Care ar trebui să fie dieta cu zahăr bogat?

Care ar trebui să fie dieta cu zahăr bogat?
Care ar trebui să fie dieta cu zahăr bogat?
Anonim

Potrivit experților, o dietă cu conținut ridicat de zahăr este cea mai comună dietă sănătoasă, care exclude toate alimentele prăjite și sărate, precum și alimentele grase. Pentru ca cantitatea necesară de carbohidrați să intre uniform în organism pe parcursul zilei, ar trebui să mâncați în porții mici și des. În acest articol, vom vorbi despre această problemă mai detaliat.

dieta bogata in zahar
dieta bogata in zahar

Informații generale

Astăzi, mulți se întreabă cum o dietă bogată în zahăr poate afecta sănătatea generală a unei anumite persoane. Să ne uităm la această problemă. Deci, atunci când alimentele intră în organism, are loc pătrunderea simultană a zahărului în sânge. De asemenea, hormonul insulina începe să fie produs în pancreas, care, la rândul său, ajută în mod direct absorbția zahărului și a glucozei. Ulterior, din acestea din urmă, se obține energia necesară realizării normale a tuturor proceselor metabolice din organismul nostru. Dacă o astfel de energienu este suficient, atunci activitatea tuturor sistemelor metabolice (grăsimi, carbohidrați etc.) este perturbată, ceea ce duce apoi la funcționarea necorespunzătoare a organelor. Așa se dezvoltă treptat diabetul. Cu toate acestea, experții spun că diagnosticarea în timp util, precum și alimentația specială cu conținut ridicat de zahăr pot „încetini” boala.

alimente cu zahăr ridicat
alimente cu zahăr ridicat

Orientări

În primul rând, trebuie remarcat faptul că alimentația pentru această boală nu trebuie în niciun caz să limiteze aportul de nutrienți direct în organism. Cu toate acestea, pe de altă parte, aportul caloric total zilnic ar trebui să fie ușor redus. Restricția completă afectează numai dulciurile și produsele de patiserie. O dietă cu zahăr din sânge ridicat, dimpotrivă, asigură o creștere a proporției de produse proteice disponibile, deoarece datorită acestora vor intra în organism nutrienții necesari menținerii imunității. În general, numărul de mese în fiecare zi nu trebuie să fie mai mic de cinci sau șase.

Mâncare permisă

Medicii au voie să mănânce orice cantitate de carne, pește, fructe de mare. Carbohidrații sunt o parte necesară a dietei zilnice, dar ar trebui să fie aleși corect. Deci, cerealele și fructele dulci-acrișoare sunt considerate o opțiune excelentă. Unele legume (varză, sparanghel, salată verde, țelină etc.) pot reduce nivelul de zahăr din sânge. Nutriția în general, conform experților, ar trebui să fie cât mai echilibrată și variată posibil.

alimente cu glicemie ridicată
alimente cu glicemie ridicată

Mâncăruri interzise

Se recomandă excluderea din alimentație a tuturor dulciurilor, brioșelor, pastelor, băuturile carbogazoase, lactatele, cărnurile grase și peștele. Dacă pur și simplu nu vă puteți imagina viața fără dulciuri, dieta bogată în zahăr vă permite să le înlocuiți cu miere (dar în cantitate mică).

Concluzie

De remarcat că acest aliment este mai degrabă o recomandare. Cu toate acestea, dacă cei dragi au fost diagnosticați cu diabet și nu doriți să vă confruntați cu această boală, este totuși mai bine să respectați regulile unei alimentații sănătoase pentru a evita consecințele negative.

Recomandat: