O rețetă simplă de prăjituri printr-o mașină de tocat carne. Metoda de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Uneori vrei să te cufundi în copilărie. Probabil, toți, când eram mici, ne plăcea să o vizităm pe bunica, care de multe ori ne răsfăța cu ceva gustos. De obicei, ni se amintește de copilărie printr-un anumit gust, miros și chiar sunet. Astăzi, o rețetă simplă de fursecuri, defilată printr-o mașină de tocat carne, vă va ajuta să vă amintiți. Familia și prietenii tăi vor aprecia cu siguranță. În ciuda faptului că în preparare sunt folosite produse destul de simple, gustul acestor fursecuri este excelent. Va merge bine cu ceai, compot, lapte și chiar chefir. Este potrivit și ca o gustare ușoară.

Rulate prăjituri printr-o mașină de tocat carne. Reţetă. Fotografie

Vom avea nevoie de:

• pahar de zahăr;
• două ouă;
• 200g margarină;
• trei căni de făină;
• sodă (0,5 linguriță) + oțet;
• un praf de vanilină;
• ulei de floarea soarelui.

Metoda de gătit:

1. Produsele sunt gata, așa că puteți începe să faceți prăjituri cu crizantemă printr-o mașină de tocat carne.
2. Bate ouăle, zahărul șivanilină.
3. Adăugați sifon stins în oțet. Bate totul bine din nou.
4. Margarina este de dorit să se topească, așa că gustul fursecurilor va fi mai interesant. Așadar, adăugați margarina la amestecul rezultat și amestecați din nou totul bine până la omogenizare.
5. Toarnă făină (nu toată, adaugă după cum este necesar). De îndată ce aluatul devine dificil de amestecat cu o lingură, va trebui să fie așezat pe masă și frământat cu mâinile. Fii atent la consistența sa, ar trebui să fie plastică și moale, dar să nu se lipească de mâini. Aluatul finit va trebui să fie rulat într-o bilă, acoperit cu folie alimentară și lăsat într-un loc rece timp de 15-20 de minute. Ne uităm mai departe la rețeta de prăjituri, defilată printr-o mașină de tocat carne.
6. În timp ce aluatul se răcește în frigider, va trebui să încălziți cuptorul la aproximativ 180-200 de grade. În plus, pregătiți o tavă de copt, ungeți-o cu ulei de floarea soarelui și scoateți mașina de tocat carne.



7. Scoatem aluatul, rupem din el bucata dorita, formam un carnat. Acum puteți începe să formați fursecuri - trecând aluatul printr-o mașină de tocat carne. Dacă vă plac prăjiturile mici, atunci tăiați aluatul mai scurt, dacă este mare, apoi mai lung. Și ca să obțineți o floare adevărată, apoi lăsați-o 5-7 cm, ridicați-o cu mâna și tăiați-o cu un cuțit de jos. Așa că obțineți o formă credibilă de „Crizantemă”. Încercați să faceți totul cât mai repede posibil pentru ca aluatul să nu se topească și să nu-și piardă forma.
8. Pune produsele finite pe o tavă de copt și trimite-le la cuptorul preîncălzit. Timp mediugătit - aproximativ 40 de minute. Dar totul depinde de cum se coace cuptorul tău, așa că cel mai bine este să fii atent și să monitorizezi gradul de pregătire. De îndată ce fursecurile sunt rumenite, acestea pot fi îndepărtate.
9. Prăjiturile reci pot fi stropite cu zahăr pudră, dacă se dorește.

Notă pentru gospodine:

Dacă forma prăjiturii nu este atât de importantă pentru tine și timpul se scurge, atunci poți pur și simplu să treci tot aluatul printr-o mașină de tocat carne pe o foaie de copt și să coaci o paine scurtă mare, care este apoi ușor. tăiați în bucățile dorite. Tăiați-l doar cât este fierbinte, altfel se va fărâmița. După cum puteți vedea, rețeta de fursecuri, defilată printr-o mașină de tocat carne, este de fapt destul de simplă. Nu vă va lua mai mult de o oră și jumătate, dar rezultatul vă va mulțumi mult timp! Sunt o mulțime de fursecuri, sunt gustoase, parfumate, sfărâmicioase! Gospodăria ta va cere cu siguranță mai mult și va admira multă vreme gustul său extraordinar! Sper că rețeta de prăjituri printr-o mașină de tocat carne vă va fi cu siguranță la îndemână.