Rețetă de pere la cuptor cu brânză

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Desertul perfect, moderat dulce, moale și suculent, este o para coaptă. Datorită varietatii de rețete, în gătit există multe moduri diferite de a pregăti acest fel de mâncare cu brânză, slănină, smochine, fructe confiate și avocado. Semințele de susan, semințele de in, semințele de chia sau doar zahărul pudră sunt adesea folosite ca decor. De asemenea, puteți adăuga sirop de arțar, dulceață de fructe sau miere. Fiecare dintre voi va putea găsi opțiunea care va satisface preferințele și dorințele sale.

În acest articol vă vom spune cum să pregătiți și să coaceți corect o peră cu brânză. În plus, vei afla toate secretele și nuanțele gătitului.

Pere la cuptor cu brânză Dor Blue

Produse necesare:

• pere dulci - 2-3 buc;
• foetaj fără drojdie - 1 pachet;
• ouă de pui - 2 buc;
• smântână - 2 linguri. l.;
• Brânză Dor Blue - un pachet.

La cererea dvs., perele pot fi coapte și fărăfolosind un test gata făcut.

Proces pas cu pas

Gătitul pere coapte cu brânză:

1. În primul rând, clătiți bine perele sub jet de apă și uscați-le cu șervețele de hârtie.
2. Îndepărtați cu grijă miezul fiecărui fruct și tăiați-l în felii mici.
3. Într-un castron separat, spargeți două ouă de pui, turnați cantitatea necesară de smântână și bateți mâncarea până la omogenizare.
4. Deschide pachetul de aluat gata preparat fără drojdie și întinde-l pe suprafața de lucru.
5. Tăiați felii mici și puneți cu grijă aluatul în forme de silicon sau metal, lubrifiate în prealabil cu ulei vegetal.
6. Deasupra puneți felii de pere și, dacă doriți, stropiți cu zahăr granulat. Dar nu uitați că felul de mâncare este deja foarte dulce, așa că adăugați cu grijă.
7. Deschide pachetul cu brânză și folosește o furculiță pentru a-l frământa într-o stare moale.
8. Toarnă puțin amestec de smântână-ou în formă și stropește vasul cu brânză.
9. Trimiteți formele de pere la cuptor pentru 15-20 de minute, până când sunt gata.

Apropo, acest desert poate fi consumat atât cald, cât și rece.

Pere coapte cu brânză ricotta

Lista de produse obligatorii:

• pere mari - 4 buc;
• pâine scurtă - 4 buc;
• brânză „Ricotta” - 200 de grame;
• miere - 4 lingurițe;
• unt - 35 de grame;
• zahăr granulat - 25 de grame.

Perele sau merele gătite cu brânză sau brânză de vaci sunt un adevărat răsfăț pentru un adevărat dinte de dulce.

Metoda de gătit

Reteta de pere coapte cu branza:

1. Ca și în rețeta anterioară, spălați și uscați bine perele.
2. Apoi tăiați fructele în două părți egale și tăiați cu grijă mijlocul, făcând o mică adâncitură în fiecare jumătate.
3. Ungeți o foaie de copt cu unt și zdrobiți ușor cu zahăr.
4. Ungeți adâncitura din para cu miere, adăugați puțină brânză și stropiți cu scorțișoară sau cuișoare, dacă doriți.
5. Întindeți jumătățile umplute pe toată tava și trimiteți-o la cuptor pentru zece minute.
6. În timp ce perele se coc, trebuie să zdrobiți prăjiturile, transformându-le în firimituri mici.
7. Se scoate o tavă de copt, se presară prăjituri cu pere cu firimituri și se trimite înapoi pentru încă cinci minute.

Servim cu o lingura de inghetata sau o cana de lapte caldut sau cacao.

Pere cu „Feta” și smochine

Produse necesare:

• pere coapte - 4 buc;
• brânză feta - 200 de grame;
• smochine uscate - 8 buc;
• rozmarin - 4 crenguțe;
• cimbru - 4 crenguțe.

Acest desert este perfect cu un pahar de vin sau șampanie.

Gătitul pas cu pas

Rețetă de pere coapte cu brânză la cuptor:

1. Spălați perele în apă caldă și uscați cu un prosop.
2. Apoi tăiați în jumătate și îndepărtați cu grijă „fundul” șimiez cu semințe.
3. Smochine uscate tăiate în bucăți mici.
4. Frământați brânza feta cu o furculiță.
5. Acoperiți o foaie de copt cu folie de copt și puneți pe ea jumătăți de pere.
6. Adăugați niște smochine uscate, brânză și crenguțe de rozmarin și cimbru la para.
7. Stropiți vasul cu ulei de măsline, sare sau piper, dacă doriți.
8. Înveliți marginile foliei și puneți foaia de copt la cuptor pentru o jumătate de oră.

Puteți folosi cea mai diversă brânză, de exemplu, brânză, „Feta”, „Mozzarella” și așa mai departe. Perele coapte arată destul de neobișnuit în combinație cu brânză albastră.

Cum să gătești pere în cuptorul cu microunde?

Ingrediente:

• pere - 2 buc;
• zahăr - un mic vârf;
• unt - 35 de grame;
• brânză procesată - 1 brichetă.

Dar un astfel de fel de mâncare poate fi preparat nu numai cu ajutorul cuptorului, ci și în cuptorul cu microunde și chiar în cuptorul cu convecție!

Proces pas cu pas

Rețetă de pere la cuptor cu brânză:

1. Toarnă perele cu apă caldă, se usucă și se împarte în două părți egale.
2. Apoi răzuiți mijlocul, în timp ce îndepărtați oasele și tulpina.
3. Scoatem vasele pentru cuptorul cu microunde și punem pe ea jumătățile de para.
4. Se cuptor cu microunde timp de două minute.
5. Acum turnați niște zahăr granulat în depresiune, apoi puneți o bucată de unt și o felie de brânză procesată.
6. Acoperiți farfuria cu un alt fel de mâncarecastron și puneți înapoi în cuptorul cu microunde timp de 4 minute cu o putere de 800 wați.

Decorați perele gata făcute cu brânză cu zahăr pudră, nuci tocate și miere.

Pere cu bacon și brânză

Produse necesare:

• pere - 4 buc;
• brânză albastră - 200 de grame;
• slănină - câteva felii;
• oțet balsamic - după gust;
• san;
• ulei vegetal.

Pentru decor, puteți folosi o crenguță de mentă sau busuioc.

Metoda de gătit

Acțiunile noastre sunt:

1. Tăiați slănina mărunt și prăjiți într-o tigaie uscată până devine maro aurie.
2. Brânza este împărțită în felii mici.
3. Combină slănină cu brânză și adaugă o picătură de oțet balsamic.
4. Perele mele și tăiate în jumătate, îndepărtând miezul cu semințele.
5. Ungeți forma cu ulei vegetal, puneți pere pe ea și umpleți-o pe aceasta din urmă cu umplutură.
6. Se coace în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute.

Înainte de servire, vasul trebuie stropit cu seminte de susan.