2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețeta de inimioare de pui cu ciuperci este destul de simplă, orice femeie poate găti un astfel de preparat. Recent, măruntaiele animalelor, de exemplu, inimile, ficatul și așa mai departe, au devenit adesea folosite în gătit. În ciuda faptului că numele acestui fel de mâncare sună puțin intimidant, inimile de pui sunt foarte fragede, moi și parfumate.
În acest articol vă vom spune cum să gătiți un astfel de fel de mâncare. Veți afla, de asemenea, care este cel mai bun mod de a servi inimioare și ce sos să folosiți.
Inimioare de pui cu ciuperci: reteta cu poza
Ingredientele necesare:
- inimi de pui - 450 de grame;
- ciuperci - 250 de grame;
- ceapă - 1 buc;
- morcov - 1 buc;
- sare;
- piper;
- smântână 20% - 125 grame;
- marar uscat sau patrunjel.
Această rețetă se remarcă prin simplitatea și viteza de preparare. In plus, pretul ptinimioarele de pui nu sunt prea scumpe.
Gătit în etape
Deci, ce trebuie făcut mai întâi:
- Tăiați venele galbene de pe inimi și spălați produsul sub jet de apă.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjesc inimile până sunt fierte pe jumătate.
- Acum tăiați ciupercile în farfurii subțiri și fierbeți împreună cu ceapa și morcovii tăiați.
- Adăugați inimioare de pui la ciuperci, sare și piperăm preparatul și continuați să fierbeți timp de aproximativ 15 minute.
- Toarnă smântână peste restul produselor, stropește cu ierburi uscate și amestecă bine.
- Așezați vasul pe farfurii și decorați cu o crenguță de busuioc sau boabe de piper negru.
- Dacă doriți, puteți tocăni câteva legume și le puteți servi cu inimioare.
Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător și hrănitor. Cel mai bine este să mănânci inimioare de pui fierbinți, deoarece un fel de mâncare încălzit își pierde proprietățile benefice.
Rețetă de inimioare de pui înăbușite cu ciuperci
Acesta este un fel de mâncare foarte rapid și gustos. Poate fi preparat atât pe masa festivă, cât și în viața de zi cu zi. Pentru o garnitură ușoară, adăugați o salată de legume îmbrăcată cu ulei de măsline. Rețeta de inimioare de pui cu ciuperci include următoarele ingrediente:
- ciuperci - 300 de grame;
- inimi de pui - 350 de grame;
- sare;
- paprika;
- frunză de dafin - 2 buc;
- cremă - 120 de grame;
- un buchet de ceapă verde;
- roșiicireș - 1 crenguță
Inimile de pui sunt bogate în magneziu, proteine, fier și aminoacizi. Să ne uităm la cum să gătești acest fel de mâncare delicios și foarte sănătos.
Cum să gătești acest fel de mâncare?
Împărțirea rețetei în mai mulți pași:
- Curățăm inimile de pe film și turnăm peste apă caldă.
- Campignon tăiate în bucăți mici.
- Roșiile sunt împărțite în cercuri de până la 1 cm grosime.
- Într-o tigaie se încălzește ulei vegetal și se prăjesc inimile timp de aproximativ 15 minute.
- Apoi adăugați la ele ciuperci tocate și condimente.
- Se amestecă masa rezultată, se întinde frunza de dafin și se toarnă crema.
- Fierbeți vasul nostru timp de încă 20 de minute și îndepărtați-l de pe foc.
Inainte de servire, inimioarele de pui gata preparate trebuie garnisite cu ceapa verde tocata marunt si adaugati putina smantana sau smantana pentru un gust si aroma mai picant. Decorați inimioare cu felii de roșii cherry.
Rețeta de inimioare de pui cu ciuperci îți permite să te „joci” cu ingredientele și să adaugi legume, brânză, usturoi sau ierburi. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu cartofi noi fierți, cereale precum hrișcă sau orez, precum și cu paste.
Ca o componentă suplimentară în rețeta de inimioare de pui cu ciuperci, puteți folosi sos picant de usturoi, roșii sau smântână.
Recomandat:
Rulada de pui cu ciuperci și brânză: rețetă cu fotografie. Cum să gătești rulada de pui cu ciuperci și brânză în folie la cuptor?
Articolul spune cum să gătești corect rulada de pui cu ciuperci și brânză. Gustul minunat al acestui fel de mâncare fermecător va fi amintit multă vreme de toată lumea, fără excepție
Ciuperci în cremă: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit
Ciupercile sunt un produs versatil care se imbina armonios cu aproape toate ingredientele. Pentru că sunt adesea adăugate în supe, salate, caserole, toppinguri pentru clătite și plăcinte de casă. Publicația de astăzi va prezenta câteva rețete originale de ciuperci în cremă
Cum să tocăniți cartofi cu pui într-un aragaz lent: compoziție, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit
Cartoful și puiul sunt cele mai populare două produse care sunt iubite de aproape toată lumea, fără excepție. Combinând pui și cartofi, puteți obține un prânz copios și gustos. Și dacă adăugați produse suplimentare la ele, cum ar fi brânză, legume, condimente și ierburi, atunci puteți mânca pui și cartofi pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără a experimenta un sentiment de încălcare. La urma urmei, de fiecare dată felul de mâncare se va juca cu noi fațete de gust
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
Salata cu inimioare de pui si ciuperci: reteta cu poza
Inimile de pui sunt organe cu valoare nutritivă ridicată. Sunt bogate în proteine ușor digerabile (15,8%) și au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii (159 kcal la 100 de grame). În comparație cu alte organe, inimile de pui au cea mai completă compoziție de vitamine, minerale și aminoacizi. Mâncărurile din ele vor fi utile sportivilor, femeilor însărcinate și persoanelor care suferă de anemie. În articolul nostru vom vorbi despre cum să gătești o salată de inimioare de pui cu ciuperci
