Terci de orz în multicooker Polaris: rețetă, procedură de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Perlovka este o cereală sănătoasă și gustoasă. Dar în zilele noastre și-a pierdut din popularitate și nu mulți îl folosesc ca aditiv în supe. De fapt, cerealele pot fi o garnitură excelentă pentru legume, pește sau carne. Acest articol conține rețete interesante despre cum să gătești terci de orz în aragazul multiplu Polaris.

Clasic

Ingrediente:

• ¼ kilogram orz;
• 300ml apă;
• sare după gust.

Cum să gătești terci de orz în aragazul multiplu Polaris:

1. Un castron special este uns cu unt.
2. Puneți orzul spălat și adăugați sare.
3. Setați programul Terci sau Crupe pentru 60 de minute.
4. După terminarea modului setat, treceți la „Încălzire” și lăsați încă o oră.

Terci de lapte

Produse necesare:

• 100g granule;
• 200ml apă;
• 300 mllapte;
• zahăr granulat, sare și unt, după gust.

Terciul Parley din aragazul multiplu Polaris se prepară după cum urmează:

1. Vasul este uns cu ulei, iar orzul spălat este așezat.
2. Toarnă lapte și apă.
3. Mâncarea este sărată și stropită cu zahăr.
4. Setați modul „Trici de lapte”, gătiți timp de 60 de minute.
5. Apoi schimbați programul la „Încălzire” și țineți apăsat încă o jumătate de oră.

Cu slănină

În ce constă felul de mâncare:

• 100 de grame de cereale;
• 250 mililitri de apă;
• morcov și ceapă;
• 50g bacon afumat.

Cum să gătești terci de orz în aragazul multiplu Polaris cu untură:

1. Untura se taie cubulete mici, se pune intr-un vas, se stabileste programul „Coacere” si se prajeste.
2. Ceapa se toaca marunt, iar morcovii sunt rasi pe razatoarea grosiera.
3. Când grăsimea este prăjită, legumele sunt trimise la ea și gătite nu mai mult de zece minute.
4. Se toarnă terciul spălat, se toarnă apa și sarea.
5. Setați programul „Trici” pentru o oră.
6. După aceea, modul este schimbat la „Încălzire” și menținut încă o jumătate de oră.

Cu ciuperci

Lista de produse obligatorii:

• ¼ kg de cereale;
• 350 de grame de ciuperci proaspete (ciuperci stridii sau champignon);
• ulei vegetal pentru prăjit;
• ceapă.

Terci de orz într-un aragaz lent„Polaris” cu ciuperci se prepară astfel:

1. Ceapa se toaca marunt, se pune intr-un bol, se toarna ulei vegetal si se prajeste in modul „Coacere”.
2. Când legumele și-a schimbat culoarea, trimiteți ciuperci tocate și gătiți timp de zece minute, amestecând constant.
3. Apoi transferați ciupercile prăjite într-o farfurie separată.
4. Crealele spălate sunt puse în bol, modul „Trici” este setat pentru o oră.
5. După sfârșitul programului, sare, stropiți cu condimente și turnați ciupercile în orz.
6. În modul „Păstrați cald”, gătiți încă 60 de minute.

Terci de orz cu carne în aragazul multiplu Polaris

Ingrediente:

• 150 de grame de cereale;
• 100 g file de pui;
• 350ml apă;
• 40g unt de vacă;
• bec;
• verzi.

Instrucțiuni de gătit:

1. Setați modul „Prăjire”, întindeți untul și așteptați până se topește.
2. Întindeți carnea, tăiată în prealabil în cuburi mici.
3. Când fileul este prăjit, i se trimite ceapa tocată.
4. Fără a schimba modul, prăjiți timp de zece minute, în timp ce capacul nu este închis.
5. După acest timp, se adaugă cereale spălate, apă, sare și condimente.
6. Setați programul „Trici” sau „Croape” și gătiți timp de o oră.
7. După sfârșit, continuă să gătească încă o jumătate de oră, dar deja în modul „Încălzire”.

Cu inimioare de pui

Produse necesare:

• ¼ kg de cereale;
• 300g inimi;
• morcov și ceapă;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• ½ litri de apă.

Terciul de orz în aragazul multiplu Polaris este foarte ușor de gătit:

1. Inimile se spală bine, în timp ce se îndepărtează pelicula și se taie în cercuri.
2. Ceapa se toaca marunt, morcovii sunt taiati felii subtiri.
3. Toarnă ulei de floarea-soarelui în bol și prăjește inimile în modul „Coacere”.
4. După zece minute se pun legumele tocate.
5. Când morcovii și ceapa sunt gătiți, adăugați nisip, sare și condimente.
6. Toarnă apă, poate fi înlocuită cu bulion de legume sau de carne.
7. Schimbați programul în „Tocană” sau „Pilaf”, gătiți timp de o oră.

Cu tocană

Pentru ¼ kg de cereale veți avea nevoie de:

• 250g tocană;
• 400 ml supă de vită;
• ceapă și morcov;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• arpagic de usturoi.

Metoda de gătit:

1. Ceapa se toaca marunt, iar morcovul se toaca fasii.
2. Toarnă ulei de floarea soarelui în bol, toarnă legume, setează programul „Coacere” și prăjește timp de cel mult zece minute.
3. Apoi adăugați cerealele, turnați bulionul, sare și piper.
4. Schimbați programul în „Trici” și fierbeți timp de o oră.
5. După ora specificată, tocană și usturoi tocat sunt trimise la orz.
6. Pe „Încălzire” gătiți încă 60 de minute.

Terci cu suedez

Ingrediente:

• 100 g hrișcă;
• 60 g orz;
• un suedez (o legumă rădăcină similară cunap);
• 300ml apă;
• ½ litri de lapte;
• 60g unt de vacă.

Cum să gătești terci neobișnuit:

1. Se toarnă două tipuri de cereale în bol, se toarnă apă, se setează programul „Trici” pentru 60 de minute.
2. La cincisprezece minute după începerea gătitului, se toarnă suedeza tocată fin.
3. După o jumătate de oră de la începutul gătitului, adăugați sare și turnați lapte.
4. După o oră, adăugați ulei, schimbați modul la „Încălzire” și gătiți încă o jumătate de oră.

Cu legume

Ingrediente:

• 80g granule;
• 200 mililitri de apă;
• arpagic;
• ceapă și morcov;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• 60g fasole verde.

Gătitul pas cu pas:

1. Ceapa se toaca in bucati mici, morcovii se dau pe razatoarea mare.
2. Toarnă ulei de floarea-soarelui în bol, pune legumele, pornește modul „Prăjire” și gătește timp de cinci minute.
3. Când legumele sunt prăjite, se adaugă fasole și usturoi tocat.
4. Trei minute mai târziu, orzul este turnat și se prăjește puțin.
5. Toarna apa, adauga condimente si sare.
6. Setați programul „Stingere” pentru 50 de minute.
7. După semnal sonor, setați programul „Încălzire” pentru o oră.

Cu roșii

În ce constă felul de mâncare:

• ¼ kg de cereale;
• 300 mililitri de apă;
• morcov și ceapă;
• două roșii proaspete de mărime medie;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• verzi.

Proces de gătit:

1. Ceapa se toacă în bucăți mici, morcovii și roșiile sunt tocate pe răzătoare.
2. Toarnă ulei vegetal în bol, adaugă ceapa și gătește în modul „Prăjire”.
3. Când o legumă și-a schimbat culoarea, morcovii îi sunt trimiși.
4. După cinci minute adăugați roșiile.
5. După zece minute, turnați cerealele, turnați apă, adăugați sare și condimente.
6. Setați modul „Stingere” pentru o oră.
7. După semnal sonor, se adaugă verdeață tocată.
8. Schimbați în Keep Warm și gătiți încă 60 de minute.

Sfaturi utile

1. Dacă aveți nevoie de terci sfărâmicios, atunci ar trebui să fie de 2,5 ori mai mult lichid decât cerealele. Pentru orzul perlat lichid, raportul este de 1 la 4.
2. Griturile neînmuiate sunt gătite cel puțin o oră și sunt spălate bine înainte de gătire. După ce este gătit, asigurați-vă că îl lăsați cel puțin o jumătate de oră în modul „Încălzire”.
3. Pentru ca terciul să se gătească mai repede, se recomandă să înmuiați orzul peste noapte pentru a se umfla. Un pahar de cereale va necesita un litru de apă.
4. Puteți adăuga mirodeniile sau ierburile preferate în terci cu carne. Mâncarea va deveni mai aromată și mai gustoasă.

Nu este nimic dificil în a pregăti terci de orz delicios în aragazul lent Polaris. Rețetele care sunt adunate în acest articol vor ajuta la diversificarea garniturii obișnuite.