Vin „Inkerman” - perla însoritei Ucraine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Vinul „Inkerman” este o băutură minunată făcută în cele mai bune tradiții ale maeștrilor din Crimeea.

Bogăția regiunii

Vinul a fost produs în Crimeea în urmă cu mai bine de două mii de ani. Colonizatorii greci au jucat un rol semnificativ în acest sens. Au apreciat imediat demnitatea unui pământ generos și fertil. De la an la an, abilitățile și tradițiile străvechi au fost transmise descendenților. Cele mai bune dintre ele au fost întruchipate în vinul fin „Inkerman”. După cum știți, o băutură de primă clasă poate fi făcută numai din cei mai buni struguri. Și pentru a crește un astfel de produs trebuie să fie prezente simultan trei condiții. Printre acestea se numără următoarele:

1. Sol bogat.

2. Climă blândă și caldă.

3. Poziție geografică favorabilă.

Toate acestea sunt suficiente în Crimeea. Compoziția rară a solului, asemănătoare cu solul pădurilor subtropicale, este favorabilă creșterii rapide a viței de vie. În plus, proximitatea apelor calde ale Mării Negre, a soarelui și, bineînțeles, a munților. Acestea din urmă salvează câmpurile de viță de vie de vânturile puternice și de înghețurile neașteptate, permițând boabelor să ajungă la maturitate deplină. Aici crește produsul, din care se produce ulterior vinul unic Inkerman.

Diversesortiment

Marca comercială „Inkerman” este reprezentată pe piață printr-o gamă largă de produse. Colecția este variată. Contine soiuri sec, demisec, demidulci si desert, fortificate (vinuri de porto), precum si vinuri spumante, sampanie. Printre varietatea de specii, oricine poate găsi o opțiune potrivită pentru sine. Vinul „Inkerman” este capabil să satisfacă atât gusturile amatorilor, cât și ale celor mai sofisticați gurmanzi. Bogăția sortimentului se datorează și faptului că se produc vinuri atât albe, cât și roșii. Pot fi tineri și condimentați. Un lucru este invariabil: sunt întotdeauna foarte gustoase, cu o compoziție de aromă unică. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că băuturile din struguri nu sunt singurul produs Inkerman. Pe lângă acestea, vinuri delicioase din mere sunt la vânzare. Nu au o cetate mare și se disting printr-un preț democratic.

Opiniile consumatorilor

Vinurile din Crimeea au fost foarte populare în orice moment. Anterior, la întoarcerea acasă după o vacanță, toată lumea încerca să cumpere câteva sticle din cea mai delicată băutură parfumată, ca o amintire a mării blânde, a soarelui fierbinte și a unui timp plăcut. O opțiune bună pentru o astfel de achiziție poate fi considerată vinurile Inkerman. Recenziile despre produsele acestui brand au fost întotdeauna bune, dar recent au devenit destul de controversate. Majoritatea soiurilor de vinuri învechite au un preț de vânzare cu amănuntul destul de ridicat și îl justifică pe deplin. Uneori apar dispute cu privire la calitatea băuturilor tinere. Aici pareridiverge drastic. Unii cred că vinurile uscate produse în Ucraina nu îndeplinesc nivelul declarat, în timp ce alții le consideră destul de tolerabile. Într-adevăr, unele exemplare sunt mai gustoase decât ar trebui să fie.

Producție cu o jumătate de secol de tradiție

Crama Inkerman este situată nu departe de Sevastopol, în tunelurile vechilor cariere. Compania a fost fondată în 1961 și la început s-a angajat doar în producția de vinuri fine de masă. Din 1967 a început să funcționeze un atelier pentru producerea produselor fortificate. Fabrica funcționează conform tehnologiei standard, producând produse de în altă calitate. Materiile prime vin la întreprindere de la douăzeci de ferme din Crimeea. Apoi trece prin procesarea corespunzatoare si este trimis spre depozitare in pivnite. Acesta este unul dintre cei mai importanți pași în producția de vin. La o temperatura de 12-16 grade, amestecul preparat este invechit in butoaie de stejar timp de 2-3 ani (in functie de tipul de bautura). Aici viitorul vin își dobândește principalele proprietăți gustative. Un personal numeros de specialiști monitorizează în mod constant respectarea regimurilor tehnologice, încercând să desfășoare procesul de producție în conformitate cu normele și standardele internaționale. Din 1980, compania operează un laborator de cercetare care dezvoltă noi tipuri de produse. Producția este în curs de dezvoltare și, din 2000, au fost produse aproximativ 45 de vinuri diferite sub noua marcă Inkerman.

Un concurent demn

Întreprinderea câștigă putere de la an la an și treptatintră pe piaţa mondială. În ultimii ani, geografia sa s-a schimbat semnificativ.

Vinul din Crimeea „Inkerman” este furnizat nu numai în diferite orașe ale Ucrainei, ci și în Rusia, Germania, Polonia. TM „Inkerman” are deja multe premii în alte, care confirmă calitatea în altă a produselor. Mulți experți și iubitori de băuturi bune prevăd un viitor grozav pentru ea. Deja acum dintr-o mică fabrică „Inkerman” sa transformat într-o mare întreprindere industrială. Volumele sale de producție sunt în continuă creștere, ținând cont de cererea consumatorilor. Și pentru a-și unifica produsul, tehnologii fabricii au dezvoltat o sticlă de marcă specială. Are o serie de caracteristici distinctive. De exemplu, un dop și un fund ușor concav au inscripția „Inkerman”, iar un nume de marcă ușor convex poate fi simțit manual pe etichetă. Acest lucru elimină posibilitatea de contrafacere și subliniază încă o dată individualitatea produsului.