Care ar trebui să fie toppingurile pentru pizza? Reţetă

Care ar trebui să fie toppingurile pentru pizza? Reţetă
Care ar trebui să fie toppingurile pentru pizza? Reţetă
Anonim

A face o pizza italiană adevărată nu este dificil, cu condiția să găsești produse tradiționale. Desigur, pot fi înlocuite cu ingrediente domestice. Astăzi nu vă vom spune cum se prepară aluatul, vă vom prezenta mai multe variante de toppinguri originale și delicioase.

reteta de topping de pizza
reteta de topping de pizza

Toppinguri de pizza: rețetă cu brânză și cârnați

Puteți folosi cârnați. Dacă doriți, diluați cu ierburi proaspete și orice legume. Pentru pizza „Diavolului” trebuie să cumpărați:

- cârnați afumati (200g);

- brânză mozzarella (250 g);

- Salsa (sos mexican) - 350g;

- oregano (10 g);

- ulei de măsline (50 g) și sare.

Este de dorit ca produsele enumerate să fie în compoziție completă, atunci veți obține un topping de pizza foarte gustos. Rețeta este simplă, iar componentele necesare nu vor fi greu de găsit în supermarketurile moderne. Ungeți aluatul cu salsa și coaceți la 200 oC (10 minute).

toppinguri de pizza cu fotografie
toppinguri de pizza cu fotografie

Storci surplusul de mozzarellalichid si, impreuna cu carnati tocati, se intinde pe aluatul copt. Se presară cu oregano și sare. Se da din nou la cuptor pentru 15 minute. Dacă vă place picant, atunci vă va plăcea acest topping de pizza. După cum puteți vedea, rețeta este simplă.

Cea mai populară și iubită de mulți, pizza Capricciosa este umplută cu ciuperci, roșii și brânză. Pentru picant, puteți folosi același sos salsa, deși fără el, produsele de patiserie nu sunt mai puțin gustoase. Deci, veți avea nevoie de:

- șampioane murate (300 g);

- mozzarella sau orice altă brânză moale (200 g);

- roșii proaspete (4 buc.);

- măsline fără sâmburi (100 g);

- salsa (50g);

- oregano, sare după gust.

Acoperiți tortul cu un strat subțire de sos. Tăiem șampioanele în sferturi, mozzarella în cuburi, roșiile în felii, măslinele în 2 părți. Pune toate ingredientele pe aluat. Deasupra presara oregano uscat si sare. Coaceți timp de 15 minute (la 200 oC).

cum se face topping pentru pizza
cum se face topping pentru pizza

Știi cum să faci toppinguri de pizza Ai Quattro Formaggi? Chiar acum vom descrie rețeta. Nu există recomandări stricte; în compoziția sa pot fi prezente orice legume și 4 soiuri de brânză. Toppingurile pentru pizza (cu fotografie) sunt la începutul articolului. În cazul nostru, avem nevoie de o sută de grame de mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano. În plus, trebuie să luați ulei de măsline (20 g), piper negru, sare.

Tăiați mozzarella și fontina în cuburi, întinse pe un strat de aluat. Acoperiți cu gorgonzola și parmigiano. Asezonăm cu condimente. Coacem aproximativ 20 de minute. Suculent fără egalpizza este picantă și fragedă.

Există o cantitate incredibilă de umpluturi interesante din carne, păsări de curte, legume, pește și fructe de mare. Produsele pot fi combinate între ele, adăugați condimente exotice. Totul depinde de preferințele de gust. În cele din urmă, vă vom spune cum se face umplutura de carne pentru pizza. Rețeta este următoarea:

pizza cu branza si carne
pizza cu branza si carne

pentru 500 de grame de carne tocată de porc și vită, trebuie să luați 4 roșii proaspete, o ceapă, maioneză (20 g), pastă de roșii (20 g). La fel și brânză tare (200 g), usturoi (2 căței), coriandru, piper, sare.

Prăjiți ceapa tocată până se rumenește, adăugați carnea tocată, prăjiți din nou. Se amestecă maioneza, pasta de roșii, usturoiul stors, piperul și sarea. Ungeți stratul de aluat cu sos, întindeți umplutura de carne, deasupra - rondele de roșii, brânză rasă și coriandru tocat mărunt. Se coace 10-15 minute. Această pizza clasică este perfectă ca fel al doilea. Nu uita insa ca orice produs de patiserie, indiferent de continut, este foarte bogat in calorii. Aflați când să vă opriți!

Recomandat: