Jager Haus, Sankt Petersburg: adresă, program de lucru, meniu, bere și recenzii ale vizitatorilor

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Jager Haus din Sankt Petersburg este o braserie clasică germană deținută de lanțul de restaurante JAGER. Stilizat ca tradițional Kneippes german, stabilimentul se poziționează ca un bar, un pub artizanal, un bar de burgeri. Pentru a vizita un adevărat pub german, nu este nevoie să mergi în Germania, acesta poate fi găsit la mai multe adrese din capitala de nord.

Descriere

Rețeaua a fost fondată în 2001 sub numele Jagermeister Haus. A fost o instituție în stilul clasicilor germani. În 2006, restaurantele au devenit cunoscute sub numele de Jager Haus. Acestea erau pub-uri organizate în cele mai bune tradiții ale localurilor de băut germane, care aminteau de casa unui vânător și păstrau tradițiile culinare clasice germane.

În 2017, are loc o rebranding completă, iar restopub-ul Jager devine parte din grupul de restaurante Beer Family Project, un mare proiect de bere din St. Petersburg.

Modern JAGER este un concept nou-nouț care atinge totul -interior, soiuri de bere, tendinte culinare. Autorul noului interior este designerul N. Maslova. Au fost aduse noi tipuri de bere de la cele mai vechi berării din Germania, alături de preparate clasice germane, au apărut poziții complet noi în meniul gastronomic - preparate originale de la bucătar.

Bucătărie în instituție - de autor, germană, internațională. Există oferte speciale - mese pentru copii și un meniu de sezon.

Binta medie este de 1000-1700 de ruble.

Adrese

Jager Haus din Sankt Petersburg poate fi găsit la șase adrese:

1. Mazăre, 34, art. stația de metrou Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Stația de metrou Mayakovskaya.
3. Maly perspectiva pe partea Petrograd, 40, st. metroul „Chkalovskaya”.
4. Ragul Sverdlovskaya, 60, st. stația de metrou Novocherkasskaya.
5. Sredny perspectiva insulei Vasilyevsky, 64, st. stația de metrou „Vasileostrovskaya”.
6. Marata, 4, art. Stația de metrou Mayakovskaya.

Program de lucru

Orar de deschidere al Jager Haus din Sankt Petersburg:

• Duminică până joi - 11:30-01:00.
• vineri și sâmbătă - 11:30-02:30.

Servicii

În zilele lucrătoare, restaurantul de bere Jager Haus (Sankt. Petersburg) vă invită la prânzuri de afaceri între orele 12:00 și 16:00. În cârciumă puteți cumpăra cafea pentru a merge. Un pahar de bere va costa 180-350 de ruble.

Purciul are bar, ring de dans, terasa de vara, paravane, camera copiilor, internet, parcare. Meniul este conceput nu numai pentru clienții vorbitori de limbă rusă, ci și pentru cei care vorbesc englezalimba. Seara au loc sunete de muzică live, emisiuni sportive. Puteți plăti pentru servicii atât în numerar, cât și prin card bancar.

Instituția organizează serbări. Aici poți avea o petrecere distractivă, să sărbătorești o aniversare și o zi de naștere, să organizezi o petrecere corporativă.

Promoțiile au loc în bar. Una dintre ele este o reducere pentru un client de ziua lui.

Meniu

Pe lângă meniul principal, Jager Haus oferă mese speciale pentru copii și mese separate pentru prânzurile de afaceri.

În meniul principal, oaspeții vor găsi articole în următoarele secțiuni:

• Gustări pentru bere.
• Gustări reci și calde.
• Carnati.
• Supe.
• Salate.
• Garne.
• Mâncare caldă.
• Deserturi.

Cele mai interesante oferte din bucataria germana si de la bucatar cu un pret in ruble:

• Varză murată – 190.
• Gunt de porc înăbușit cu condimente în bere de grâu – 1100.
• Mini găluște prăjite cu usturoi – 290.
• Supa bavareza cu fasole rosie si carnati – 290.
• Crnați în sortiment: bavarez, turingian, miel, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Carne de porc în sos de caramel – 590 de ruble.
• Cotlet de pui în sos de nuci – 510.
• Ștrudel cu cireșe și mere-pere – 250.
• Pește bavarian cu creveți tigru – 520.
• Costită de vită înăbușită în sos de caramel – 680.
• Pipt de rață cusos de zmeură-mentă – 620.
• Ganche de ciocolată cu cireșe beți - 270.

Meniul de prânz de afaceri de la barul Jager Haus este disponibil pentru săptămâna pară și impară. Costul unui prânz complex este de 290 de ruble. Include bețișoare de brânză, pâine, băutură (ceai/băutură din fructe).

Prânzul de afaceri include felul întâi, felul al doilea, salată. Unele opțiuni din meniul fix:

• În primul rând: supă de roșii, supă de mazăre, supă de varză, supă finlandeză de pește, supă cremă de ciuperci, borș.
• Al doilea: chifla foc cu cartofi fierti, spaghete bolognese, carnati de vanatoare cu orez, hrisca cu pulpa de pui, caserola de cartofi, stroganoff de vita cu hrisca, carbonara, varza murata cu cotlet de porc.
• Salata: hering sub blana, Olivier, cabana de vara cu smantana, batoane de crab, morcovi coreeni cu pui si altele.

Meniul barului are o gamă largă de cocktail-uri, vinuri spumante, roșii, roze și albe, precum și bitter, vermuturi, porto, specialități, lichioruri, vodcă, rom, gin, whisky, coniac, brandy, bourbons, băuturi răcoritoare și cocktailuri.

Cart de bere

Pub Jager Haus este în primul rând o selecție grozavă de bere. Există peste 100 de beri de la fabricile de bere germane, atât la draft, cât și la îmbuteliat.

Ciornă este reprezentată de următoarele tipuri:

• Lageri ușoare: Spaten, Zoller Hof, Lacul Hel, Vasileostrovskoye lageri ușoare nefiltrate și altele – 280-290 de ruble.
• LuminăAle: TER DOLEN BLOND – 310 ruble.
• Grâu: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 ruble.
• Dark lagers: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Bele negre: TER DOLEN DONKER – 310.
• Fructe: „Weizenfeld Kirsch”, „Cehov”, „Ter Dolen Creek”, „Casteel Rouge” - 240-330 de ruble.
• Special: „Bourgogne de Flandres”, „Sonya Marmeladova” - 260-330.

Unele articole din sticle:

1. Pale lagers: Closterbroy „Monashesky Pils”, „Engel Premium Pils”, „Andex Hel”, „Bayreuter Hel” și altele - 340-430 de ruble.
2. Dark lagers: Stertebeker „Schwarzbier”, „Dingslebener Lava”, „Munchow Schwarzbier”, Klosterbroy „Male Pride”, „Kestritzer” și altele - 310-430 de ruble.
3. Dark lagers - 290-430 de ruble.
4. Pale ale – 310-790 de ruble.
5. Ale pale de grâu - 310-790 de ruble.
6. Bere de grâu neagră – 310-450 de ruble.
7. Soiuri speciale: „Duke Jan Grand Prestige”, „Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage”, „Engel Aloysius Merzen”, „Zoller-Hof Perigator Rosso” și altele - 360-1300 de ruble.

Recenzii

Jager Haus din Sankt Petersburg este popular, iar stabilirea, judecând după recenzii, are multefani, s-a format de mult un cerc de clienți obișnuiți. Obișnuiților le place conceptul de bar de bere - să adere la tradițiile țărilor cu o cultură dezvoltată a berii. Ce spun vizitatorii care lasă recenzii pozitive?

Principalele avantaje despre care vorbesc mulți oaspeți ai unității sunt următoarele:

• Bar de bere la nivel european.
• Selecție uriașă de beri de în altă calitate.
• Design interior interesant, culori frumoase, verande grozave.
• O alegere excelentă în meniu, mâncare delicioasă, o mulțime de mâncăruri clasice germane, sugestii originale ale autorului.
• Personal amabil, servicii rapide.
• Atmosferă caldă în sală.
• Curățenie și ordine.
• Prețuri accesibile.
• Muzică discretă.
• Din feluri de mâncare se laudă în mod deosebit ciocul, cotletele de pui tocate, mini găluște prăjite cu usturoi, carnea de porc în sos de caramel, cârnații germani cu varză murată, lambic cu cireșe, ștrudel.

Există, de asemenea, recenzii negative. Vizitatorii au comentarii despre calitatea mâncării și a berii, spun că aduc mâncare rece, uneori nu ceea ce au comandat. Se crede că, după ultima renovare, stabilimentul a pierdut atmosfera unui adevărat Kneipp german și a devenit mai mult ca un bistro. Unii foști obișnuiți au abandonat pub-ul lor de bere preferat, Jager Haus, din cauza schimbărilor care consideră că nu sunt în bine.