Cum să gătești salata „Semyonovna”
Cum să gătești salata „Semyonovna”
Anonim

Salata Semyonovna este un fel de mâncare consistent, crocant, fortificat și suculent de care se va bucura întreaga familie. Se poate prepara in cateva minute. La urma urmei, nu este nevoie să fierbi ceva. Aceasta salata poate fi servita la masa festiva. Va fi acompaniamentul perfect pentru felurile principale.

salata semenovna
salata semenovna

Salata Semyonovna: rețetă pas cu pas

Pentru a face această salată veți avea nevoie de:

  • 400 de grame de varză albă proaspătă;
  • 6 bastoane de crab;
  • o conserve mică de porumb dulce la conserva;
  • a patra dintr-o păstăi de ardei gras;
  • 5 bucăți de cârnați afumat;
  • cățel de usturoi;
  • puțină sare;
  • maioneză după gust;
  • morcovi proaspeți medii.

Proces de gătit

Carnat afumat este potrivit pentru salata Semyonovna. Ar trebui tăiat în fâșii îngrijite. În ceea ce privește varza, este mai bine să folosiți capete de soiuri de iarnă. De asemenea, trebuie tăiat fâșii și frecat cu puțină sare. Varza ar trebui să elibereze suc.

Scurgeți lichidul din conserva de porumb dulce. Bastoanele de crab trebuie tăiate în fâșii. Ardeii grasi dulci se taie cel mai bine in felii subtiri. Morcovtrebuie curățat și ras.

Toate componentele trebuie puse într-un bol de salată. Usturoiul trebuie curatat de coaja si trecut printr-o presa. În această formă, se adaugă în salată. La final, componentele trebuie asezonate cu maioneză. Puteți adăuga mai multă sare dacă este necesar. Salata delicioasă este gata.

salata semenovna reteta pas cu pas
salata semenovna reteta pas cu pas

Rețetă fără piper

Această versiune de salată Semyonovna este potrivită pentru cei cărora nu le plac ardeii dulci. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

  • 400 de grame de varză albă proaspătă;
  • 1 morcov;
  • 70 grame bastoane de crab;
  • 70 de grame de cârnați afumat;
  • 100 de grame de porumb dulce la conserva;
  • grămadă de mărar;
  • maioneză;
  • condimente și sare.

Varza este mai bine să luați soiuri de iarnă și cârnați afumati cruzi.

Pași de gătit

Pentru a pregăti salata Semyonovna, ar trebui să tăiați varza albă, tăind-o fâșii subțiri. Apoi trebuie transferat într-un castron adânc. Adăugați puțină sare în varză și măcinați-o bine. Ea ar trebui să sape.

Morcovii trebuie curățați, spălați și răzuiți cu celule mari. Apoi trebuie pus într-un recipient cu varză. Este necesar să scurgeți saramura din porumb și să o turnați în salată. Bastoanele de crab trebuie dezghețate în prealabil și tăiate în fâșii îngrijite. Cârnații afumati cruzi trebuie tăiați în același mod.

În salată trebuie adăugate componente. Aici trebuie adăugate și condimente, mărar tocat și maioneza. Toate ingredientele costăamesteca. Salata este gata.

Recomandat: