - 2-3 buc. (opțional);
• șampioane proaspete nu foarte mari - aproximativ 550 g;
• bulbe amare - aproximativ 350 g;
• smântână groasă proaspătă - aproximativ 100 g sau 4 linguri mari;
• orice brânză (luați soiuri tari) - aproximativ 100 g;
• ulei de floarea soarelui fără miros caracteristic (adică rafinat) - aproximativ 80 ml;
• sare și piper măcinat - adăugați după gust.

Componente de procesare

Prăjitura cu gustări Lavash este destul de ușor de făcut. Mai întâi trebuie să procesați toate ingredientele. Ceapa amară este curățată de coajă și tăiată în jumătăți de rondele, iar șampioanele proaspete sunt clătite și tăiate în felii subțiri.

Răziți separat brânza tare pe cea mai mică răzătoare.

În ceea ce privește lavash, se scoate din ambalaj și se taie în foi identice, pe măsura formei de copt folosite.

Pregătirea umpluturii

Pentru a face prăjitura de gustare cu pita aromată, umplutura pentru aceasta se prăjește într-o tigaie. Vasele sunt foarte fierbinți pe aragaz și apoi se toarnă ulei. Apoi, în el se așează jumătate de inele de ceapă și se prăjesc puțin.

După câteva minute, ciupercile procesate anterior se adaugă în legume. Se prajesc cu ceapa pana se rosie si se inmoaie complet. La final, ingredientele sunt piperate și sărate.

De îndată ce produsele sunt complet prăjite, se scot de pe aragaz și se răcesc. În plus, șampioanele prăjite sunt măcinate în carne tocată folosind o mașină de tocat carne.

Formarea unui produs gustare

Cum se formează o prăjitură de gustare din pâine pita cu ciuperci? Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați forma sub care a fost tăiat produsul din făină. O foaie de pâine pita este așezată într-un castron, apoi este unsă generos cu umplutură de ciuperci. Astfel de acțiuni sunt efectuate până când toate produsele sunt epuizate.

Lavash trebuie să fie ultimul strat al tortului. Se unge bine cu smântână proaspătă și se stropește cu brânză tare, se rasă pe răzătoarea mică.

Procesul de coacere în cuptor

Snack tort din pâine pita pentru a coacecuptorul nu este necesar. Dupa formare se pune intr-un dulap foarte incins si se tine in el pana se topeste complet branza (cca 5 minute). În același timp, pe suprafața produsului, acesta ar trebui să formeze o pălărie lucioasă frumoasă și apetisantă.

Cum se servește o gustare la masă?

Imediat ce branza de la suprafata prajiturii se topeste, produsul se scoate din cuptor si se raceste usor. În continuare, prăjitura de gustare este împărțită în bucăți porționate și așezată frumos pe un vas plat. Înainte de a fi servit la masa festivă, un astfel de fel de mâncare trebuie stropit cu ierburi proaspete și ceapă tocate.

Sfaturi utile

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în a face o prăjitură cu gustări din pâine pita. Trebuie remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare poate fi făcut nu numai cu șampioane, ci și cu utilizarea altor ciuperci. În plus, unele gospodine folosesc carne tocată sau pui ca umplutură. Cu toate acestea, în acest caz, vasul finit devine foarte asemănător cu lasagna leneșă. Deși acest lucru nu îi schimbă gustul grozav și aroma de neegalat.